vendredi 5 mai 2017

La toute nouvelle DEGUSTABOX d'avril vient d'arriver....et une recette de verrine apéritive.....

Comme chaque mois, la surprise de découvrir la DEGUSTABOX. Celle d'avril est la BOX "TOUR DU MONDE" Pleine de surprises, de produits que je ne connaissais pas encore. Bref, un joli petit voyage culinaire dans ce carton tout de papier kraft vêtu. J'adore recevoir ce colis!   C'est quoi cette DEGUSTABOX? Vous trouverez 10 à 15 produits, exclusifs sélectionnés rien que pour vous. Pour nous blogueuses, 2 produits supplémentaires dans nos box mensuelles. Recevez chaque mois de nouveaux produits originaux parmi les plus... [Lire la suite]
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jeudi 4 mai 2017

Profiteroles chantilly au chocolat blanc, fraises et feuilles de menthe cristallisées et chocolatées.....

   Que diriez vous d'une petite bouchée très délicate? Je suis certaine que vos pupilles s'affolent en regardant ces images.... Avouez!  Je ne le dirai à personne c'est promis..... Moi en tous cas, je ne peux résister à ce genre de tentation. Je remercie PRET A GARNIR pour ces profiteroles qu'il suffit de rendre gourmandes avec une multitude de fourrages différents. Aujourd'hui, elles seront sucrées mais rien de vous empêche d'en faire des amuse-bouches salés, pour vos apéritifs. Si vous avez peur de vous lancer... [Lire la suite]
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mercredi 3 mai 2017

Ma table "L'hirondelle ne fait pas le printemps"

  Voilà la table, dressée, pour mes derniers invités. Un décor plein de teintes toutes douces afin de  mettre de la couleur dans nos coeurs et dans notre ciel..... J'espère qu'elle vous séduira et qu'elle vous donnera envie de vous y asseoir....                                                      ... [Lire la suite]
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mardi 2 mai 2017

Une bûche de printemps avec de bonnes fraises...Qu'en pensez vous?

  Aujourd'hui, je vous propose une "bûche de printemps" avec les jolies fraises du moment. Ce dessert est une tuerie et sa présentation est bluffante grâce au joli moule "MAGIC BÛCHE" de SILIKOMART                                Préparation: 35 minutes      Cuisson: 10 minutes     Congélation: au moins 5 heures Puis décongélation au réfrigérateur   Ingrédients pour une bûche de... [Lire la suite]
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lundi 1 mai 2017

Mes recettes dans vos assiettes.....A vous l'honneur!

Le 1er mai, je me repose mais, je vais mettre à l'honneur votre travail. Un grand merci pour celles qui m'ont, une fois de plus, fait confiance et très très plaisir. C'est vraiment la récompense d'une blogueuse culinaire! Voilà vos jolies recettes sur mon blog. Si vous aussi, vous faites l'un de mes plats, envoyez moi un cliché....     Coco de Nice et tarte renversée   Momodélices et son mille feuilles de saumon    Michèle et sa verrine fraises et framboises     Danielle et son... [Lire la suite]
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lundi 1 mai 2017

Bon premier mai à vous et nom de la gagnante du moule coeur Lékué....

  Je vous envoie cette pensée ornée d'un brin de muguet en souhaitant qu'elle puisse vous apporter un peu de bonheur ! A ce joli muguet, il ne manque que le parfum suave, mais pour le reste, il est porteur d'espoir et de chance comme le vrai ! Je vous souhaite un joyeux premier mai à toutes et tous...                La gagnante du concours "Moule Coeur Lékué" est NINOU Un grand bravo à elle et merci à toutes celles qui ont tenté leur chance... J'ai besoin d'une... [Lire la suite]
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vendredi 28 avril 2017

Verrines de fraises comme une Pavlova!

 Il me restait des blancs d'oeufs et c'est tout naturellement que j'ai réalisé les meringues qui m'ont servies pour créer cette petite verrine bien gourmande.. De belles "Ciflorettes" sur les étals et  dans ma cuisine, on assiste à l'élaboration d'une verrine toute "douceur"! Bien sûr, toujours un brin de menthe pour celles et ceux qui aiment, ou bien encore, du basilic. Voilà des associations qui fonctionnent à tous les coups. Et cela ne vous aura pas échappé, j'adore les fraises!!!!        ... [Lire la suite]
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jeudi 27 avril 2017

De bons beignets aux pommes....

Il fait froid et l'on a besoin de réconfort..... Toutes les excuses sont bonnes, je vous l'accorde.....Mais j'aime manger ce genre de beignets de temps en temps. Et vous, cela vous parle? L'occasion aussi pour moi de faire fonctionner ma friteuse FRIFRI.           Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 3 minutes   Ingrédients pour 4à 6  personnes 250 gr de farine 1 sachet de levure 2 oeufs 20 cl de lait 4 pommes sel Huile de friture   Dans un... [Lire la suite]
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mercredi 26 avril 2017

QUI VEUT GAGNER UN JOLI MOULE en forme de COEUR de chez LEKUE? Il ne reste que 2 jours pour tenter sa chance....

Bientôt la fête des mères.... Le temps passe si vite..... Pour qui sera ce joli coeur? Descriptif: Fabricant : Lékué Type de produit : Moule à Cake Matière dominante : Silicone Couleur : Rouge Vous ne manquerez pas d'occasions pour utiliser ce moule. Il y a toujours quelque chose à célébrer avec ceux que vous aimez. Pour une soirée romantique ou pour une fête de famille, c'est le moule parfait. Tout le monde aime vos gâteaux maison.   Jeu-concours en exclusivité sur le blog NICOLE PASSIONS Un... [Lire la suite]
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mercredi 26 avril 2017

Feuilles de menthe fraîches, cristallisées et chocolatées......

Hier j'ai confectionné, comme chaque année d'ailleurs, des gourmandises que j'affectionne particulièrement Je vous ai déjà présenté des chocolats délicats, il y a quelques années mais, quand on aime on ne compte pas et surtout, on partage... Si vous aussi, vous êtes envahis par de la menthe odorante, trouvez à l'utiliser de milles façons bien intéressantes..... C'est une plante aromatique que j'adore et le mot est faible....  Je conserve ces feuilles chocolatées environ une semaine dans une bonbonnière en verre à l'abri de la... [Lire la suite]
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