NICOLE PASSIONS

Verrine framboises et crème de rose

Une verre Arôme de DURALEX et sa mise en scène. J'adore le "design" de ce contenant qui ressemble à un pot de fleur.... Je vous pésente ma verrine douceur.... J'ai eu envie d'accompagner ce dessert de sucettes au "chocolat dentelle" Romantique non? Préparation:...

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Tags: chantilly, framboises, verrine, crème, mascarpone, dentelles, sucette, blog nicole passions, blog gastronomie, blog culinaire, colorant poudre, duralex, fleur sucre, crème de rose

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11 juillet 2012

Mille feuilles de betteraves et chèvre frais.....

Une petite entrée rafraichissante et facile à réaliser. De plus, un temps record de préparation pour ce plat aux allures festives. Préparation: 15 mn Réfrigération: 120 mn Ingrédients pour 4 personnes 400 gr de fromage de chèvre frais genre Petit Billy...

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Tags: chèvre frais, betteraves, ciboulette, entrée, blog nicole passions, blog gastronomie, blog culinaire, mille feuilles

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10 juillet 2012

Des fraises farçies au Philadephia chocolat Milka........Un vrai plaisir en bouche!

Une petite assiette très, très gourmande.........Et pour le coup, hyper facile à réaliser.... Etonnez vos convives avec ces petites bouchées gourmandes! Il suffit de creuser un peu la fraise, puis, décorez avec une poche à douille remplie de philadelphia...

Posté par nicolepassions à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, meringues, fraises, blog nicole passions, blog gastronomie, blog culinaire, dessert fraise, philadelphia, verveine cristallisée, jeu bjorg, milka

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10 juillet 2012

Salade de pâtes, pois gourmands, framboises, maquereaux, ciboulette et basilic.....

Avant tout, petit rappel pour mes lectrices Lorraines RV à la brasserie L'EXCELSIOR, ce mercredi Beaucoup d'ateliers sympas. Je présente une table et vous donne des astuces de déco. J'espère que vous serez nombreuses, c'est GRATUIT! Pour en savoir plus...

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Tags: ciboulette, basilic, blog nicole passions, huile argan, arganelle, monin, duralex, jus cuisiné, maquereau, pois gourmands, pâtes

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9 juillet 2012

La meringue au chocolat, revisitée par Pierre Marcolini.....

Une nouvelle semaine recommence et le ciel est, pour le moment, bleu.... Une petite tuerie pour ce lundi, ça vous dit? Dessert vu à la télé dans l'émission de Stéphane BERN "Comment ça va bien" J'ai été impressionnée par ce dessert, et l'ai présenté à...

Posté par nicolepassions à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, meringues, dessert, mousse, blog nicole passions, café, blog gastronomie, blog culinaire, comment ça bien, pierre marcolini

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8 juillet 2012

Un petit vote pour ma verrine?

J'ai participé au concours" Ma verrine de saison"" sur le site BJORG. Ma recette fait partie des 10 verrines selectionnées par le jury de BJORG. Mais maintenant, il me faudrait quelques votes. Ce qui m'ennuie, est que vous êtes obligé de créer un petit...

Posté par nicolepassions à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, concours, blog nicole passions, jeu, bjorg

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8 juillet 2012

Granité de courgettes.....au cumin menthe et gingembre frais.....

Amuse bouche très tendance!!!! Très frais, diététique, plein vitamines et très coloré.... A vous de jouer selon vos légumes de prédilection. Préparation: 10mn Cuisson: 10mn Ingrédients pour 8 minis verrines 1 belle courgette. 1/2 bouillon cube volaille...

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Tags: verrine, gingembre, courgette, blog nicole passions, curry, blog gastronomie, blog culinaire, granité

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7 juillet 2012

Cette semaine, j'ai reçu........

De mon partenaire"PRINCE DE BRETAGNE" producteur de légumes: Un carton de légumes "baby". Il est vrai que j' achète rarement des "bébés légumes" et les déguster, sans chichis, nature, fût un réel régal! Le bon goût du vrai légume! Il y avait dans le colis:...

Posté par nicolepassions à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, partenaire, blog nicole passions, stevia, beghin, attitudes news, moule miam, prince de bretagne

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7 juillet 2012

2 nouveaux blogs à l'honneur ce WE

Ce seront les 2 derniers pour cet été car, beaucoup d'entre vous partent en vacances et moi je vais ralentir un peu l'activité de mon blog...... Des recettes quand même tous les jours, ne vous inquiétez, pas mais je reprendrais certaines rubriques, seulement...

Posté par nicolepassions à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog nicole passions, blog gastronomie, blog culinaire, blog du WE

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6 juillet 2012

Assiette pêches rôties, miel, spéculoos, amandes effilées, chantilly, perles de banane verte, glace vanille......

Le temps des pêches s'est installé, tout doucement. De belles idées fusent chez les gourmandes.... Je vous présente aujourd'hui, une assiette qui dans sa simplicité, donne aux saveurs et aux textures, une place de choix, à la fin d'un repas.... Préparation:...

Posté par nicolepassions à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, miel, beurre, pêches, blog nicole passions, calisson, blog gastronomie, blog culinaire, amande effilée, épice spéculoos, gelée groseille, perle sirop

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