NICOLE PASSIONS

Une douceur toute d'organza vêtue.....

Bougie papillon offerte par mon aminaute Joséphine Je vous ai déjà expliquer comment réaliser une douce guimauve.....Cette fois ci je l'ai préparée avec mon Cook'inou comme je l'appelle. Incroyable la facilité pour en arriver avec ces petits cubes délicieusement...

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Tags: guimauve, blog nicole passions, photo culinaire, cook'in, eau de rose

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29 mars 2011

Le temps de la baguette fourrée est revenu...avec le printemps...

Pain fait maison grâce à mon cook'in Ingrédients pour 4 à 6 personnes 1 baguette 200 gr de jambon en dés 100 gr de beurre 1 boite familiale de St Moret 10 cornichons 125 gr de gruyère rapé 2 œufs durs Faire cuire les 2 œufs Mélangez dans un saladier le...

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Tags: saumon, apéritif, jambon, blog nicole passions, photo culinaire, st moret, apéritif dinatoir, baguette de pain, baguette fourrée

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24 mars 2011

La légèreté acidulée......

Un gâteau au citron si léger que vous en redemanderez à coup sûr .... Ingrédients pour un biscuit 3 oeufs 100 gr de sucre 60 gr de beurre 90 gr de farine 3/4 d'un paquet de levure 1 citron non traité Préchauffez votre four à 180° Séparez les blancs d'oeufs...

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Tags: moule demarle, granulé pour gâteau, gâteau citron, moule marguerite, pochoir fleur, sucre barbe à papa

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16 mars 2011

Crèmeuses à souhait....

Recette au COOK'IN Demarle Ingrédients pour 6 personnes 100 gr de parmesan 1 oignon 1 c à soupe d'huile d'olive 150 ge de poivron rouge 150 gr de poivron vert 1 cube de bouillon de poule 250 gr de coquillettes 150 gr de vin blanc sec sel, poivre 100 gr...

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Tags: pâte feuilletée, blog nicole passions, huile olive, photo culinaire, safran, demarle, cook'in, plat pâte

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14 mars 2011

Verrine fraîcheur...

Un petit tour au frigo pour accommoder les restes Recette pour 2 1 pamplemousse rose 1 pamplemousse jaune Oeufs de saumon 1 grande tranche de saumon fumé 2 pots de gervita un peu de wasabi ou raifort sel, poivre Peler à vif les pamplemousses: le jaune...

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Tags: verrine, saumon, pamplemousse, oeuf saumon, entrée, blog nicole passions, photo culinaire, wasabi, recette verrine

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14 mars 2011

Vous pouvez voter pour moi si cette recette vous séduit...

Pour me donner votre vote cliquez là Cette recette est une recette Demarle que j'aime beaucoup Roulé chocolat framboise Ingrédients pour ce biscuit 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre+ 20 gr 30 gr de farine 25 gr de cacao en poudre 2 blancs d'oeufs...

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Tags: dessert framboises, blog nicole passions, photo culinaire, recette demarle, beurre framboise, flexipat demarle, recette roulé, roulé chocolat

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10 mars 2011

Je chouchoute les légumes oubliés

A part faire les chou, je n'ai pas un grand mérite.....Les petits choux je les ai farcis avec de l'houmous. Cette délicieuse spécialité est à base de pois chiche et c'est vraiment excellent. Cette recette est sponsorisée par Pour faire les choux ( environ...

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Tags: partenariat, blog nicole passions, photo culinaire, légume oublié, houmous, pât à choux, recette choux fourré

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9 mars 2011

Mon coeur est de pistache et amarenas aujourd'hui...Et le vôtre?

Ces petits coeurs sont une recette " Nicole Passions " Elle a été réalisée samedi à mon atelier Demarle Je vais les baptiser comme le nom de mon hôtesse du jour... Ce sont les coeurs " Mimirenan"..... Un magnifique atelier, un pur moment de bonheur..........

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Tags: pistache, coeur, blog nicole passions, amarena, photo culinaire, chocolat lait, recette nicole passions

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21 février 2011

Des épices conjuguées pour un accord parfait...

Un osso bucco festif accompagné de carottes glacées au miel de safran 4 tranches de jarret de veau 40 gr de beurre sel, poivre 2 oignons 100 gr de carottes 1 c à soupe de farine 5 c à café de fond de veau déshydraté 500 gr d'eau 3OO gr de vin corsé de...

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Tags: blog nicole passions, orange, photo culinaire, scamandre, clémentine confite, miel safran, carotte glacée, jarret veau, recette veau

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11 février 2011

Du gingembre pour Valentine et Valentin.....

Pour ce velouté de lentilles Recette pour 4 personnes 2 grosses carottes, 1 verre de lentilles vertes 1/4 de poireaux 1 oignon émincé, 1/2 cuil à café de gingembre en racine , sel, poivre, 1/2 cube bouillon 2 c à soupe de crème fraiche Coupez les légumes...

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Tags: blog nicole passions, photo culinaire, recette st valentin, lentille au gingembre, velouté lentille

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