MES FLEURS

  Encore un légume que j'adore et que l'on peut cuisiner de diverses manières. Aujourd'hui j'ai choisi de vous partager mon velouté aux amandes. Un délice bien réconfortant. La panais a un goût subtil qui ne ressemble à aucun autre légume.     Préparation: 15mn  Cuisson: 20mn Ingrédients pour 4 pers : 3 beaux panais 1 échalote 50 cl de lait 50 cl de bouillon de volaille dégraissé 1 feuille de laurier 100 g d'amandes effilées 2 pointes de couteau de curcuma 1 cuillère d'huile d'argan Sel,... [Lire la suite]

  Une improvisation d'un soir.... Un petit tour au placard, un petit tour au réfrigérateur et une idée qui germe. Marier des saveurs entre 2 tranches de pain de mie et ça donne un croque façon "Nicole". On dépose le tout sur une salade de roquette et le tour est joué. Elle est pas belle la vie? Je vous abandonne pour quelques jours. J'ai préparé des billets pour chaque jour mais, je ne pourrais visiter vos blogs, ni répondre aux commentaires. Merci pour votre compréhension. A très vite....       ... [Lire la suite]

    La coloquinte est une courge décorative cultivée pour ses formes ses couleurs étonnantes que l'on utilise comme élément de décoration. Installez des coloquintes différentes dans un panier en osier à la maison. Les coloquintes doivent être récoltées quand les feuilles commencent à jaunir, puis laissez-les bien sécher 1 mois dans un local frais. En été couvrez le sol de paille pour que les fruits ne touchent pas la terre (sinon, risque de pourriture).               ... [Lire la suite]

Les fleurs que vous allez découvrir sont de belle facture, facile à tortiller afin de donner au bouquet, une forme harmonieuse. Je me suis servie d'un support et de quelques branchages....du fil de laiton et quelques mini cubes en mousse. Au fond du support, un joli sable de couleur afin de stabiliser la création et donner une note colorée de plus.                         Cette composition est sponsorisée par   sponsorisée aussi par... [Lire la suite]

    Prendre une heure pour marcher et décompresser.... Derrière chez moi, il y a un splendide parc et, c'est souvent que j'y vais afin de m'y oxygéner. Cette fois ci, j'y ai découvert ce banc taillé dans un tronc... Il est beau non? Une rose à la jolie robe rose buvard...et des roses blanches...     Les jolies feuilles de Ginko biloba qui commencent à prendre les couleurs de l'automne....les couleurs or.     Puis retour à la maison où m'attend mon petit jardin. Pour la toute... [Lire la suite]

                          Dites le avec des fleurs......................Merci à toi Mimirenan et à toi Nath...... Un bouquet composé, dans un verre, avec de jolies fleurettes offertes......                 A mon tour de vous offrir ce cadeau de la vie.... Bonne soirée

Je vous remercie pour vos gentils commentaires du WE....A demain  et en attendant je vous souhaite une douce soirée!Bisousssssssssssssssss

Petites sphères au fromage frais 150 gr de chèvre frais ou autre fromage frais 15 cl de crème fraiche liquide 2 œufs 20 gr de pignons de pins concassés sel à l'ail et poivre Quelques fleurs de déco sucrées salées Préchauffez votre four à 180° Mixez le tout. Moulez dans les empreintes demies sphères Demarle, (ou autre). Enfournez 20 minutes Servez très frais avec une petite crème allégée dans laquelle vous cisèlerez du basilic et ajouterez un peu de citron vert.  Sel et de poivre. Voilà une petite recette que... [Lire la suite]

Mais mon jardin garde son potentiel de lumière.....