vendredi 3 décembre 2010

La belle étoile vous propose des décors fruités pour vos fêtes......

Vous ne savez comment décorez vos desserts des fêtes... Motta vous présente " décors fruités  Belle Etoile " Pour illustrer cette spécialité,  je vous ai concocté une petite forêt noire, très représentative du thème et festive à souhait. Ingrédients pour le biscuit 100 gr de farine 1 sachet de levure chimique 150 gr de beurre 6 oeufs 150 g de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé 100 gr de chocolat noir   Pour la chantilly 30 cl de crème fleurette 30gr de sucre Ingrédients pour fourrer le gâteau ... [Lire la suite]

mardi 24 novembre 2009

Un mokacake à la noix...pourquoi pas........

Les petits flocons utilisés en déco, vous les trouverez sur le site de mon partenaire BIEN MANGER. Vous trouverez chez lui tout ce qu'il vous faut pour innover en matière de cuisine et d'épicerie   La déco papillon est réalisée avec un pochoir et les sucres colorés de mon partenaire ZUK ZAK Ingrédients pour 8 personnes Le gâteau 1 c à soupe d'essence de café 180 gr de beurre 180 gr de sucre brun 3 oeufs 180 gr de farine 1 c à café de levure en poudre Garniture 120 gr de beurre 260 gr de sucre glace 1 c... [Lire la suite]