NICOLE PASSIONS

Boudin aux 2 pommes.....

Coucou tout le monde, J'aime beaucoup le boudin, très bon pour la santé, mais, hélas, je ne pense pas souvent à en faire. Mais la semaine passée, me suis laissée tenter, chez mon boucher. Il était cuisiné aux pommes et moi je l'ai accompagné de ce même...

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26 octobre 2022

La noix du Périgord fête ses 20 ans : endives confites au crumble de noix et jambon fumé.....

Coucou tout le monde, Je viens de recevoir un joli colis de Noix du Périgord. Cela tombe bien car ici, nous adorons les noix. Des noix magnifiques, de l'huile de ce fruit à coque, une coupelle en bois ainsi qu'un casse-noix, voilà la composition de cet...

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Tags: jambon, crumble, recette, partenariat, noix, colis, endive, 20 ans, appellation d'origine, qualité

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24 octobre 2022

Calendrier de l'Avent LEONIDAS..

Coucou tout le monde, Cela ne vous a pas échappé, des calendriers de l'Avent fleurissent partout et de toutes les sortes....... Il suffit juste de faire le choix. Aujourd'hui, je mets à l'honneur celui de LEONIDAS rempli de gourmandises. Chaque jour,...

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Tags: chocolat, partenariat, leonidas, calendrier de l'avent, agence BPR France, belgique

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23 octobre 2022

Mes recettes dans votre assiette.....

Coucou tout le monde, Honte à moi...Je n'ai pas été très régulière dans mes mise à l'honneur et aujourd'hui, je répare ce grand retard. Je remercie chaleureusement toutes les cuisinères du jour. Si vous aussi, vous réalisez une de mes recettes, envoyez...

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Tags: nicole passions, recttes, lectrices

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21 octobre 2022

Bouchées de "pâte de coing"......Trop trop bon! 3 autres recettes avec des coings.....

Coucou tout le monde, Aujourd'hui, on s'attaque à l'un des produit "phare" de la saison, j'ai nommé, le coing. Il se cuisine de diverses façons, autant sucré que salé pendant cet automne bien entamé. J'adore ce fruit au goût délicat et subtil. Je suis...

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Tags: sucre, pâte de fruit, automne, coing, bouchée, délicieux, pâte de coing

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19 octobre 2022

Velouté de potimarron lait de coco gingembre, chantilly de parmesan, cubes de foie gras, tuile de parmesan aux amandes

Coucou tout le monde! En avant pour le cortège de veloutés. De la simplicité à l'excellence, ils ne cesseront de nous étonner en toutes saisons. Aujourd'hui, une idée aussi simple que festive....Je vous laisse juger et vous recommande cette recette facile...

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Tags: foie gras, chantilly, soupe, parmesan, tuile, velouté, potimarron

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17 octobre 2022

Table d'automne toute de rouge vêtue......

Coucou tout le monde! Quand un cadeau du cœur, inspire une table d'automne... Merci à Danièle et Gilles, de précieux amis, qui ont pensé que ce dessous de plat me plairait et c'est vraiment le cas. Merci à vous 2 et merci aussi à vous qui passerez admirez...

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Tags: artisanat, table, rouge, art de la table, automne, sous plat

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12 octobre 2022

Soupe à l'oignon gratinée....

Coucou tout le monde, Pourquoi attendre une occasion?...... J'ai une envie irrépressible de soupes et j'aime varier chaque soir. Hier, j'avais rencontré, dans mon placard, 2 beaux oignons qui me faisaient de l’œil. Je n'ai pas su résister car j'adore...

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Tags: beaufort, recette, soupe, potage, oignon, gratiné, croutons

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10 octobre 2022

Tarte fine figues, miel, chèvre

Coucou tout le monde, Je viens de trouver encore de belles figues sur les étals. Que j'aime ce fruit !!!!!Trop trop bon! C'est ainsi que, aujourd’hui, je vous propose une tarte fine sucrée/ salée, pour les amateurs. Un peu de chèvre, des figues et du...

Posté par nicolepassions à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, entrée, figue, tarte, chèvre, sucré salé, tarte fine, délicieux

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7 octobre 2022

Une table pour "Octobre rose"

Coucou tout le monde, J'ai mis de la couleur dans ce post, pour la bonne cause, avec une petite table douce, tendre et girly! Nous sommes en octobre, un mois rose, parlons en.... Depuis 1985 chaque mois d'octobre, une campagne d’information a vu le jour,...

Posté par nicolepassions à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: table, rose, art de la table, cancer, octobre rose, sein

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