lundi 4 décembre 2017

Homard à la mangue......

Coucou,   Grâce à mon partenaire LUXIMER, j'ai eu la chance, ce we, de préparer un met "d'exception" pour 2. Une petite répétition pour les tables de fêtes. Un homard à cuisiner et j'avoue que, au départ, je ne savais trop, à quelle sauce j'allais le sublimer.....      C'est ici que j'ai trouvé mon inspiration en revisitant un peu la recette. Que dire? Waouhhhhhhh!!!! Moi qui aime les mariages insolites, là ce fut carrément l'extase!!!!!! Des saveurs sucrées-salées entremêlées à un crustacé... [Lire la suite]
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mardi 28 novembre 2017

Moules à la "marinière".....

Coucou,   La semaine passée, nous avons dégusté les très bonnes moules  les moules de Bréhat de mon partenaire:  LUXIMER Je les ai cuisinées à la" marinière" tout simplement....car nous adorons cette manière simple de les déguster. Les frites accompagnaient ce repas convivial et même si rarement j'en mange, là, je dois dire que c'est un beau mariage.            Préparation: 30 minutes    Cuisson: jusqu'à ouverture des moules   Pour 2 personnes 1... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 16:29 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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