vendredi 30 novembre 2018

Un jus de pomme qui réchauffe le corps et le coeur......

Coucou,   Avec le froid qui arrive, on recherche des boissons réconfortantes. En voilà une, très adaptée à cette période de fêtes qui approche.... Bien parfumée avec des épices, cette boisson fera, à coup sûr, le bonheur des petits et des grands.....     Préparation: 10 minutes  Cuisson: 5 minutes   Ingrédients pour un litre de jus de pomme Pour 8 personnes   1 litre de jus de pommes bio 30 gr de miel 2 bâtons de cannelle 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre   ... [Lire la suite]
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jeudi 29 novembre 2018

Boulettes de thon.......et coulis de tomates....

   Coucou,   Aujourd'hui, une petite recette toute simple, mais saine. Faite en un rien de temps, elle réjouira petits et grands assurément. Testez vous aussi et vous m'en direz des nouvelles. Merci à mon adorable partenaire Lydie de BIOLO'KLOCK pour le coulis de tomates bio extra! J'ai servi cette purée de tomates en accompagnement de ce plat.     Préparation: 10 minutes  Cuisson: 8 minutes   Ingrédients 60 gr de flocons d'avoine 100 gr de thon au naturel en conserve 2... [Lire la suite]
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mercredi 28 novembre 2018

Ma bûche crème de marrons et insert orange......

Coucou,   Vous allez bien? Petite recette que je remonte.....Pas encore testé de bûche pour cette année... Voilà un entremets en forme de bûche, que vous pouvez réaliser, largement avant Noël puisque qu'il se conserve dans un premier temps au congélateur.  Voilà longtemps que je voulais tester une bûche avec insert et glaçage "miroir". Ce n'est pas sans pression que je me suis lancée dans l'aventure...En même temps, je crois que j'adore ce genre de challenge, qui soulève un peu l'ordinaire. Finalement, je m'en suis... [Lire la suite]
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mardi 27 novembre 2018

Saumon en papillote moutarde et miel.....

Coucou,   Si vous aimez le poisson, testez cette recette toute simple, légère et savoureuse. Savez vous que "le poisson le plus gras est moins gras que la viande la plus maigre".....c'est dire! Après, tout le monde n'aime pas le poisson et j'en connais....elles se reconnaitront au passage... J'ai accompagné ce poisson d'une petite poêlée de légumes cuisinés à l'huile d'olive. Vous pouvez dresser aussi ce poisson avec du riz. C'est vous qui voyez!           Préparation: 10 minutes pour... [Lire la suite]
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dimanche 25 novembre 2018

Ma nouvelle table "2 coeurs pour Noël"......

Coucou,   J'espère que vous avez passé un bon we. Le soleil fut rare et les beaux paysages d'automne commencent à s'éteindre... Nous auront vraiment eu beaucoup de chance, cette année, avec toutes ces couleurs chatoyantes qui auront embelli nos vies.   Ceci étant dit, je vous présente mon nouveau partenaire: JYSK Peut être avez vous un magasin tout près de chez vous! Pour le vérifier de suite CLIC Pour commander en ligne CLIC   Dans les magasins ou dans la boutique en ligne, vous trouverez les rubriques... [Lire la suite]
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vendredi 23 novembre 2018

Mes recettes dans votre assiette.....

Coucou,   Vous avez eu la gentillesse de tester mes recettes et de m'envoyer une photo.... A vous l'honneur aujourd'hui.. Pour retrouver les recettes, clic sur leur intitulé respectif. N'hésitez pas à photographier vos recettes et de m'en envoyer le cliché...     Nicole  a réalisé ce velouté de patates douces et carottes    Dominique T et son crumble aux pommes     Liza et son Gâteau aux amandes et aux quetsches.       Ninou et ses Lentilles corail à... [Lire la suite]
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jeudi 22 novembre 2018

Dos de cabillaud au crumble de chorizo et sa sauce à l'orange.....

 Coucou,   Voilà une recette que j'ai faite il y a peu et qui a bien plue à toute la tablée. Il faut dire que l'ambiance autour de la table était douce et chaleureuse... C'est un met qui est en adéquation totale avec les températures extérieures. Cela vous dit de déguster ce plat pour le déjeuner?       Préparation: 30 minutes   Cuisson: 25 minutes   Ingrédients pour 4 personnes 4 dos de cabillaud 1 cuillère à soupe d'huile d'olive miel   Pour le crumble 50gr de... [Lire la suite]
mercredi 21 novembre 2018

Velouté d'épinards au parmesan et jambon de parme.....

Coucou,   La semaine passée, j'ai reçu un colis très gastronomique et très sympa.... Je remercie Noémie de l'agence Dans ce colis il y avait principalement 2 ingrédients: - du Jambon de Parme ou Proscuitto Di Parma Pour le trouver en ligne c'est ICI   et du Parmigiano Reggiano  ICI   Voilà tout le contenu de ce bel envoi: Un joli tablier et un plateau ardoise avec les instruments pour déguster le fromage....     Une clé USB....     Une râpe à fromage....   ... [Lire la suite]
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mardi 20 novembre 2018

Ma table: "Mon beau sapin"!

 Coucou,   Temps glacial ce matin et il fait bon rester, quand on le peut, au coin du feu avec diverses occupations comme, dresser des tables de fêtes. La magie entre dans la maison et laisse libre court à l'imaginaire.... Sur cette table, vous retrouverez tous les sapins envoyés par mon partenaire BECQUET ainsi que les sets de table, côté argenté, cette fois ci. Ils sont juste magnifiques et pleins de raffinement sous une assiette.                ... [Lire la suite]
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lundi 19 novembre 2018

Tarte chocolat agrumes......

 Coucou,   J'espère que vous avez passé un doux we avec le même soleil que moi.... L'occasion encore de faire de belles balades en forêts et d'admirer toutes ces couleurs si romantiques de l'automne.... Je crains ne plus les voir d'ici peu........Il faut se dépêcher à faire de jolis clichés et profiter de ces instants magiques que nous offre "Dame Nature".   Voilà le dessert que j'ai réalisé pour mes invités du we. Une gourmandise spéciale "citron chocolat" pour faire plaisir..... J'ai inauguré pour l'occasion,... [Lire la suite]