mardi 12 juin 2018

Verrine fromage blanc aux cerises et son croquant meringue/biscuit rose.....

  Coucou,  Un petit défi proposé par mon partenaire FOSSIER de Reims, afin de mettre en valeur leurs jolis produits roses..... Une nouvelle verrine, très simple à réaliser mais qui fait son petit effet.... Cette fois ci j'ai utilisé quelques minis biscuits roses. De la douceur en bouche..... Pour varier les textures et donner une sensation croquante sous la dent, j'ai  préparé une poudre grossière de meringue et de biscuit rose. Fait en 15 minutes, ce dessert terminera votre repas en légèreté et fraîcheur.  ... [Lire la suite]
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dimanche 10 juin 2018

Ma table "Fraises KRASILNIKOFF".....

Coucou,   La semaine passée, j'ai reçu un magnifique envoi de mon partenaire: KRASILNIKOFF   J'adore cette vaisselle et vous propose de revoir le colis CLIC Pour consulter le catalogue en ligne CLIC     Je me suis éclatée dans ce décor là la fois ludique, gourmand et vraiment craquant! Je vous laisse vous installer afin d' admirer cette coquette vaisselle danoise très saisonnière... Vous pouvez déguster cette orgie de fraises..... Des fraises Tagada et des guimauves sont également mises à votre... [Lire la suite]
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jeudi 7 juin 2018

Jeu-Concours FOSSIER

Pour fêter l'arrivée de l'été, mon partenaire Biscuits Fossier et moi-même vous proposons un superbe lot. En voici la composition: - un paquet minis biscuits roses de Reims - un paquet de sablés de Reims au biscuit rose - une bouteille de vinaigrette moutarde de Reims à l'ancienne - un pot de moutarde de Reims.     Que faut il faire pour participer sur ce blog?   - Être inscrit à ma newsletter si ce n'est fait. - Ne pas avoir facebook car si c'est le cas, je vous invite à participer ici: CLIC - Nous dire... [Lire la suite]
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jeudi 7 juin 2018

Un bon cake aux fruits et au chocolat blanc......

Coucou,   Mêler des fruits en bocaux et des fruits frais dans une pâte au chocolat blanc....Aie aie aie!!!!! "Une tuerie" carrément! Les mirabelles "bio" de mon partenaire BIOLO'KLOCK sont succulentes et en attendant l'arrivée du "fruit d'or" de ma Lorraine, je dois dire que celles-ci nous régalent grâce à leur parfum délicat! A cela, j'ai rajouté quelques bluets trouvés chez mon primeur et voilà un gâteau qui a fait fureur. J'ai utilisé les pistoles de chocolat blanc Zephir en provenance de la maison DEROCHE....   ... [Lire la suite]
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mercredi 6 juin 2018

Filet mignon aux cerises.......

 Les cerises sont à la fête et on en profite car, la saison est courte. Aujourd'hui je vous propose une version de ce fabuleux fruit, en accompagnement d'un filet mignon de porc. J'ai farci ce dernier avec de l'Ossau-Iraty, ce joli fromage basque et avec des cerises.   Ce mariage de saveurs est vraiment adapté à cette viande relativement facile à cuisiner et supportant vraiment la fantaisie.                 Préparation: 25... [Lire la suite]
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mardi 5 juin 2018

KRASILNIKOFF ou la jolie vaisselle danoise......linge etc......

  Coucou,   Aujourd'hui, pas de recette mais un colis trop beau que j'ai reçu hier et que je vous présente. Mon partenaire KRASILNIKOFF m'a envoyé quelques nouveautés de la collection printemps/été 2018 de leur joli catalogue. Pour le consulter en ligne CLIC     Voilà ce que j'ai reçu; Une version "marine" qui nous rapproche de la "grande bleue".....   Et une version "fraises" très, très gourmande....     J'adore!!!!!!!! Et vous? A bientôt pour revoir cette jolie vaisselle... [Lire la suite]
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lundi 4 juin 2018

La "Tropézienne" .....Hummmmmmm!!!!!!

 Coucou,   J'espère que vous allez bien en ce début de semaine. Je me rends compte que je vous mets pas mal de desserts ces temps derniers mais il est vrai  qu' en ce moment, pas mal de goûters se passent à la maison et du coup je vous fais profiter. Ensuite, je vous l'avoue, j'adore mettre en scène les gourmandises.....Je dirais même que je m'éclate! Donc voilà ma "Tropézienne" qui vous fera saliver, j'en suis certaine.         Préparation: 60 minutes Cuisson: 10 minutes ... [Lire la suite]
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vendredi 1 juin 2018

Mousse chocolat deux couches savoureuses........

Coucou,   Qui n'aime pas la mousse au chocolat lève le doigt..... Je ne vois personne?........ La recette que je vais vous donner aujourd'hui, c'est comme on dit: "Le petit Jésus en culotte de velours" Vraiment un délice et les papilles frétillent pendant que les pupilles s'affolent.... Qui va tenter cette recette?             Préparation: 30 minutes    Ingrédients pour 4 personnes   Pour la 1ère couche à faire la veille 20 gr de sucre 20 gr de beurre... [Lire la suite]
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jeudi 31 mai 2018

Vous avez fait mes recettes, à vous l'honneur....

 Coucou,   Aujourd'hui, petite pause pour moi puisque, c'est vous qui cuisinez. Je remercie les cuisinières émérites du jour pour leur belles recettes et mises en scène soignées. Pour retrouvez chacun des plats, juste un clic sur l'intitulé du met et vous serez re-dirigés vers mon blog. Si vous aussi vous faites une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer la photo, je vous mettrai également à l'honneur..... Si par hasard j'oubliais l'une de vos réalisations, n'hésitez pas à me le signaler car parfois, certains mails... [Lire la suite]
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mercredi 30 mai 2018

Juste une salade de pâtes...........

Coucou,   En ce moment, les salades ont retrouvé une place de choix  sur nos table. Je consomme beaucoup de légumes et j'essaie toujours d'équilibrer mes plats. Voilà l'exemple d'un repas complet en une seule assiette.... Il y a des féculents: les pâtes! Il y a des protéines; le thon et le fromage! Il y a des légumes: les pousses d'épinards! Il y a du fruits: les graines de grenade les tomates et le citron!!  Ce plat vous met il en appétit? Moi j'adore ce genre d'assiette....    Qui mange avec moi... [Lire la suite]
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