lundi 22 mai 2017

SILIKOMART et DEROCHE de nouveaux produits magnifiques!

  J'ai reçu un colis de DEROCHE pour pâtisser de façon très très gourmande. "Cuisinez, Pâtissez, Savourez!!!!!" Tel est le slogan de mon nouveau partenaire:     J'ai reçu ceci: - des purées de fruits (mangue et fruits de la passion) - des cercles à tarte de différentes grandeurs - du chocolat blanc Barry en pistoles - du chocolat de couverture au lait Barry         DE SILIKOMART que je ne vous présente plus, j'ai encore été terriblement gâtée avec ce tout nouvel envoi. Le moule... [Lire la suite]
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lundi 22 mai 2017

Carré fruits rouges menthe, orange, spéculoos et chocolat blanc.....pour un défi: Un plat un vin!

 J'ai été contactée  très récemment, par l'agence de relations presse  "DÉPÊCHES" qui travaille  pour une cave coopérative en Bourgogne, la Cave de Lugny (le premier producteur de vin en Bourgogne) L’idée était de me faire choisir un vin parmi 4 proposés, afin que je réalise une  recette qui pourra être, par la suite, publiée avec mon nom dans la presse professionnelle mais aussi spécialisée cuisine et vin et grand public. Autant dire que c'est un très joli challenge. Les 4 vins proposés sont: Un crémant... [Lire la suite]
dimanche 21 mai 2017

Ma table " Transparence rosée"

  Voilà la table dressée pour mes invités de ce we. J'ai joué sur une coloration douce de l'eau,  afin de  mettre en valeur, 2 petits bouquets de fleurs en tissu, trouvés chez IMAGINEA..... C'est un lieu de perdition.... Je suis incapable de revenir de là sans craquer. Je ne me ruine jamais car les prix sont vraiment à la portée de tous. Il ne faut souvent pas grand chose pour que la table soit accueillante avec un brin d'originalité J'ai pris 3 contenants en verre. J'y ai mis de l'eau et  ai rajouté... [Lire la suite]
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jeudi 18 mai 2017

Un nouvel envoi très gourmand!!!!!

  Encore des nouveautés dans ma cuisine  en provenance de PRETAGARNIR ..... Formidable partenariat avec lequel je suis très gâtée! Ce we je vais concocter une gourmandise pour mes invités et du coup, l'occasion d'imaginer un dessert en utilisant ces  beaux produits. A suivre......  Voilà leurs dernières nouveautés pour l'été: - SWEET MINI CONE chocolat - CHOCO TULIP MINI DESSERT - LIQUOR CUP   Meringue fraise brisures 190 gr. Pièces par boîte € 8,50 en savoir plus     ... [Lire la suite]
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jeudi 18 mai 2017

Une salade de haddock super vitaminée.....

Ce n'est plus un secret pour vous, j'aime les salades composées, jolies à regarder et bardées de vitamines. Alors voilà ce que j'ai mangé, avec grand plaisir, hier. Souvent vous me demandez comment je fais à ne pas grossir...Voilà mon secret: une nourriture équilibrée, saine et pas très calorique, en semaine. Je me lâche juste le we quand je reçois ou pas.....Voilà! Vous savez tout! Dans cet assiette il y a aussi des protéines avec le haddock. Je peux vous le dire, ce mariage de saveurs fonctionne à ravir..... Manger sans... [Lire la suite]
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mardi 16 mai 2017

Ma table du we dernier "Atmosphère parme"

Une table très simple mais douce et fleurie, voilà le décor offert à mes derniers invités. Rien de sophistiqué, une table à la portée de tout le monde, le bouquet de tulipes étant l'élément central et naturel, qui donne tout le charme à cette mise en scène.                                       Les petits photophores posés sur des verres à vin.....de nuit....       ... [Lire la suite]
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lundi 15 mai 2017

Un apéro très "chou" et le nom de la gagnante du concours "COCORICO"

COCORICO a procédé au tirage au sort du concours et c'est Valérie Laurent qui est l'heureuse gagnante. Elle a participé via facebook. Bravo à elle. IL vous faut , Valérie, contacter Camille sur la page Facebook de Cocorico pour retirer votre lot.... https://www.facebook.com/cocoricothefrenchcassecroute/?fref=ts   Passons à la recette du jour si vous le voulez bien..... Ce n'est pas la première fois que je fais ce genre de "bouchées" pour l'apéritif et que j'ai le plaisir de partager avec vous. Cette foi-ci,... [Lire la suite]
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lundi 15 mai 2017

Offrez une Box pleine de bons fromages......

  Le fête des mères approche et vous ne savez pas quoi offrir.... Je vous présente, la boîte remplie de bons fromages. Cette box est une idée parmi tant d'autres..... Elle pourrait autant surprendre que réjouir. Si vous aimez le fromage ou connaissez une personne à qui faire plaisir, vous avez frappé à la bonne porte.... J'ai nommé: LA BOITE DU FROMAGER  Le concept est, on ne peut plus simple et en voici les grandes lignes: SELECTION Le fromager sélectionne 4 fromages d’exception tous les mois. La box... [Lire la suite]
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dimanche 14 mai 2017

Gâteau mousse aux fruits rouges génoise à la menthe.......

 Voilà un dessert que je vous conseille vivement . Mes invités se sont vraiment extasiés devant la légèreté de cette gourmandise. En un clin d'oeil,  ce "gâteau mousse" a disparu" du plat, laissant place à de nombreuses éloges et des: "tu me donneras la recette?   Cette recette, je l'ai trouvée en partie, sur une vidéo très gourmande  d'Hervé Cuisine, découverte, par hasard sur le net. Le côté"mousse", je l'ai revisité un peu et le fond de biscuit complètement. J'adore mettre ma "patte" aux recettes.....vous... [Lire la suite]
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dimanche 14 mai 2017

Mon facteur a eu beaucoup de travail la semaine passée......

Cette semaine j'ai reçu beaucoup de jolis produits à sublimer, à déguster, à tester, à partager avec vous.... Mon blog accepte certains partenariats et c'est un choix personnel. Certes, ce n'est pas de tout repos car il faut mettre en valeur tout ce que l'on nous permet de tester et j'aime accomplir cette tâche de la plus belle façon possible. D'autres blogueuses font le choix de rester libres de tout engagement et je les comprends fort bien également. J'essaie, dans la mesure du possible, de travailler avec des partenaires qui... [Lire la suite]
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