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NICOLE PASSIONS

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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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27 mai 2011

Mon amie la rose.......

Mon amie la rose.......
Pour cristalliser et déguster vos pétales vos roses...Rien de plus facile Battre rapidement à la fourchette, un blanc d'oeuf Badigeonner vos roses et trempez les dans le sucre. Ici j'ai pris du sucre rose de mon LA THORENCOISE Laisser sécher à l'air libre...
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27 mai 2011

Nouvelles participations au jeu des délices fruités......

Nouvelles participations au jeu des délices fruités......
Petit rappel du lot De la jolie vaisselle jetable pour vos déjeuners chics sur l'herbe Cliquez sur la photo pour accéder au site LILOUINA ici, à base de noix de coco, cuisses de canard aux abricots secs et sa purée maison dont la recette est ici, à base...
26 mai 2011

Un flan d'asperges à mon idée....

Un flan d'asperges à mon idée....
Comme toujours, je suis à la recherche de saveurs nouvelles, de recettes insolites... Aujourd'hui je vous ai concocté un flan d'asperges aux zestes d'orange et à la mimolette au wasabi. J'ai accompagné le tout avec une vinaigrette au jus d'orange et huile...
25 mai 2011

Une entrée haute en couleurs et un vin aux paillettes d'or......

Une entrée haute en couleurs et un vin aux paillettes d'or......
Des poivrons grillés rouges et jaunes en mille feuilles fourrés de pesto et chèvre avec sa tuile dentelle de parmesan Avec ce met un vin ............ Regardez ce vin....Il est magique, il est féérique... On dirait qu'une fée y a déposé des paillettes...
24 mai 2011

De nouveaux délices fruités.... MERCI pour vos belles participations

De nouveaux délices fruités.... MERCI pour vos belles participations
Délectation culinaire Chris Mélanger 250 g de mascarpone avec 3 gouttes d'essence d'amande amère et un jaune d'oeuf. Battre le blanc en neige en ajoutant 50g de sucre. Ajouter au mascarpone. Placer au frais. Dénoyauter des cerises. Remplir des petites...
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24 mai 2011

La danse nocturne des elfes.....Voulez vous les suivre dans leur monde magique?

La danse nocturne des elfes.....Voulez vous les suivre dans leur monde magique?
Je profite de ce post pour vous donner le nom des 2 gagnantes à mon jeu des cakes et je les félicite. Les votes se sont terminés hier soir minuit. Merci à toutes les participantes. Bravo à Drissia et à Nadine J'attends vos coordonnées afin de vous envoyer...
24 mai 2011

Un festival de délices fruités.......

Un festival de délices fruités.......
Sylvie Art de vivre Une tite souris dans le placard Merci de continuer à voter pour mes petits coeurs chocolatés. POUR VOTER C'EST ICI Pour revoir cette recette sur mon blog, cliquez sur la photo ci dessous POUR JOUER AU CONCOURS DELICES FRUITES Cliquez...
23 mai 2011

Vous avez aimé la première, voici la deuxième de la série....

23 mai 2011

Un monde elfique, un univers magique.........

Un monde elfique, un univers magique.........
Laissez vous emporter par la douceur des éléments de cette nouvelle table....... Ronds de serviettes fabriqués avec des rouleaux cartonnés recouverts de serviettes enduites d'un vernis colle. Un petit ruban armé argenté torsadé sur lequel j'ai accroché...
23 mai 2011

De jolies participations au jeu des délices fruités...demain résultats du jeu des cakes.....

De jolies participations au jeu des délices fruités...demain résultats du jeu des cakes.....
cestmoiquicuisine tiramisu version 2 bavarois aux 2 parfums mon velouté aux fraises Mousse de clementines Le bavarois aux poires 4'rine Nadine Merci aussi de continuer à voter pour mes petits coeurs chocolatés. POUR VOTER C'EST ICI Un vote par jour par...
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