dimanche 7 juillet 2019

Mes recettes dans votre assiette....à vous l'honneur!

Coucou,  J'espère que vous avez passé un bon we! Aujourd'hui, encore une petite série de vos recettes, puisées dans mon blog. C'est toujours un très grand plaisir de recevoir vos photos et les mettre dans cette rubrique qui vous est consacrée. Merci aux cuisinières émérites du jour! Si vous aussi, vous concoctez l'une de mes recettes un petit clic et vous serez mises ou mis à l'honneur....oui ces Messieurs ont le droit de se mettre aux fourneaux..... Pour retrouver chaque recette, clic sur l'intitulé du plat.   On... [Lire la suite]
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vendredi 5 juillet 2019

Flammenküche aux nectarines et pistache....

Bonjour,   Le four a repris ses fonctions et c'est avec plaisir que j'ai testé l'un des nouveaux produits que m'a envoyés mon partenaire: TRAITEUR SCHNEIDER J'ai testé hier le FLAMM'KIT Dans ce kit bien pratique, vous trouverez, 2 flamms' individuelles avec 2 doses de fromage blanc/crème. A vous d'imaginer aussi bien des préparations salées que sucrées ou pourquoi pas, un mélange des 2. Quand je vais en Alsace c'est pour moi, une spécialité incontournable, autant sucrée que salée J'ai opté pour un dessert à base de... [Lire la suite]
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jeudi 4 juillet 2019

Verrine d'été......

Coucou du jeudi avec une petite verrine toute fraîche, car l'été est vraiment en place partout, avec des températures vraiment plus supportables. On s'amuse avec les ingrédients pour une cuisine rapide mais néanmoins savoureuse. Je vous ai concocté une petite recette à base de camembert mais pas n'importe lequel... Il s'agit  du "CAMEMBERT LEPETIT" Le connaissez vous?    Si votre curiosité vous pousse à en savoir plus sur ce produit, n'hésitez pas à vous rendre sur le site qui lui est destiné: "camembert... [Lire la suite]
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mercredi 3 juillet 2019

Pêches surprise....

 Coucou,   Nous avons toujours un beau soleil mais cette fois -ci, les températures permettent d'allumer un peu le four. Voilà pourquoi je vous apporte aujourd'hui une recette originale mais d'une facilité déconcertante. Vous aimez les pêches? Vous voulez surprendre? Voilà ce qu'il vous faut.... Salivons ensemble si vous le voulez bien!     Préparation 30 minutes Cuisson: 25 minutes   Pour 4 personnes 4 pêches blanches 4 fraises pas trop grosses pour fourrer les pêches et une dizaine... [Lire la suite]
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mardi 2 juillet 2019

Ma table "Les baigneuses très rétro"

Coucou,   La canicule m'aura inspiré cette table, pleine de soleil et de jolies baigneuses, statuettes très "rétro". D'ailleurs il y aura une autre table bientôt, avec 2 autres baigneuses, de couleurs différentes.... Je remercie BECQUET pour sa confiance et l'envoi de jolis decorations que j'ai pu choisir, sur leur boutique en ligne. Je suis certaine que vous connaissez cette enseigne qui a également du linge de maison vraiment raffiné! Sur cette table sont de BECQUET: - Le photophore décoré par mes soins - les gobelets... [Lire la suite]
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lundi 1 juillet 2019

Rouleaux d'été au jambon, fromage frais, menthe et fruits secs.....

Coucou, Je me suis faite rare ces temps derniers car, comme tout le monde, j'ai souffert de la canicule. L'envie de cuisiner ou de dresser de jolies tables n'était pas au rendez-vous. J'en ai profité pour me reposer et lire,...un loisir bien agréable aussi. Je n'ai pas ouvert mon ordinateur pendant presque une semaine et je pense que c'était sage. Et vous, avez vous tenu le choc? J'ai quand même concocté de petites recettes fraîches et rapides ne nécessitant ni effort ni cuisson..... C'est ainsi que cette petite recette a vu le... [Lire la suite]
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mercredi 26 juin 2019

Entrée rafraîchissante pomme/radis, fromage frais, petit concours.....et votez pour moi si le coeur vous en dit...

Coucou,   Encore plus chaud aujourd'hui et ça promet... Je vous propose une petite entrée pleine de fraîcheur et qui, bien sûr, ne nécessite pas de four car, en ce moment, il vaut mieux l'éviter afin de conserver une certaine fraîcheur dans les maisons.   De plus, je vous suggère un joli concours chez mon ami Adrien qui vous permet de gagner un pot de caramel au beurre salé réalisé par ses soins. Pour participer et connaître les modalités du jeu CLIC Pensez à vous inscrire à sa newsletter...   Passons aux... [Lire la suite]
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mardi 25 juin 2019

Ma table " Poisson malin"

  Coucou,   Il fait déjà très chaud ce matin et je vais vous présenter une table bleue, très rafraîchissante, animée par la star du jour: " Le poisson malin" qui traverse le bocal!!!! Oui oui, il peut le faire!!!! J'adore cette déco trouvée chez JYSK Sinon, quasiment tout ce qui décore cette table provient directement de cette enseigne, à l'exception des verres et des assiettes de présentation et des assiettes turquoise. Quand je vous le dis que c'est une caverne d'Ali Baba où vous pourrez largement vous faire... [Lire la suite]
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lundi 24 juin 2019

Salade de haddock, pamplemousse/orange et pousses d'épinards.....

Coucou,   "L'été sera chaud, l'été sera beau"..... comme dit la chanson!!!! Aujourd'hui commence une période de canicule alors, pensez à vous hydrater et maintenir votre maison au frais, le plus possible... Mangeons de petits plats"lights" et savoureux!  Ma petite recette du jour est toute simple mais, je vous promets un régal!      Préparation: 30 minutes   Cuisson: 15 minutes    250 gr de haddock sans colorant 200 gr de pousse d'épinards 1pamplemousse rose pas trop... [Lire la suite]
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vendredi 21 juin 2019

Panna cotta au chocolat coulis de cerise......

  Coucou, Nous sommes le 21 juin, premier jour de l'été! Bonjour à cette saison qui nous amène doucement, vers le farniente des vacances. Fêtons dignement cet évènement, avec un dessert, qui met à l'honneur la cerise et le chocolat. Deux ingrédients qui se plaisent ensemble,  pour ce joli mois de juin.   Bonne fête de la musique aussi... Chantons ici et là et semons la bonne humeur ....       Le photos du dessert du jour!        Préparation: 25... [Lire la suite]
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