jeudi 29 décembre 2016

Bûche pralinée......

Hier, j'ai eu très envie de faire une bûche puisque, je n'ai pas eu l'occasion d'en réaliser une, pour le jour "J" à cause de ma grippe.. De nos jours, ce dessert traditionnel a beaucoup évolué mais, personnellement, j'ai besoin de retrouver ma "Madeleine de Proust", à savoir, une vraie bûche au beurre,  comme celle de mon enfance....et "faite maison"   Et voilà le travail!          source de la recette:  Marmiton. Préparation: 30 minutes  Temps de cuisson: 10 minutes ... [Lire la suite]
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jeudi 29 décembre 2016

La nouvelle DEGUSTABOX est arrivée.......Recette : salade de mâche au saumon, framboises et lychees..

Je suis très en retard pour publier cet article....aujourd'hui vraiment dernier délais..... La DEGUSTABOX de novembre est arrivée et vraiment je trouve que l'on est spécialement gâté(e)s à l'approche des fêtes. Toujours des nouveautés à découvrir et à tester. C'est quoi cette BOX? Vous trouverez 10 à 15 produits, exclusifs sélectionnés rien que pour vous. Pour nous blogueuses, 2 produits supplémentaires dans nos box mensuelles. Recevez chaque mois de nouveaux produits originaux parmi les plus récents du marché. Découvrez les... [Lire la suite]
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mercredi 28 décembre 2016

Un amuse-bouche original pour le réveillon? Les nouveautés Nutella des fêtes........

  Voilà une petite réduction qui faisait partie de mon apéritif de Noël...... Ce fond de tarte" Passion Flower", colorée à la betterave rouge est un produit "PRÊT A GARNIR" Vraiment très pratique et croustillant pour innover et revisiter à l'infini de belles petites bouchées festives. La recette de mon idée, après les photos. Je vous propose le plaisir des yeux ..... Les couleurs étaient en harmonie avec ma table....         Préparation: 10 minutes Pour 24 amuse-bouche 1  boîte de... [Lire la suite]
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mardi 27 décembre 2016

Ma table "Noël chez moi" dernière table de l'année 2016

 J'ai finalement réussi à créer ma table pour mes 12 invités, hier. Heureusement que je suis très prévoyante car, elle était pensée depuis un mois: pliages de serviettes fais, linge propre et repassé (j'ai toujours du mal avec les nappes en papier mais, on ne se refait pas....) Mes objets "home made" eux aussi, mis précieusement de côté pour le jour "J". Pour mes étiquettes personnalisées, elles furent réalisées juste le jour avant que "Dame Grippe" me cueille et donc, elle ne m'aura pas tout volé la "coquine" car, mon Noël... [Lire la suite]
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lundi 26 décembre 2016

Magie de Noël à la truite fumée: Concours KRITSEN

 J'espère que vous avez passé un bon Noël, entourés de vos êtres chers.... Le mien de Noël, c'est aujourd'hui.....  Ma boule de Noël à la truite fumée, a fait tourner les têtes des membres du jury KRITSEN puisque, ils m'ont attribué la première place du jury. Je les remercie chaleureusement et suis heureuse comme tout. Ce concours était réservé aux blogueuses et blogueurs. Je précise que cette recette est inventée de toute pièce et que c'est ma création personnelle, faite avec beaucoup d'amour et d'attentions!   ... [Lire la suite]
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samedi 24 décembre 2016

Joyeux Noël à vous toutes et tous......

   Un petit coucou du jour "J" car, nous y sommes.... Noël c'est dans quelques heures et suis certaines que vous avez déjà, pour la plupart, investi vos cuisines, afin de donner le meilleur ce soir..... Je vous souhaite un JOYEUX NOËL plein d'amour de tendresse et de gourmandise. N'oublions pas, pour autant, tous ceux pour qui, ces fêtes seront douloureuses pour diverses raisons......Ouvrons notre cœur avant d'ouvrir nos cadeaux.... En ce qui me concerne, ce sera très très calme car, Madame "LA GRIPPE" tape l'incruste... [Lire la suite]
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jeudi 22 décembre 2016

Quelques idées de bûches.....

   Je n'aime pas me plaindre à vous car mon blog, n'est que Partage et Bonheur et ça le restera toujours.... Juste vous dire de vous protéger contre la grippe de cette année qui est, très très virulente.  Elle a ce pouvoir de vous clouer au lit des jours et des lunes en vous laminant complètement... Ne faites pas comme moi, faites vous vacciner car il est encore temps...Écoutez votre corps.... Réagissez aux premiers symptômes pour éviter les surinfections très préjudiciables... Filez chez votre pharmacien tout de... [Lire la suite]
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jeudi 22 décembre 2016

Une verrine de mousse de nougat éclats de pistache.....Une verrine "so chic"

Je sais que vous cherchez, pour les fêtes de fin d'année, des verrines légères mais qui en jettent. Celle ci est particulièrement "délicate" et "stylée". Je remonte cet article bien en accord avec le moment...... Choisissez un nougat pas trop dur et de belle qualité afin de garantir la finesse en bouche à ce dessert festif.....                       Préparation: 30 minutes     Cuisson: 5 minutes   Ingrédients pour 4... [Lire la suite]
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mardi 20 décembre 2016

Qui a gagné la FRENCH COCOTTE chantilly et mousse?

Je fais un passage "éclair" afin de vous parler du jeu-concours FRENCH COCOTTE. Merci à celles et ceux qui ont tenté leur chance mais il ne peut y avoir que un gagnant cette fois-ci et c'est.... SANDRINE CHAMBONNIERE qui remporte ce lot. Bravo à elle qui va pouvoir concocter de belles recettes de chantilly et mousses..... J'ai besoin des coordonnées postales et N° de téléphone à cette adresse: nicole.passions11@orange.fr pour faire envoyer ce très joli lot. Belle soirée et j'espère pouvoir republier de belles choses très vite. ... [Lire la suite]
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lundi 19 décembre 2016

Tartines de gorgonzola et confitures de cerises noires sur lit de mâche.....

  Pour ce dernier challenge de l'année, mon partenaire ST DALFOUR  nous demande de mettre en scène leur confiture de cerises noires. J'ai innové avec ce que j'avais à la maison en optant pour la facilité car, le travail ne manque pas, en ce mois de décembre.... De plus, un méchant virus grippal ralentit considérablement mon énergie, depuis quelques jours. Il tombe très très mal celui là et espère en être débarrassée pour Noël car, la fête, cette année, se passe chez moi ce qui sous-entend qu'il faut être au top! ... [Lire la suite]
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