mercredi 16 septembre 2015

Succès pistache au caramel beurre salé.......La tuerie du we dernier

C' est en parcourant le livre "NESTLE DESSERT LES MEILLEURES RECETTES" que j'ai eu envie de tester ce dessert. Ce dessert est vraiment très fin et gastronomique. J'ai un peu modifié la recette d'origine. Mes invités ont adoré.....et moi aussi......           Préparation: 40 minutes    Cuisson 30 minutes   Ingrédients pour 6 personnes 170 gr de chocolat au caramel NESTLE 10 gr de cacao en poudre 30 gr de pistaches 60 gr de poudre d'amandes 150 gr de sucre glace 3... [Lire la suite]
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mardi 15 septembre 2015

Dos de cabillaud, taboulé aux agrumes, ratatouille aux citrons confits.......

Un joli plat de poisson, plein de d'agrumes et de couleurs..... Un met où le chaud et le froid se mêlent sans complexes....   Préparation: 40 minutes     Cuisson en tout environ 2 heures    Pour le taboulé aux agrumes Pour 4 personnes 1 citron pressé 1 orange pressée 4 cuillères à soupe d’huile d’olive de mandarine 10 g de feuille de menthe 10 g de feuille de coriandre 250 g de semoule fine 1 pamplemousse 2 oranges Sel, poivre.   Pressez le citron et l'orange. Mélangez... [Lire la suite]
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lundi 14 septembre 2015

Petites verrines apéritives au citron.....

   Quand je reçois mes amis, j'aime innover et inventer de jolies verrines.... Ce we voilà celles que j'ai réalisées.....  D'une simplicité enfantine mais d'une efficacité redoutable!!!! et en plus, légères.....   Ingrédients pour 4 personnes   4 oeufs de cailles cuits 1 fromage blanc Gervita 1 cuillère à café bombée de moutarde à l'ancienne au citron de Menton 1 cuillère à café de jus de citron ciboulette perles de citron   Faites cuire vos oeufs de cailles  4 minutes dans... [Lire la suite]
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lundi 14 septembre 2015

Premier bilan "minceur" DIETBON....au bout d'une semaine...

  Voilà une semaine que je vous ai fait découvrir DIETBON. Depuis ce moment là, je me suis alimentée avec programme minceur femme Je vais vous parler en toute honnêteté de ma propre expérience. Je suis sûre que ce qui vous intéresse c'est: COMBIEN AS TU PERDU? Mais avant tout, je vous raconte ma consultation téléphonique avec Emmanuelle, l'une des charmantes diététicienne de la marque. A près avoir commandé les produits, le coatching commence et je trouve cette étape très très  importante et plus que motivante. Le... [Lire la suite]
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dimanche 13 septembre 2015

Une table,un superbe bouquet.....

Voilà une table dressée juste pour le plaisir de garder en souvenir, ce superbe bouquet, offert par mon amie Catherine, la semaine passée. Je n'ai pas trop fait d'efforts de décoration car, à lui seul, ce décor floral tient le rôle principal.  Prenez place, humez les fragrances et imprégnez vous de douceur pour cette nouvelle journée..... « Ce sont dans les choses simples de la vie que l’on trouve le plus de pureté et ce sont ces même choses qui sauront nous rendre heureux… Le bonheur étant fait de gestes spontanés et vrais,... [Lire la suite]
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vendredi 11 septembre 2015

Encore de jolis produits......

  Cette fois ci c'est un tout  nouveau partenaire m'a fait un envoi génial..... J'ai nommé: Cuisin'Store: Ustensiles de cuisine et accessoires Le spécialiste de la cuisine !!!    Voyez plutôt en images les petites nouveautés pour ma cuisine...   Un trop joli moule à kougloff MASTRAD  en silicone   De la feuille d'or alimentaire SCRAPCOOKING pour sublimer les desserts....J'adore! Premières utilisations des produits Gâteau Lorrain double doses mais pas rempli jusqu'au bout du moule... [Lire la suite]
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vendredi 11 septembre 2015

Poulet aux mirabelles de Lorraine......

Vite vite, on mange des mirabelles en plats sucrés ou salés car la saison du "fruit d'or" est éphémère .... J'ai acheté des cuisses de poulet "fermier" chez mon petit producteur et je les ai accommodées avec de belles mirabelles. Vous voulez que je vous dise? Un plat délicieux pour qui aime le sucré/salé et c'est le cas, chez moi.     Préparation: 2 minutes    Cuisson: 35 minutes + 8 minutes pour les mirabelles Pour 2 personnes 2 cuisses de poulet de belle qualité 300 gr de mirabelles... [Lire la suite]
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jeudi 10 septembre 2015

Quiche aux lardons, champignons de Paris frais et Comté......Pâte aux petits suisses....

  Une petite quiche toute simple servie avec une petite salade.......tout simplement ....... Un délice si convivial et facile à réaliser. Je vous conseille de faire votre pâte car, celle que je vous propose aujourd'hui est vraiment sympa....à base de petits-suisses....   Préparation: 30 minutes      Cuisson: 30 minutes Pour la pâte 200 gr de farine 2 petit-suisses de 60 gr 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe d'eau 2 pincées de sel   Pour la garniture ... [Lire la suite]
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jeudi 10 septembre 2015

Mes recettes dans vos assiettes.....

  Vous avez été très nombreuses à réaliser mes recettes et à présent, à vous l'honneur. Si vous aussi, vous cuisinez  une entrée, un plat, un dessert de mon blog n'hésitez pas à m'envoyer le cliché, vous aurez votre place dans ma rubrique: "Mes recettes dans vos assiettes" Merci à toutes les cuisinières présentes dans cet article..... J'espère n'avoir oublié personne. Si c'est le cas, n'hésitez pas à me le signaler....   Pensez à voter pour ma recette si ce n'est fait car, un seul vote suffit. Merci CLIC sur la... [Lire la suite]
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mercredi 9 septembre 2015

Tarte feuilletée au poivrons, chèvre, miel, olive

 Voilà une petite recette toute simple mais pleine de saveurs et haute en couleurs. Certainement l'un des derniers repas en terrasse pour cette année....Sniff!!!!      Préparation: 30 minutes   Cuisson: 40 minutes   Ingrédients pour 4 tartelettes 1 pâte feuilletée 2 petits poivrons de couleurs différentes 10 olives farcies au poivron 8 rondelles de bûche de chèvre huile d'olive basilic   Commencez par bien laver les poivrons. Puis mettez les dans le four à 200° pendant 20... [Lire la suite]
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