NICOLE PASSIONS

HGEM recherche des "clients mystère" en restauration!!!!! Pourquoi pas vous?

Coucou du vendredi avec un article pas comme les autres..... Aujourd’hui, je vais vous faire découvrir ou redécouvrir un concept qui va grandement vous intéresser et vous séduire : « Mystery dining » C'est quoi? Testez un restaurant gratuitement et donnez...

Posté par nicolepassions à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: HGEM, client mystère

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21 janvier 2020

Mes recettes dans votre assiette...

Coucou, Avant toute chose, je voulais vous dire que depuis 4 jours, de gros problèmes, indépendants de ma volonté, sont survenus dans mon blog. D'une part, je ne recevais plus les notifications de vos adorables commentaires et mes réponses ne vous parvenaient...

Posté par nicolepassions à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, lectrices

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20 janvier 2020

Maultaschen aux crevettes et sauce crèmée safranée.....

Coucou du lundi, Comme chaque mois, je vous présente des recettes avec les produits TRAITEUR SCHNEIDER. Des spécialités alsaciennes, que vous trouverez dans vos grandes surfaces, au rayon frais. De nouveaux défis pour moi et vous me connaissez, j'adore...

Posté par nicolepassions à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, safran, carottes, traiteur schneider, spécialité alsacienne, Maultaschen

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16 janvier 2020

Ma table "Orchidée du début d'année"

Coucou du jeudi, Une petite table toute simple, pleine de lumière mais toute hivernale avec sa petite fourrure....toute chaude et douillette! L'orchidée est mon choix floral pour cette première table de l'année. Je sais que vous êtes nombreuses et nombreux...

Posté par nicolepassions à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur, table, orchidée, artsdelatable

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15 janvier 2020

Cailles farcies foie gras accompagnement poires et ecrasé de butternut...

Coucou, Une petite recette festive, réalisée pour les fêtes. Un peu de retard pour la poster mais mieux vaut tard que jamais....et puis ce peut être une idée pour la Saint Valentin qui, mine de rien, approche.... Pour la cuisson de ce plat, j'ai opté...

Posté par nicolepassions à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, poires, caille, butternut, omnicuiseur

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14 janvier 2020

J'ai testé pour vous les capsules "espresso" Kaffekapslen.....

Coucou, Aujourd'hui, un petit article sur le café, car je viens de tester des capsules "Espresso" venant du Danemark. De plus en parcourant le site KAFFEKAPSLEN d'où proviennent ces produits, j'ai appris plein de choses très intéressantes sur la culture...

Posté par nicolepassions à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, capsules, danemark, Kaffekapslen

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13 janvier 2020

Mini-tourtes pommes, miel, spéculoos!!!!

Coucou du lundi, Il m'est venu, ce we, une petite idée gourmande, avec une pâte feuilletée qui me restait. De petites tourtes aux pommes dans des empreintes à briochettes....ça vous dit? Une nouvelle façon de déguster une tarte aux pommes, mêlée de brisures...

Posté par nicolepassions à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, pomme, dessert, spéculoos, omnicuiseur, pate feuilletée, tourte

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13 janvier 2020

Minis Gnocchis au velouté d'endives carottes cumin et fromage frais....

Coucou, Quand mon partenaire, TRAITEUR SCHNEIDER, m'envoie ces produits gourmands, une fois par mois, de suite mon cerveau et ma gourmandise s'agitent et se mettent en quête trouver des recettes nouvelles. Jusqu'à présent, je suis toujours très inspirée...

Posté par nicolepassions à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, orange, carotte, traiteur, endives, schneider, mini gnocchis

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11 janvier 2020

Gâteau du we aux poires...Un délice!

Coucou, C'est le we et on prépare un bon petit gâteau pour sa petite famille. Le "fait maison" rien de meilleur n'est ce pas? En tous cas, celui là est vraiment moelleux et parfumé à souhait. Une recette ancienne que je faisais toujours aux pommes et...

Posté par nicolepassions à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, poire, vapeur, omnicuiseur, basse température

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9 janvier 2020

La Degusta Box des fêtes....

Coucou, L'année est déjà bien entamée et aujourd'hui, je vous présente la DEGUSTA BOX reçue à l'occasion des fêtes. Des produits festifs et malins pour des moments à partager en famille ou entre amis. Mais avant que je vous fasse découvrir le contenu...

Posté par nicolepassions à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, degustabox, fetes

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