samedi 24 septembre 2016

Mon facteur m'a apporté et.....photos de notre belle "Dame Nature"...

Valériane vient de m'envoyer de très jolis produits de la boutique: AU PAYS DU CITRON Un grand merci à ce partenaire pour sa générosité car voilà au moins 2 ans que je reçois un colis fabuleux de façon régulière. Ce sont  des produits qui réussissent à m'inspirer pour des recette délicates, raffinées et gastronomiques. Je vais réfléchir et reviens vers vous bientôt avec ces spécialités de Menton.   Voilà le colis reçu,   - verrine perles au jus de yuzu - une bouteille d'elixir balsamique blanc au citron de... [Lire la suite]
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vendredi 23 septembre 2016

Ma brioche aux pralines roses.......

Je continue mes recettes aux pralines roses. Au passage, encore merci à ALEX J'ai tenté une brioche et je peux vous dire que je vais la refaire au plus vite car, je n'avais plus assez de pralines mais c'était oh lala!!!!!!! Comment vous dire? La vérité: J'ai congelé une bonne partie car, je crois que j'en aurais fait mon petit déjeuner, mon repas de midi et celui du soir..... Cela n'aurait pas été raisonnable, je pense que vous en convenez et donc, du coup, c'est tranche par tranche que nous dégustons cette merveille, le we. La... [Lire la suite]
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mercredi 21 septembre 2016

Tarte fine aux figues....

  Je ne sais pas si vous aimez, autant que moi les figues mais, n'ayant pas la chance d'en avoir dans mon jardin, j'en achète en ce moment, beaucoup chez mon primeur et ne peux résister à la tentation. Elles sont à point  et l'on peut les cuisiner à l'infini ou bien encore, les consommer "nature". Moi tout me va..... Ce midi, j'ai fait un petit plat que nous avons pu déguster en terrasse, au soleil. Un délice pour cette veille d'automne, qui joue les prolongations, d'un l'été qui se meurt.....Sniff!!!!!! Mais j'adore... [Lire la suite]
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mardi 20 septembre 2016

Une tarte aux pommes pour un dimanche d'automne.......

La recette du jour.....est une tarte aux pommes.  Parce que nous aimons la tarte aux pommes et que c'est de saison, voilà le petit plaisir du we..... J'y ai mêlé de la compote de marrons et pommes posée en sous-couche puis sur le dessus un peu d'amandes effilées. Simple mais si bon!          Préparation: 10 minutes      Cuisson: 35 minutes   Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 pommes 2 gourdes de MARPOMS Clément Faugier ou autre compote amandes... [Lire la suite]
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samedi 17 septembre 2016

Gâteau aux pralines roses et pistache.....

  J'ai reçu, il y a peu, un paquet de pralines roses de mon amie que je remercie encore : Alex. Je m'étais promise de les utiliser dans de jolies recettes et voilà qui est chose faite. Une 2ème recette arrivera bientôt. Cette confiserie rose, je l'adore car, elle parfume et colore nos préparations culinaires avec brio. Un tout simple gâteau yaourt sublimé par la pistache et les pralines.           Préparation: 15 minutes   Cuisson:45 minutes   1 yaourt nature... [Lire la suite]
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samedi 17 septembre 2016

Pour vous remercier de votre fidélité.....

Un article très particulier pour vous récompenser de votre assiduité à mon blog. Je suis moins présente car je veux me ménager un peu. Un blog cela prend beaucoup de temps et comme vous le savez, j'ai décidé, depuis cet été, de passer, sauf exceptions, de 7 articles à 3 par semaine. La qualité sera toujours au rendez-vous c'est promis. Pendant ma longue pause estivale, j'ai tournicolé pour vous........ Je vais offrir à l'une d'entre vous cette création unique qui vient du coeur. J'ai adoré faire autre chose que de la... [Lire la suite]
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mercredi 14 septembre 2016

Un joli tablier et une recette rapide et délicieuse pour ce mercredi de septembre.......

  Je vous ai déjà présenté  PRIVILÈGE DE MARQUE.. C'est le premier site de ventes privées en ligne, spécialisé dans les marques les plus connues du secteur Hôtellerie et Restauration . Vous cherchez des produits de qualité sans pour autant vous ruiner?  Alors, notez bien cette adresse incontournable, sur le net. Profitez de la qualité des marques professionnelles à des prix incroyables! Il vous sera proposé jusqu’à 70% de remise sur les plus grandes enseignes reconnues par la profession. PRIVILÈGE DE MARQUE... [Lire la suite]
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mardi 13 septembre 2016

Salade de quinoa, tomate, concombre, menthe, orange et chair de crabe.......

  Voilà la recette tirée de la DEGUSTABOX de la rentrée. J'ai été inspirée par le sachet de quinoa express . J'ai réalisé une recette très diététique et riche en vitamines. Pourquoi cuisiner le quinoa? D'une part, pour information, il est dans gluten. Il fait fureur dans les salades mais et surtout, il est recommandé pour se teneur particulièrement élevée en protéines. De plus il est riche en manganèse en fer et en cuivre. Autant le dire: Il faut en consommer.....   Quinoa Pois Cassés de QUINOLA... [Lire la suite]
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lundi 12 septembre 2016

Quelques clichés de mon petit séjour alsacien....

A deux heures de chez moi, il y a un endroit où je me sens bien...... L'Alsace, sous le soleil, c' est un rêve, surtout à cette époque de l'année où les vignes sont gorgées de jolies grappes de raisins.... Voilà de quoi nous offrir de bonnes cuvées... Dans cet endroit de France, tout est réuni pour passer un séjour à la fois culturel et gastronomique.......... Qui d'entre-vous connaît? Si ce n'est pas le cas, n'hésitez pas à faire un détour si, d'aventures vos virées vous amenaient par ces chemins. De belles adresses aussi pour... [Lire la suite]
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lundi 12 septembre 2016

La nouvelle DEGUSTABOX est arrivée....

La box de la rentrée est arrivée et comme toujours, DEGUSTABOX nous concocte un assortiment sympahique et varié. J'adore la déballer pour en découvrir le contenu à chaque arrivage... C'est quoi cette BOX SURPRISE? Trouvez chaque mois,  des produits exclusifs, sélectionnés rien que pour vous. Recevez chaque mois de nouveaux produits originaux parmi les plus récents du marché. Découvrez les dernières tendances de vos marques préférées à prix réduit. L'abonnement est sans engagement. Abonnez-vous pour seulement 15,99 euros... [Lire la suite]
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