mardi 14 juillet 2015

Bon 14 juillet et petite recette de verrine apéritive.....

  Avant tout, je tiens à vous souhaiter un très beau 14 juillet, de repos....... Voilà la mosaïque du jour, pour vous....aux couleurs de circonstances....   Une petit recette sympa de ma copine de la vraie vie, Nicole. J'ai photographié son oeuvre et comme cette dégustation m'a emballée, en voilà la recette: "Cappucino glacé carottes et cumin" Il y avait une autre verrine au concombre...Un apéritif de roi!   La recette est ici:... [Lire la suite]
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lundi 13 juillet 2015

Cake au thon.......trop bon!

Dès qu'il fait moins chaud, la cuisson au four est à nouveau tolérable et j'en profite...... J'ai réalisé ce cake que je vous le conseille vivement car, il est vraiment très bon. Il est très simple à réaliser en plus.   Temps de préparation: 10 minutes    Cuisson: 45 à 50 minutes   Ingrédients 2 boîtes de thon au naturel de 240 gr 4 oeufs 125 gr de crème fraîche épaisse allégée 2 citrons ( le jus) 3 cuillères à soupe de  ketchup 1 pincée de paprika sel, poivre   Préchauffez... [Lire la suite]
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lundi 13 juillet 2015

Il ne reste que quelques heures.......Une nouvelle chance de gagner un HACHOIR" MULTI FLASH" METALTEX......C'est parti....

 Le lot du concours du mois dernier n'ayant pas été réclamé, on le remet en jeu.....   Je vous l'ai présenté , après l'avoir testé,  le Hachoir Multi "FLASH"de METALTEX Approuvé à 100%, ce hachoir un très pratique en cuisine.... Voir l'article  dédié à cet ustensile malin, ici: CLIC     Un nouveau hachoir à gagner..... Si vous n'êtes pas en vacances,  que vous lisez ce post durant ce we, vous pouvez tenter votre chance pour gagner ce hachoir. Comment participer? - Mettre un commentaire... [Lire la suite]
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dimanche 12 juillet 2015

Ma table "Ombellifères en fête"

 Une fois n'est pas coutume et ce samedi, je remonte l'une de mes tables de l'an passé........ J'aime regarder la nature et imaginer de belles" histoires de tables", jour après jour. Aujourd'hui, une place toute particulière, pour une espèce sauvage, que j'affectionne tout particulièrement car, elle est aussi, l'un des symboles de" l'art nouveau, école de Nancy": L' ombellifère. Pour celles et ceux qui veulent se documenter, en savoir un peu plus: CLIC            ... [Lire la suite]
dimanche 12 juillet 2015

J'ai testé pour vous Les "MAGNUM PINK" et "MAGNUM BLACK"

La saison des glaces est ouverte..... Pour suivre le goût de nos envies, MAGNUM présente 2 nouvelles glaces aussi différentes que surprenantes: - MAGNUM PINK - MAGNUM BLACK MAGNUM PINK une délicate glace à la framboise recouverte d'une coque de chocolat rose poudré...... Dès la première bouchée impossible de résister à sa glace onctueuse et à sa sauce fruitée à la framboise enveloppée d'un enrobage craquant de chocolat de lait MAGNUM   MAGNUM BLACK  Allie la douceurd'une glace à la vanille avec l'intensité d'une... [Lire la suite]
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vendredi 10 juillet 2015

Un croque-carottes....Et pourquoi pas? Un délice si simple pour ce vendredi....

 Une recette sortie de mon imaginaire pour sublimer la moutarde Maille au cassis de Dijon. Un mélange qui a ravi les papilles de mes invités pour une soirée 'bonne franquette" J'ai accompagné ce "croque" avec une salade de carottes râpées.     Préparation: 10 minutes      Cuisson: 10 minutes   Ingrédients pour 2 personnes 2 tranches de pain de mie 2 cuillères à soupe de carottes râpées 2 cuillères à soupe de gruyère 2 cuillères à café de moutarde Maille 2 pincées de... [Lire la suite]
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jeudi 9 juillet 2015

Risotto fourme d'Ambert, basilic, tomates sechées pignons de pin....Un régal!

 Je suis une grande fan de risotto et j'avoue que c'est souvent que j'en concocte avec les ingrédients du placard. Il faut, au départ, un très bon riz, style Carnoli ou Arborio. Pour le reste, mettez y les ingrédients de votre choix en respectant bien le mode d'emploi pour un risotto réussi. Bichonner votre risotto, regardez le évoluer, dans votre sauteuse moi j'adore ça....   Préparation: 10 mn   Cuisson: 30 minutes Ingrédients 300 gr de riz arborio 1 cuillère à café d'huile d'olive 80 gr de fourme... [Lire la suite]
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mercredi 8 juillet 2015

Pancakes aux myrtilles et miel de lavande.....

Les myrtilles et la lavande, les vedettes du moment.... Je les ai mariées de façon subtile pour émoustiller vos pupilles et vos papilles.....   Préparation: 10 minutes  Cuisson: 4 minutes   Ingrédients pour 4 personnes 250 gr de farine 20 gr de sucre 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 60 gr de beurre 1 pincée de sel 30 cl de lait Mettez farine, levure et sucre dans un saladier et rajoutez les oeufs entiers. Mélangez bien tous ces ingrédients. Ajoutez le beurre fondu et mélangez le tout en... [Lire la suite]
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mercredi 8 juillet 2015

Des produits à découvrir et un jeu-concours......

Je commence par ce joli  jeu-concours, sur la blogosphère. Un anniblog, ça se fête!  Des cadeaux à gagner, pour les 6 ans de blog de ma copinette, 4'rine. 6 gagnantes pour son petit jeu que vous trouverez, en cliquant sur l'mage, ci-dessous. Allez la voir nombreuses car, en plus d'être généreuse, elle est adorable....... Bonne chance....        Puis je vous présente les 2 colis de nouveautés reçus cette semaine. BRET'S et LOU BRET'S mise sur leterroir avec 4 nouvelles saveurs de chips à... [Lire la suite]
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mardi 7 juillet 2015

Ma salade de pâtes "composée"........

Avec un été ,très très chaud, les salades de toutes les sortes se font attendre, espérer et désirer... Alors, soit.....Savourez celle du jour...... Courage à ceux qui sont encore en mode "canicule" En Lorraine, on respire enfin........     Préparation: 20 minutes   Cuisson; 11 minutes  Réfrigération: 2 heures Ingrédiients pour 4 personnes 1 paquet de pâtes 1 petit avocat, 2 cuillères à soupe  d'huile d'huile d'olive 1 morceau de chou chinois 5 pétales de tomates séchées 10 tomates... [Lire la suite]
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