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NICOLE PASSIONS

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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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23 novembre 2010

Les gallinacés à ma table......

Les gallinacés à ma table......
Cette table est sponsorisée par la Cristallerie de Portieux dans les Vosges vaisselle et verrerie ainsi que par Table et déco pour les boules de rotin, sisal, perles, les oeufs de cailles, la matières des ronds de serviettes que j'ai confectionnés et...
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22 novembre 2010

Café pour cette petite crème.....

Café pour cette petite crème.....
Ingrédients pour 4 personnes 2 dl de café corsé 6 jaunes d'œufs 35 cl de lait 120 gr de sucre 40 gr de maïzena Battez les jaunes d'œufs et sucre dans une casserole Ajoutez la maïzena et mélangez. Délayez peu à peu avec le lait, puis le café sans cesser...
22 novembre 2010

Des cadeaux à gagner sur la blogosphère....

Des cadeaux à gagner sur la blogosphère....
Chez Armelle vous pouvez gagner un petit coussin à suspendre et un panier tulipe...Pour jouer c'est là Puis chez Sylviam: Pour les modalités du jeu c'est là et c'est tout chocolat . Ne manquez pas ces rendez vous incontournables .
21 novembre 2010

Un sorbet minute.....

Un sorbet minute.....
Un dimanche studieux pour étudier mon joujou et de belles expériences... La plus spectaculaire je vous la livre des suite. Un sorbet à l'ananas frais Je vous explique où réside la magie. Il faut congeler des fruits frais. J'avais un bel ananas. Je l'ai...
21 novembre 2010

Je vous présente mon nouveau joujou extraordinaire......

Je vous présente mon nouveau joujou extraordinaire......
Mon nouvel assistant culinaire a fait son entrée en cuisine.....et n'est pas prêt d'en sortir. J'en suis devenue addicte et il ne cesse de me surprendre. Si vous désirez une démonstration du côté de la Lorraine contactez moi. Je me ferais un plaisir de...
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20 novembre 2010

Une carte pour une attention particulière.....

Une carte pour une attention particulière.....
Cette carte a pris son envol et est arrivée à destination, il y a quelques semaines. .... Le temps pour scrapper me manque et c'est bien dommage, car j'aime m'adonner à ce genre de loisirs .... La fleur est un petit miroir ....... et je vous l'offre aujourd'hui...
20 novembre 2010

Gagnante du jeu des coeurs et nouveau jeu, chez Méluse

Gagnante du jeu des coeurs et nouveau jeu, chez Méluse
La gagnante du jeu de cœurs est Michelle. Merci à vous toutes qui avez joué à ce jeu de l'amitié que je vous ai proposé. Je vous remercie de ton mon coeur.Le prochain jeu sera celui de la liberté avec un envol de papillons. Michelle j'attends tes coordonnées...
19 novembre 2010

Pour égayer votre journée...

Pour égayer votre journée...
Un ciel bas, une atmosphère humide et tristounette mais, "Dame Nature" et ses jolies fleurs, vient aujourd'hui mettre un peu de soleil dans nos cœurs. Cette orchidée je l'ai reçue de Candice et Lisa, mes 2 nièces, la semaine passée et j'ai envie de vous...
19 novembre 2010

Une petite brochette sucrée salée en toute simplicité....

Une petite brochette sucrée salée en toute simplicité....
Brochette_sucrée_salée J'ai eu envie de marier crevettes, coquilles St Jacques et ananas et j'avoue avoir aimé cette association... Ingrédients pour 4 brochettes 12 coquilles St Jacques 12 belles crevettes 1 ananas frais huile d'olive un peu de sésame...
17 novembre 2010

citron coque choco

citron coque choco
Voilà un dessert trop savoureux.... Pour faire la coque voir là Pour la mousse au citron, rendez vous ici Pour cette recette j'ai utilisé les empreintes briochettes Demarle qui sont si souples que le démoulage de la coque se fait sans craindre de la casser....
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