vendredi 29 mars 2019

Petites cuillères apéritives aux champignons, jambon, fromage blanc à l'ail des ours....

Coucou,   Un superbe we en perspective et cela m'a inspiré ces petites cuillères apéritives.... Merci à mon partenaire PRÊT A GARNIR pour ces jolis contenants comestibles.   Mais il y a quoi au juste dans ces bouchées? Tout simplement des champignons de Paris poêlés à l'huile d'olive et un peu de citron pour leur éviter l'oxydation. Ensuite je les ai détaillés en tout petits cubes et j'ai ajouté un peu de crème fraîche. J'ai déposé ce mélange au fond des cuillères puis j'ai mis un peu de jambon de Bayonne en tout... [Lire la suite]
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jeudi 28 mars 2019

Sablé du petit-déjeuner sain et extra!!!!!

 Coucou, Voilà la douceur que j'ai consommé, lors de mon petit-déjeuner, ce matin... Que dire? Un plaisir aux céréales que vous pouvez déguster avec ou sans confiture. Sans confiture, il sera vraiment idéal pour conserver la ligne. Personnellement, j'adore tout simplement........ Et vous, qu'en pensez vous? Êtes vous tenté par une telle dégustation au réveil?   Merci à BIOLOKLOCK pour sa confiture d'oranges corses sublime! Merci à DEGUSTABOX qui m'a fait découvrir le sirop de fleur de coco  Sunny Life sain et... [Lire la suite]
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mercredi 27 mars 2019

La meilleure tarte au fromage blanc .....appelée Käsküeche en Alsace...

 Coucou,   Le soleil est au rendez vous ce matin et c'est en chantant que je prépare, pour vous, ce post ultra gourmand. Je suis toujours à la recherche de la meilleure "tarte au fromage blanc", originaire d'Alsace car, c'est l'un de mes péchés mignons et je vous le confesse cela, sans aucun complexe. Cette version est topissime!!!! Oui c'est la meilleure que j'ai réalisée jusqu'à ce jour. Je l'ai trouvée ICI Issue du livre : les tartes folles de C. Felder, lui-même alsacien !   Si comme moi, vous êtes fan de... [Lire la suite]
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lundi 25 mars 2019

Ma table "Pâques tout en douceur".....du côté de chez JYSK...

 Coucou,   J'espère que vous avez passé un beau we grâce à une météo, particulièrement clémente. J'ai pris le temps de dresser 2 tables, dont voici celle de Pâques,en collaboration avec JYSK. J'ai utilisé les décos de la marque, pour entourer l'adorable couple de lapins qui m'a été offert par Eliane et Jean-Pierre, 2 amis chers... Les verres de ce décor viennent également d'eux....Un trésor de leur famille qui a atterrit dans ma maison....Merci chaleureusement ....cela valait bien ce clin d'oeil.... Presque tous autres... [Lire la suite]
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vendredi 22 mars 2019

Muffins au flocons d'avoine, pomme, raisins secs, figues, sirop de fleur de coco....

 Coucou,   Voilà une recette "Heatly", comme la tendance le dit. Manger "healthy" signifie que l’on apporte à notre corps uniquement ce dont il a besoin. On privilégie le "fait maison" et on évite tout ce qui est industriel et bourré d’additifs et de produits pas très naturels. Cette recette est composée de flocons d'avoine, pommes fruits, raisins secs et figues sèches et baoes de goji. J'ai remplacé le sucre avec du sirop de coco Sunny Life sain et délicieux. Il faisait partie des produits reçus hier, dans la... [Lire la suite]
mercredi 20 mars 2019

Un marbré hyper moelleux à "ma façon"

Coucou,    Premier jour du printemps accompagné d'un grand soleil et d'un ciel azur... Que demander de plus?   En ce moment, j'aime pâtisser..... Il faut dire, à ma décharge, que j'adore créer des mise en scènes autour des gourmandises.... De plus, pour moi, l'occasion d'innover en incluant dans ce gâteau, la délicieuse confiture d'oranges de Corse, envoyée par mon partenaire BIOLO' KLOCK. Il me restait de la mousse au chocolat présentée ici et j'ai pensé que ce serait sympa de l'additionner à la pâte de... [Lire la suite]
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mardi 19 mars 2019

Flan de petits pois sur coulis de betterave....

  Coucou,   J'ai eu envie de continuer à mettre en scène les produits de la collection Pâques JYSK....avec une petite recette imaginée dans les couleurs de la table et dans les jolies coupelles  demi- oeufs du thème. J'adore ces contenants qui épateront vos invités. A vous d'imaginer comment les garnir de façon gourmande, sur vos tables de Pâques. Pour ma part, c'est une entrée qui mettra en valeur cette vaisselle, dont je suis tombée littéralement amoureuse. Vous pourrez trouver les mêmes dans votre magasin... [Lire la suite]
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lundi 18 mars 2019

"Pâques du côté de chez JYSK".....

Coucou,   Voilà que, tout doucement, nous nous acheminons vers Pâques (21 avril) et pour vous donner des idées, j'anticipe... Je viens de créer 3 tables en collaboration avec mon partenaire JYSK. Je les remercie pour leur confiance qui m'honore! Pour revoir la première dont le thème est le printemps CLIC   Si vous ne connaissez pas cette enseigne, empressez vous de voir si, près de chez vous, il existe une boutique. Voilà une univers qui nous permet d'imaginer de jolis décors, au fil des saisons, sans se... [Lire la suite]
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vendredi 15 mars 2019

Mousse au chocolat au lait concentré! Une merveille d'onctuosité inratable!

Coucou,   Si vous aimez la mousse au chocolat, laissez vous tenter par cette recette proposée par Régilait. Seulement 3 ingrédients pour cette mousse divine... C'est une gourmandise parfaite, vite faite et vos papilles vous diront un grand "MERCI"! Une belle idée aussi pour garnir vos tartelettes.... Bref! Un dessert qui fera l'unanimité sauf, si vous n'aimez pas le chocolat....       Pour Pâques, de petites tartelettes individuelles de "PRET A GARNIR". Ces tarteletes toutes prêtes sont vraiment... [Lire la suite]
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jeudi 14 mars 2019

Un joli colis "BIO"....

  Coucou,   Aujourd'hui, je vous présente un joli réassort de mon partenaire: BIOLO'KLOCK C'est toujours un réel plaisir de travailler avec ces produits "Bio" et de cogiter des recettes. Pour le moment, je vous présente le colis reçu hier.   Pourquoi BIO ?  "C'est une éducation, une vie, une conviction. C'est une question de respect non seulement envers la nature mais aussi envers notre corps. En proposant des produits BIO, nous pensons à la santé de nos clients.  Aujourd'hui spécialiste du... [Lire la suite]
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