jeudi 9 février 2017

Des choses importantes à vous dire.....Unissons nos idées "culinaires" pour une grande cause....

  Un message très particulier ce soir, un cri du coeur.... "MANGER" est un plaisir pour vous, pour moi.....mais quand on ne peut plus déglutir..... Peut être vais je plomber l'ambiance mais, je ne peux rester insensible et indifférente à l'appel qui m'est lancé et que je me dois de partager. Mon blog, joyeux  la plupart du temps et parfois plus sérieux pour de nobles causes. J'aime qu'il puisse être un support pour faire passer des messages importants. Connaissez vous la maladie de Charcot?  En savoir plus CLIC ... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 18:57 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , ,

mercredi 8 février 2017

Qui veut gagner un COUTEAU-PLANCHE de CUISINE ET PRO avec NICOLE PASSIONS?

  Voilà un nouveau jeu-concours avec le couteau-planche que je vous ai présenté très récemment sur mon blog. Pour revoir l'article en détail CLIC Il semblait vous intéresser et mon généreux partenaire CUISINE ET PRO me propose de vous faire gagner un exemplaire.     Comment peut on participer? Très très facile mais sur ce blog c'est réservé aux personnes ne possédant pas de compte Facebook. Ne pas commentez, svp, si vous ne participez pas....MERCI! Pour Facebook on joue ici: CLIC   Pour pouvoir tenter... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 10:44 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
Tags : ,
lundi 6 février 2017

Mon gâteau de crêpes orange et chocolat!!!!!! Le dessert du we dernier.....

Je vous présente mon dessert de samedi soir lors de notre soirée entre mais, pour célébrer avec un léger retard, la Chandeleur. J'aime réinventer à l'infini le gâteau de crêpes qui souvent, est spectaculaire et ne laisse jamais indifférent. Avec cette "tuerie", je participe au défi de Stéphane: "LES CRÊPES EN FOLIE": https://recettes.de/défi-crepes-en-folie Mes invités ont apprécié, nous verrons si le jury , lui aussi, sera sensibilisé par ma préparation destinée aux gourmets.       Passons aux visuels de ce... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 12:43 - - Commentaires [45] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
vendredi 3 février 2017

Savez vous ce qu'est le "COUTEAU-PLANCHE ou le CLEVER CUTTER?

  Je ne savais à quoi correspondait cet ustensile de cuisine, jusqu'à hier, lorsque j'ai reçu ce produit dans ma boîte à lettres pour le tester.     Tout d'abord, la vidéo qui nous démontre toutes les utilités de ces ciseaux un peu particuliers.   Ma première expérience avec le découpage des pommes de terre. J'ai testé aussi le découpage d'une baguette de pain....ça marche!!!!!! Je dois dire que vraiment, ça fonctionne à merveille. Je suis conquise!!!!!   Ce Couteau-Planche ressemble à une... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 06:20 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
Tags : , , ,
jeudi 2 février 2017

Des crêpes à faire tourner les têtes......

Aujourd'hui, nous sommes le 2 février, jour de la Chandeleur, et c'est avec bonheur que les crêpes vont sauter dans nos maisons. Pour ma part, c'est samedi que nous ferons ça, entre amis mais, en fouillant dans mon blog, vous ai trouvé qualques idées sympas! Pour les recettes, il suffit de cliquer sur l'intitulé de la recette. Bonnes crêpes alors! N'oubliez pas le Louis d'Or dans la main pour tourner les crêpes ! Cela porte-bonheur ...  Gâteau de crêpes meringué pommes caramel Des crêpes dentelles, Crêpes... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 09:47 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mercredi 1 février 2017

Ma table Saint Valentin "Les amoureux de Peynet".......

    Voilà ma table Saint-Valentin 2017 qui annonce un joli concours, mais pour ça,  je reviens ce soir..... Vous aussi, vous allez pouvoir gagner "Votre Décor"grâce à mon partenaire MESA BELLA Sera t-il rouge, rose, noir?........Réfléchissez car il faudra me le dire lors du concours.... J'ai mis en scène mes "Poupées de Peynet". Comment oublier ce couple mythique? Ces amoureux connaissent un succès fou depuis leur création et ils font partie du patrimoine de l’imagerie populaire. Je les adore... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 19:39 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

mercredi 1 février 2017

Jeu-Concours "MESA BELLA NICOLE PASSIONS" pour tenter de gagner votre décor de table pour la Saint Valentin

Je vou l'ai promis, voilà le top départ pour le concours Saint Valentin.... Un concours tout facile, rien que pour vous, proposé par MESA BELLA spécialiste de la déco de table éphemère. Ce matin, vous avez vu ma table, à présent à vous de tenter votre chance pour le jour "J" afin de charmer votre amoureux. Valeur du lot: 30 euros (serviettes , pailles, déco papier, photophores, chemin de table , etc ...)     Comment participer si vous n'avez pas Facebook? Si vous possédez un compte fcebook, préférez ce mode de... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 18:11 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , , ,
lundi 30 janvier 2017

Velouté de panais et lentilles corail, lait de coco curcuma, truite fumée....

Aujourd'hui est un dimanche tristounet côté météo et voilà un velouté plein de saveurs et de couleurs qui va vous redonner un petit coup de pep.  J'aime les lentilles corail et j'en consomme souvent (même si je n'en parle pas souvent) car elles sont rapidement cuites et savoureuses. Ces lentilles sont un trésor nutritionnel: CLIC Ici, je trouve qu'avec le panais, le mariage est vraiment réussi!        Préparation: 15 minutes       Cuisson: 35 minutes   ... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 12:52 - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
samedi 28 janvier 2017

J'ai reçu encore des merveilles pour alimenter mon blog......

Aujourd'hui, un très joli colis "surprise" provenant de mon fidèle partenaire MESA BELLA. Il faut dire que de jolis évènements se profilent, le temps passe très très vite. Dans 15 jours, la Saint-Valentin sera à nos portes et Pâques dans pas si longtemps que ça. Avant, bien sûr, nous célébrerons la Chandeleur et le Carnaval......... Pour le moment, je vous invite à découvrir les décos reçues aujourd'hui........                         ... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 11:23 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , ,
mercredi 25 janvier 2017

Quiche au légumes, comté et jambon Serrano.......

  Une petite improvisation pour hier midi....Juste eu un petit souci de four (une coupure de courant) ce qui fait que ma pâte n'a pas voulu trop dorer. Mais il n'en reste pas moins que cette quiche était délicieuse avec sa petite fondue de légumes..... J'adore ce moule carré à fond amovible....Rien ne colle grâce à son revêtement anti-adhésif. Vous voulez la recette? Alors suivez moi.......             Préparation: 40 minutes     Cuisson: 70 minutes   ... [Lire la suite]