dimanche 26 novembre 2017

Une verrine truite fumée artichaut et citron ......

  Coucou, Avez vous passé un bon we? Je vous présente une verrine servie, elle aussi, hier soir, à mes invités. Comme je vous l'ai dit, j'improvise toujours pour mes amuse-bouches car je trouve ludique de faire la "dinette".... Il me restait un fond d'artichaut au congélateur et j'ai décidé de le mixer avec le jus d'un demi citron ainsi que les zestes râpés finement. J'ai rajouté un petit suisse et j'ai assaisonné avec un peu de sel et du poivre. J'ai coupé en fines lanières un peu de truite fumée. J'ai décoré avec des... [Lire la suite]
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samedi 25 novembre 2017

Présentation autour d'un macaron amuse-bouche.....

Coucou!   Voilà une mise en scène pour 2 de mes partenaires qui se complètent à merveille! Ce soir, j'ai des invités et je vais sortir mes jolis contenants à mignardises , pour les gâter et créer la magie..... Les pupilles se régalant avant les papilles, la présentation est très importante..... n'est ce pas?  Place aux photos! J'espère que vous aimerez...                           Les macarons sont des coques toutes... [Lire la suite]
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vendredi 24 novembre 2017

Un jeu-concours pour vous gâter avant Noël.....Il ne reste que 2 jours pour tenter votre chance....

Bonne nouvelle!!!! NOUVEAU JEU-CONCOURS avec mon partenaire Biscuits Fossier Ne commentez ce post que si vous participez MERCI! Les fêtes de fin d’année approchent ... Nous avons décidé de vous combler avec la mise en place de ce très beau jeu-concours. Venez tenter de gagner* une composition gourmande Fossier : "La jolie Rémoise " (visuel en pièce jointe). Composition gourmande … pour cultiver l’art de la séduction..... Ce panier reflète l'élégance et le raffinement de cette célèbre Maison, Biscuits Roses de Reims et... [Lire la suite]
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vendredi 24 novembre 2017

Velouté de lentilles à l'orange et aux queues d'écrevisses........pour une petite verrine festive...

Coucou! Voilà un amuse-bouche improvisé, comme souvent, pour mes apéritifs. Là, je cogite, afin de trouver des idées nouvelles, pour les fêtes de fin d'année. J'avais envie de tester, les jolis contenants que m'a envoyés mon partenaire ABCDecoration.     Pour atteindre leur site en ligne CLIC sur le logo ci-dessus. Vous trouverez plein d'idées de" vaisselle jetable and co" . Pour les fêtes qui approchent, cela va pouvoir nous faciliter la vie. Ici, en l'occurence, j'ai été séduite par cette petite verrine "boîte... [Lire la suite]
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mercredi 22 novembre 2017

Quelques croissants pour l'apéritif....

   Coucou,   J'espère que le soleil de votre région est aussi présent que dans mon ciel. Vous me connaissez bien à présent et vous savez que chez moi, à l'apéro, il n'y a pas de cacahuètes, sauf exception pour l'un de nos amis qui adore ça... Du coup, on rajoute pour lui, à côté des amuse-bouches, ses petits fruits à coques......... L'amitié c'est aussi ça: savoir écouter pour faire plaisir..... Revenons à cette réduction salée du jour. Ces petits croissants sont toujours vraiment très appréciés sur les tables... [Lire la suite]
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mardi 21 novembre 2017

Ma table "Rose poudrée"

Coucou,   J'ai envie de commencer à me plonger dans la féerie de Noël.... Il faut dire qu'il ne reste que 34 jours avant les festivités. J'ai décidé de faire un peu de rangement afin de revoir tous les objets qui inventeront la magie des fêtes dans ma maison et qui accompagneront mes mise en scènes pleines de douceur et de rêves. Du coup, cela m'a donné envie de créer cette table, juste pour le plaisir et j'ai le bonheur de la partager avec vous aujourd'hui.               ... [Lire la suite]
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mardi 21 novembre 2017

De bien jolis produits grâce à mes partenaires LUXIMER et KRASILNIKOFF.....

  Les fêtes approchent et je suis très très gâtée par mes partenaires. Bien sûr, en échange, il faudra faire de jolis articles pour mettre en évidence ce qu'ils ont eu la gentillesse de m'envoyer. Je les remercie pour leur confiance!   Je commence par KRASILNIKOFF Des produits pour les arts de la table à l'esprit résolument nordique. Moi j'adore ce style de vaisselle ....... Les couleurs sont raffinées et vous trouverez forcément le produit qui vous conviendra. La vaisselle est soigneusement emballée et aucune casse... [Lire la suite]
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lundi 20 novembre 2017

Gâteau pistache et chocolat....

Coucou,   Je vous souhaite un très bon début de semaine. Voilà un gâteau confectionné en mariant chocolat et pistache ainsi qu'une troisième couleur, celle de la pâte au naturel. Une pâte légère que vous pourrez varier à l'infini. Ce gâteau a accompagné un moment d'échanges entre 2 amies, très heureuses de se revoir car, le temps passe trop vite pour tout le monde mais, la vraie amitié peut résister à tout.  Comme toujours, voici les photos avant de vous livrer la recette..... Vous salivez?    ... [Lire la suite]
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dimanche 19 novembre 2017

Mes recettes dans votre assiette

Coucou,   J'espère que vous avez passé un doux we. Je crois que le soleil était de la partie un peu partout et c'est le bonheur! Vous m'avez fait l'honneur de réaliser quelques unes de mes dernières recettes et je remercie toutes les cuisinières émérites du jour. Si vous aussi, vous faites l'un de mes plats, n'hésitez surtout pas à m'envoyer un cliché.... D'avance, merci   Allez! .....On salive devant toutes ces photos gourmandes.   Nadine et sa tarte fine aux pommes    Ninou et Bûche de Noël... [Lire la suite]
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vendredi 17 novembre 2017

Tarte fine pommes.......

Coucou,   Quoi de meilleur que le plus simple finalement! J'adore les tartes aux pommes et celle ci est la plus simple du monde, pourtant, elle plaît à tous les coups. Juste quelques pommes caramélisées sur un fond feuilleté, avec une bonne boule de glace ( "maison" pour moi!) et le tour est joué. Une douceur qui titillent les papilles de tous.....     Préparation: 15 minutes     Repos: 60 minutes  Cuisson: 25 minutes   Ingrédient pour 4 tartes fines   1 pâte... [Lire la suite]
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