lundi 3 septembre 2012

Flan de courgettes, gruyère, curry, basilic

Encore un peu de courgettes? Je vous l'ai promis, on va les utiliser les courgettes du jardin et sans se lasser Aujourd'hui, je vous livre une recette, facile mais efficace. J'ai cuit ce flan dans les empreintes DEMARLE muffins. Si vous ne possédez pas ces moules, mieux vaut graisser un peu les autres.   Préparation: 15 mn  Cuisson: 30 mn Ingrédients pour 6 personnes 1 courgette de taille moyenne 3 oeufs 2 cuillères à soupe de fécule ou maïzena 100 gr de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de crème ... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 07:00 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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samedi 1 septembre 2012

Salade de melon, grenade, crevettes, pignons de pin, mozzarella, tomates cerise, coeurs d'artichauts, menthe, cranberries.......

L'été tire à sa fin mais vive les jolies salades inventives et festives.... Le melon faisant partie de mes fruits de prédilection en période estivale, je le marie à toutes les sauces. Préparation: 20 mn  Réfrigération: 2 heures minimum Ingrédients pour 4 personnes 1 melon 20 belles crevettes 8 coeurs de palmier 1/2 grenade 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 boîte de boule de mozzarella 12 tomates cerise 10 belles feuilles de menthe 3 cuillères à soupe d'huile d'argan ou autre de votre choix 1 cuillère à... [Lire la suite]