NICOLE PASSIONS

On mange quoi ce WE? ...

Vous avez été nombreuses à plébisciter cette rubrique et j'ai constaté que le numéro 1 de la série avait intéressé beaucoup de monde .... J'aime vous faire plaisir, et c'est d'ailleurs pour cette même raison que mon blog existe..... Entrée Méli mélo de...

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Tags: crevettes, courgettes, melon, we, blog nicole passions, mirabelle, gateau, bergamote, menu st valentin, idées recette

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10 août 2011

pain de cabillaud distribué en petites sphères toutes mignonnes....

Ingrédients pour un pain de poisson ou une dizaine des sphères 500g de dos de cabillaud 3 oeufs 1 cuillère à soupe environ de farine 20cl de crèm e fraîche Délisse de MARQUE REPERE pour moi 1 oignon 15 feuilles de basilic épices sumac, gingembre et muscade...

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Tags: entrée, blog nicole passions, demarle, sphère demarle, sumac, cabillaud, creme fraiche, pain de poisson

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9 août 2011

Filet mignon farçi au choux romanesco ......

Quand on me donne un joli chou Romanesco, le plus joli des choux,voilà ce que j'en fais....... Merci à Michel "le jardinier". Filet mignon farci et chou romanesco Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de veau ou porc de 600 gr environ 3 ou 4 tranches...

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Tags: miel, basilic, filet mignon, tomate séchée, blog nicole passions, huile olive, comté, chou romanesco, jambon bayonne

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8 août 2011

J'ai encore besoin de vous........Rappel aussi du jeu en cours sur mon blog....

Mes petits choux aux mirabelles et fromage sont en course pour le concours " Fruits jaunes" de MYKITCHEN Pour revoir ma recette cliquez sur la photo Pour voter c'est là Merci pour votre vote 1 vote par jour possible par adresse IP Pensez à vous inscrire...

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Tags: blogosphère, blog nicole passions, épicerie fine, colis, jeu, fruit jaune

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8 août 2011

Méli mélo de melon, crevettes et coeurs de palmiers

Profitons des bons melons de l'été........enfin, été sur le calendrier, devrais je dire... Mettons du soleil dans nos assiettes, faute qu'il soit dans notre ciel.... Ingrédients pour 4 personnes 1 beau melon de belle qualité 1 melon Gallia pour sa jolie...

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Tags: crevettes, entrée, melon, menthe, blog nicole passions, épicerie fine, colis, jeu, coeur palmier

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7 août 2011

Mirabelles et bergamote dans un biscuit renversant.....Pensez à vous inscrire à mon jeu pour gagner un colis "épicerie fine"

500 gr de mirabelles 2 oeufs 60 gr de beurre 100 gr de sucre 1 pincée de sel 50 gr de farine 50 gr de Maïzena 1/2 sachet de levure 2 gouttes d'extrait de bergamote Mélangez le sucre avec les oeufs et une pincée de sel Ajoutez l'extrait de bergamote. Faire...

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Tags: dessert, gâteau, blog nicole passions, mirabelle, jeu, bergamote, colis epicerie fine, extrait bergamote

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6 août 2011

Nouvelles de la semaine .....

Ma recette chaud-froid de cerises a remporté le 3ème prix du concours 750 GR Je suis ravie car je ne m'y attendais pas du tout. Ce concours ne demandait aucunement le vote des internautes..... Ce que j'ai gagné? Un Coffret confitures (Tana) et un livre...

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Tags: cerises, scrap, prix, blog nicole passions, 750 gr, chair oursin, chaud froid, foie de morue fumé, crabe, marque repère

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6 août 2011

Tartelettes myrtilles bling bling....

Avant toutes choses je voulais préciser que blogueuses ou pas, tout le monde peut jouer pour gagner un colis "épicerie fine" Voir en fin d'article Ne s'inscrire que sur l'article du 5 août Encore de bonnes myrtilles cueillies et livrées par mon ami Michel....

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Tags: meringues, dessert, blog nicole passions, pâte sablée, myrtille, tartelette, jeu, colis gourmand

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5 août 2011

Praliné et pistache.......mariage heureux pour un dessert tout facile

Un dessert craquant à souhait...... Pour 2 personnes 100 gr de Pralinoise 30 gr de gavottes (crêpes dentelles) 10 cl de crème fleurette 10 gouttes d'arôme pistache CULIN'AIDE 1 pointe de couteau colorant pistache CULIN'AIDE 15 gr de sucre Faites fondre...

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Tags: chantilly, pistache, partenariat, blog nicole passions, gavottes, praliné, culin'aide, granulé chocolat, palet, pralinoise

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4 août 2011

Nouvelle rubrique pour vous mes abonnées...On mange quoi ce WE?

Je vais tenter, chaque semaine, de vous donner des idées pour votre WE. Beaucoup d'entre vous me le suggère depuis un certain temps, et suis très à l'écoute de vos moindres désirs... C'est toujours un casse-tête de trouver ce que l'on pourrait servir...

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Tags: fraises, cheesecake, recette, blog nicole passions, mirabelle, coco, chou, escalope de veau, lavande, menu du we

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