vendredi 30 mars 2018

Mes tables pour Pâques....

  Coucou,   Voilà une petite rétrospective de mes tables de Pâques, au fil des dernières années. Pour retrouver toutes les tables sur le blog, il suffit de cliquer sur le nom de l'intitulé. Bonne lecture à vous et douce journée!     Table: "Des carottes pour Monsieur Lapin"      Ma table de Pâques 2017   Ma table de Pâques "Mesa Bella"   Ma table "Lapinoux et pâquerettes"   Table de Pâques "Lapin en bulle"...     Ma table aux lapinoux.   Ma... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 08:39 - - Commentaires [45] - Permalien [#]
Tags :

jeudi 29 mars 2018

"Dame Morteau" en "sucré salé" sur sa petite pâte.....

 Coucou,   Voilà une innovation que nous avons vraiment dégusté avec grand plaisir. Un mariage de saveurs insolites mais, union heureuse entre la saucisse de Morteau, le pruneau et la pomme... Un petit appareil à la ricotta pour sceller tout ça et voilà les visuels, ainsi que la recette. J'ai choisi de faire ma pâte avec de la margarine car la pâte prend une petite texture légèrement feuilletée. Mais attention! N'achetez pas n'importe quelle margarine... On choisit de bonnes graisses insaturées (omega3, omega6) pour... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 13:17 - - Commentaires [48] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
mercredi 28 mars 2018

Qui dit "Pâques"dit "chocolat".....

Quelques petites idées de desserts au chocolat...... Voilà les 28 desserts chocolatés du jour......   Charlotte au chocolat blanc, framboises et biscuits roses.....         Gâteau aux 3 chocolats   Mon gâteau "Damier"....Une nouvelle tuerie!!!!   Gâteau de Pâques café praliné Gâteau spéculoos et mousseux chocolat au lait......Une pure merveille! Une tuerie sans pareille!!!!! Gâteau chocolat blanc, pistaches et framboises....... Gâteau magique au chocolat....pour... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 17:20 - - Commentaires [55] - Permalien [#]
Tags : ,
mercredi 28 mars 2018

Agneau grillé et sa poêlée de légumes.....

Coucou,   Rappelez vous, j'ai reçu très récemment de la très bonne viande en provenance de mon partenaire: LA TABLE DES ELEVEURS J'ai déjà réalisé quelques recettes sur mon blog et aujourd'hui, j'ai testé et dégusté cette viande d'agneau vraiment délicate: - Côtes d'agneau filet Juste grillée à la poêle et accompagnée de légumes, voilà un plat tout simple qui nous a vraiment satisfaits.                    Préparation: 20 minutes   Cuisson:... [Lire la suite]
mardi 27 mars 2018

Vous avez fait mes recettes, à vous l'honneur....

Vous avez été nombreuses à réaliser mes recettes et je vous remercie. C'est grâce à vous que cette rubrique peut exister. Si vous aussi, vous concoctez l'un de mes plats dans votre cuisine, pensez à m'envoyer un petit cliché.... Pour retrouvez les recettes ci-dessous sur mon blog, il suffit de cliquer sur l'intitulé du plat. Si par hasard, j'oubliais quelqu'un, signalez le moi car, souvent, vos recettes partent dans mes spams...sais pas pourquoi....   Mireille du blog MIKRADO et ses brioches de Michalak version"... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 10:40 - - Commentaires [49] - Permalien [#]
Tags : , ,
lundi 26 mars 2018

Jeu-concours avec mon partenaire BISCUITS FOSSIER, pour gagner une composition à l'occasions des fêtes de Pâques....

Coucou, Pas de recette aujourd'hui mais, un superbe jeu-concours.   A l’occasion des fêtes de Pâques, nous proposons, BISCUITS FOSSIER et mon blog, de vous faire gagner une composition gourmande. Ne pourront participer, via le blog, que les personnes ne possédant pas de compte facebook ( le jeu sera, dans la journée sur ma page facebook). Ne commentez ce post que si vous participez. Merci pour votre compréhension!  Ainsi, plus facile pour moi, de faire le tirage au sort....    Composition du lot: - 1 étui... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 12:44 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
Tags : , , ,

dimanche 25 mars 2018

Tartelettes spéculoos, mousse chocolat....

 Coucou,   J'espère que vous avez passé un doux we. Le soleil a été de la partie durant les 2 jours, en Lorraine et ce fut l'occasion de s'extirper un peu de la cuisine  au profit de jolies balades dans la nature, afin de vérifier les premiers balbutiements du printemps.....Je confirme....Il arrive! La preuve en imges ci dessous...     J'ai, malgré tout, pris le temps de tester ces tartelettes "vite faites" de mon partenaire PRÊT A GARNIR. Une solution très pratique pour des desserts rapides mais... [Lire la suite]
vendredi 23 mars 2018

Une bûche de printemps........Qu'en pensez vous?

Coucou,   Je remonte cette recette car cela va faire venir le printemps, assurément...... Aujourd'hui, je vous propose une "bûche de printemps" avec les jolies fraises du moment. Ce dessert est une tuerie et sa présentation est bluffante grâce au joli moule "MAGIC BÛCHE" de SILIKOMART                                Préparation: 35 minutes      Cuisson: 10 minutes     Congélation: au moins... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 16:21 - - Commentaires [87] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
jeudi 22 mars 2018

Un joli kit pour les pâtisseries.....

  Coucou,   Je viens de recevoir un joli colis que je partage avec vous. Un kit de 26 douilles pour la déco en cuisine et surtout en pâtisserie, ainsi qu'un paquet de 6 poches à douilles jetables. Le groupe FDG (www.fdg.fr) qui avait déjà lancé les gammes ELLE A TABLE et LE MEILLEUR PATISSIER est le premier, en 2018, à commercialiser sous licence, en grandes surfaces, des produits signés Le Guide Michelin. Cette très belle marque, présente dans plus de 25 pays, véhicule une image de durabilité et de culture culinaire... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 09:24 - - Commentaires [44] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mercredi 21 mars 2018

Parfait vanille insert crémeux praliné

 Coucou,   Voilà un petit dessert  que j'ai réalisé, dans le moule SILIKOMART  Mini GEMMA, reçu très récemment. Ce partenaire italien, réalise des prouesses, en termes de formes, pour ses moules... Il ne cesse d'innover pour nous suprendre. Ma gourmandise du jour, est un parfait vanille et son insert praliné. Pour la touche finale, sur l'entremets congelé le Spray Colorant alimentaire Effet Velours Silikomart Blanc    LE MINI GEMMA         ... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 08:12 - - Commentaires [51] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,