vendredi 22 janvier 2016

Une brioche extra: Le KRINGLE ESTONIEN

Voilà longtemps que je voulais réaliser cette brioche que je vois de blog en blog. C'est chose faite! On l'appelle le "KRINGLE ESTONIEN" et il est irrésistible..... Ne vous en privez pas.......trop bon vraiment. Se congèle fort bien puisque j'ai testé afin de ne pas être trop gourmande sur le champ. Un bon moyen de se faire plaisir ponctuellement.            Préparation: 20 minutes        Cuisson: 20 minutes       Ingrédients pour une... [Lire la suite]
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jeudi 21 janvier 2016

Parmentier de canard aux pommes de terre écrasées et cèpes.....

 Voilà une recette qui plait toujours, surtout en hiver car, c'est un plat réconfortant. Mes invités ont aimé...          Préparation: 30 minutes   Cuisson: 40 minutes   Ingrédients pour 4 personnes 2 cuisses de canard confites 1 bôite de cèpes à l'huile 6 pommes de terre 1 oignon persil 1 noix de beurre sel, poivre, muscade huile d'olive lait, beurre  chapelure Faites cuire vos pommes de terre dans de l'eau salée. Faites revenir l'oignon en lamelles avec un... [Lire la suite]
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mercredi 20 janvier 2016

Dessert individuel chocolat et poire.....

  Voilà une recette que je vous ai déjà présentée sur ce blog il y a longtemps mais, les photos sont toutes nouvelles et pour moi il est important de changer peu à peu le look de mon blog. Avez vous remarqué, à ce propos, les nouveautés? Sous ma bannière, vous trouverez les grandes lignes de ce blog pour retrouver les recettes. Dans la colonne de gauche vous pouvez affiner votre recherche par catégories. Puis éventuellement, vous pouvez mettre les mots clés dans recherche à gauche également de la colonne. Par tous ces... [Lire la suite]
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mardi 19 janvier 2016

Mini-burgers apéro......

  J'aime bien ces mini-burgers "fait maison" en apéritif. Ces bons mini-pains, on les fourre de la manière que l'on désire. Ici j'ai mélangé du boursin au figues et du lomo. C'est quoi le lomo? Le lomo est une charcuterie réalisée à partir du filet mignon de porc mariné. Il ne contient presque pas de graisse. Le lomo est un produit ancestral, traditionnel de la charcuterie espagnole !         Recette des pains CLIC PARTENAIRE POUR CETTE RECETTE Merci à mon partenaire     Belle... [Lire la suite]
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lundi 18 janvier 2016

Des choses à vous dire........

  Une très bonne nouvelle pour commencer la semaine....... Rappelez vous.... c'était il y a quelques temps.... Maéva  attaché de presse   du Bureau de Presse Agroalimentaire me proposait un concours pour  KER CADELAC Concours entre blogueuses ayant pour thème "GOÛTER FÉERIQUE" Il fallait réaliser une recette à partir de "MES POCKETS NATURE OU CHOCOLAT KER CADELAC". La recette se devait d'être , peu coûteuse tout en comportant une pointe de créativité. Voilà ma version: LES DUOS BLACK AND WHITE à la... [Lire la suite]
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lundi 18 janvier 2016

Charlotte royale au chocolat......

  Un lundi qui commence sous la grisaille chez nous, en Lorraine.....C'est l'hiver que voulez vous! Un peu de gaieté sur mon blog avec cette jolie charlotte concoctée, il y a peu de temps, pour mes invités. Un délice pour les amateurs de chocolat, assurément......          Préparation: 45 minutes      Cuisson: 10 à 15 minutes Ingrédients  : Pour le biscuit roulé 4 œufs 125 g de sucre en poudre 2 cuil à soupe de sucre vanillé, 90 g de farine, 1 cuil... [Lire la suite]
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dimanche 17 janvier 2016

Bientôt la Saint-Valentin........

Dans 4 semaines, ce sera la Saint Valentin.... Le temps passe si vite ! La fête des amoureux, c'est tous les jours mais, un jour particulier permet de laisser libre cours à la fantaisie pour épater sa moitié. CAFE-TASSE, mon partenaire que j'apprécie beaucoup, m'a fait parvenir ce magnifique coffret de chocolats. Que diriez vous d'une Saint Valentin 2016 rouge passion et croquante? Voilà une très belle idée cadeau pour votre "amour".......Napolitains, amandes croquantes et barre de chocolat à déguster en duo... Pour voir tous... [Lire la suite]
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dimanche 17 janvier 2016

Ma table "Hiver Cocooning"

Me revoilà après ma pause d'après-fêtes; J'espère que vous allez bien  et sachez que je suis heureuse de vous retrouver aujourd'hui. Une toute nouvelle table, première de l'année et assurément, pas la dernière. Couleurs de l'hiver qui s'est bien installé puisque, chez moi, en Lorraine, la neige tombe.... . Ce décor épuré, a été dressé pour des retrouvailles.....très appréciées.     Merci Francine et José pour ce moment d'amitié, passé en votre compagnie....Vivement la prochaine fois.... Pour l'occasion, j'ai... [Lire la suite]
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samedi 16 janvier 2016

LA DEGUSTABOX box d'après-fêtes......Recette de velouté de panais et son île flottante

 Pendant ma pause, j'ai reçu différentes choses et je vous les présenterai au fur et à mesure des jours....  Voilà la nouvelle DEGUSTABOX. Très bien pensée car, pas mal bio et légère pour une cure détox. Après les abus de fin d'année, elle est la bienvenue.Toujours un grand bonheur de déballer ce colis qui arrive à la maison et  dont on ne connait jamais le contenu à l'avance. Je suis certaine que, comme moi, elle saura vous surprendre et charmer ceux à qui vous l'offrirez.   VOTRE BOX SURPRISE De 10 à 15... [Lire la suite]
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mardi 12 janvier 2016

Des choses à vous dire......

Avant tout, je vous remercie pour tous les bons voeux que vous m'avez envoyés d'une manière ou d'une autre. Le mois de décembre fut intense mais, plein de bonheur, pour mon blog et le temps est venu , pour moi, de faire une petite pause. Je vous abandonne quelques jours afin de me recentrer sur des priorités comme réorganiser mon blog et ma maison. Des occupations entrecoupées de divertissements et de balades si la météo le permet. Je vous laisse les clefs de mon univers et vous dis à très bientôt. En attendant, bon courage pour... [Lire la suite]
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