lundi 23 septembre 2013

Macarons ganache Gianduja.......Challenge "goûter pour les petits et les grands" chocolats WEISS et jeu concours chez NATT

 DES MACARONS!!! Voilà longtemps que je ne vous avais pas présenté de macarons..... Il est vrai que l'été a été plus marqué par les fruits de saison et les macarons ont été un peu oubliés. A chaque saison ses plaisirs.... Voilà une petite dégustation ganache gianduja. Le petit Jésus en culotte de velours.....Hummmmmm! Je ne vous en dis pas plus, regardez plutôt ce qui va suivre..... Voilà le 2ème volet de mon interprétation du challenge des chocolat WEISS "Goûter pour les grands et pour les petits" Pour revoir ma... [Lire la suite]
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lundi 23 septembre 2013

Résultats du défi "La tomate dans tous ses états"

Comme vous le savez, j'ai participé en tant que membre du jury au défi  " La tomate dans tous ses états"du site                        Nous avons eu de très belles participations et départager ne fut pas une mince affaire.  Voici les recettes gagnantes choisies par que le jury Bravo à toutes les participantes et félicitations aux 3 gagnantes. ... [Lire la suite]
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dimanche 22 septembre 2013

Grand jeu concours: "LE CITRON, C'EST SI BON"

Vous l'avez compris, le jeu nouveau, est arrivé. Le CITRON  est à l'honneur et il le vaut bien! PLUSIEURS PARTICIPATIONS SONT ADMISES MAIS, UNE SEULE POSSIBILITÉ DE GAGNER... Si vous présenter plusieurs recettes, il est nécessaire de présenter le jeu dans le billet. Cet agrume  fait rage dans nos assiettes, été comme hiver, recettes salées ou sucrées, tout lui va....  Précieux allié de l'hiver car, il est gorgé en vitamine C et permet de combattre les rhumes mais, il a bien d'autres vertus: CLIC ... [Lire la suite]
vendredi 20 septembre 2013

J'ai testé pour vous: Gâteau à la mirabelle avec le mix Protegg "Cake sucré"

  C'est avec le "Mix cake sucré" de PROTEGG que j'ai voulu terminer mes dernières mirabelles. Un gâteau réalisé en 5 minutes et vraiment moelleux. Vous êtes pressées, vous n'aimez pas trop pâtisser mais, vous adorez faire plaisir. Alors PROTEGG est le site qu'il vous faut           Cela vous tente? Dommage il n'y en a plus..... Pour réaliser ce gâteau il faut:   180 gr de mix cake sucré 70 gr de sucre 100 ml d'eau   Mélangez les ingrédients au fouet et ajoutez les... [Lire la suite]
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vendredi 20 septembre 2013

WRAPS "LA BOULANGERE" au poulet fumé, fromage frais, moutarde,tomates, basilic frais.....

   Suite et fin du défi " LES PAINS DU MONDE" "LA BOULANGÈRE" 1er volet du défi: CLIC 2ème volet du défi: CLIC J'ai aussi réalisé des PANINIS mais, ma présentation n'était pas terrible car je n'ai pas l'appareil à paninis. Néanmoins c'était trop bon! Aujourd'hui, j'ai utilisé le sachet de 6 WRAPS.   J'avoue que c'est, pour moi, une belle découverte car même si ces sortes de crêpes sont à la mode, je n'en n'avais jamais dégusté auparavant. J'ai été agréablement surprise en testant ce produit que j'ai fourré à... [Lire la suite]
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jeudi 19 septembre 2013

Des choses à vous dire....

  L'actualité de mon blog redevient dynamique. Après un été où il y avait, plus de place pour le farniente et le grand air, tout le monde a repris son travail et ce dernier reprend ses droits. Beaucoup  de propositions, de demandes, et d'idées se bousculent au niveau de mon univers culinaire. Je vais commencer par un relais que j'ai promis à Nabila, mon partenaire des sublimes dattes JAWELL. Je cite et vous pouvez cliquer sur les liens pour être informée de l'ouverture d'une prochaine boutique éphémère. ........ ... [Lire la suite]

jeudi 19 septembre 2013

On mange quoi ce WE? Un bourguignon de boeuf et un délice de pommes aux spéculoos + J'ai testé pour vous les chocolats BELVAS..

 Le temps s'est drôlement rafraîchi et du coup il nous faut des plats chauds.....Mais comme je le dis souvent: A chaque saison, ses plaisirs....   Je vous propose pour ce WE un plat unique et délicieux Un boeuf bourguignon Qu'en pensez vous? Pour retrouver la recette dans son intégralité CLIC sur la photo     Comme dessert, j'ai envie de vous suggérer un dessert avec de la pomme..... Elle revient en force sur nos tables, pour notre plus grand plaisir. Un petit délice de pommes aux spéculoos...Vous ne... [Lire la suite]
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mercredi 18 septembre 2013

Défi "Pains du monde" Pain suédois, philadelphia au raifort et citron, concombre et saumon fumé.....

  J'ai reçu récemment, un envoi à tester: Les pains du monde de "LA BOULANGÈRE" WRAP, BRUSCHETTA, PANINI, PAIN SUÉDOIS.... Un défi à la clef: Avec les Pains du Monde, usez de toute votre imagination et votre créativité pour faire une recette exotique, nous faisant voyager ! J'ai déjà présenté le pain à BRUSCHETTA: CLIC  Voilà la suite du défi "Pain du monde" Cette fois ci, j'ai travaillé le pain suédois. C'est un pain que j'apprécie particulièrement que ce soit pour l'apéritif ou bien encore en sandwich accompagné... [Lire la suite]
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mardi 17 septembre 2013

Tarte au fromage blanc et aux pêches blanches.....

   La saison des pêches se termine et ce dimanche, je les ai sublimées sur une tarte au fromage blanc. Dans l'ensemble, je trouve que cette année, elles furent assez bonnes...... Un mariage subtil et délicat que nous avons dégusté avec le plus grand des plaisirs. Une recette simple mais efficace.      Préparation: 30 minutes   Cuisson: 40 minutes Repos: 20 minutes au frais   Ingrédients pour une tarte   1 pâte sablée " maison": CLIC 500 gr de fromage blanc battu 40% 3... [Lire la suite]
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lundi 16 septembre 2013

Gâteau yaourt marbré poudre praliné WEISS et pépites de gianduja pour le nouveau challenge blog partenaire

  Aujourd'hui je viens vous présenter le 2ème défi blogueurs des chocolats WEISS. "GOÛTER POUR PETITS ET GRANDS" Pour ce faire, un envoi de 2 de leurs spécialités. La renommée de cette maison n'est plus à faire et je suis ravie de pouvoir faire partie de leur liste "Blogs partenaires" J'ai reçu - UNE BOÎTE DE POUDRE DE PRALINE - UN PAIN DE 1 KG DE CHOCOLAT GIANDUJA   C'est quoi le GIANDUJA? C'est un chocolat élaboré à base de couverture lait et de praliné aux noisettes romaines. J'ai réfléchi afin de savoir ce... [Lire la suite]
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