Clafoutis léger Weight Watchers abricots ou cerises.....Une tuerie!!!

Coucou tout le monde,

Préférez vous le clafoutis aux cerises ou celui à l'abricot?

Ici, il y a des adeptes des 2 camps donc, j'ai fait les 2.

Tout le monde était heureux et gourmandise satisfaite dans tous les cas.

J'ai opté pour une recette Weight Watchers, visant ainsi largement la légèreté, dans ce dessert addictif.

 

Préparation: 15 minutes   Cuisson: 50 minutes

La recette pour un clafoutis (ou 2 moins grands) 6 à 8 personnes

500 gr de fruits (abricots ou cerises ici)

60 gr de farine

3 œufs

330 gr de lait

1 pincée de sel

2 cuillères à soupe d'édulcorant liquide pour cuisson

Préchauffez votre four à 180°.

Lavez et essuyez vos fruits.

Enlevez les noyaux.

Dans un bol de préparation, déposez la farine et le sel.

Ajoutez les œufs un après l'autre et mélangez le tout.

Versez le lait et l'édulcorant jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.

Dans votre moule beurré (ou 2 moules comme moi) déposez les fruits de votre choix en les coupant en morceaux pour les abricots et entières dénoyautées pour les cerises.

Versez la pâte et faites cuire 50 minutes environ.

Dégustez tiède ou froid selon vos préférences.

 Votre gourmandise est elle satisfaite?

Plutôt cerises ou abricots?

 Bon jeudi!

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Comments

[Dominique]

Bonjour,

J'aimerai savoir par quoi remplacer l'édulcorant liquide ?

Merci, Dominique

[crisitane]

Je recommence à manger ... mais peut-être encore un peu trop pour moi ? Je garde la recette. Gros bisous et bonne journée !

[alexandra18]

Moi je prends les deux ! Bisous

[NathOuest]

très tentant ces clafoutis

[lizathenes]

J'aime autant les crises que les abricots mais pour éviter le dénoyautage je prends abricot