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NICOLE PASSIONS

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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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11 juillet 2019

Dôme de poivrons rouge sur lit de pain au chèvre....

Dôme de poivrons rouge sur lit de pain au chèvre....
Coucou, Sur ma table, "Les baigneuses très rétro", j'avais servi, en entrée, des dômes aux poivrons. Beaucoup de succès avec cette recette très estivale et pleine de soleil! De plus, elle est facile à réaliser et peut se faire à l'avance pour ce qui concerne...
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10 juillet 2019

CONCOURS pour tenter de gagner des spécialités alsaciennes....

CONCOURS pour tenter de gagner des spécialités alsaciennes....
Coucou de fin de journée pour le joli CONCOURS promis, en collaboration avec mon partenaire TRAITEUR SCHNEIDER Vous aurez peut être la chance de gagner un panier garni de leurs spécialités alsaciennes qui sont très gourmandes. Je ne connais pas la composition...
10 juillet 2019

Filet de dinde aux tagliatelles de légumes et pruneaux

Filet de dinde aux tagliatelles de légumes et pruneaux
Coucou, Voilà encore une recette cuisinée dans mon OMNICUISEUR VITALITE 6000. Dans ce four à basse température, la viande est moelleuse et tous les aliments conservent leurs vitamines et nutriments. Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à revenir...
9 juillet 2019

Crumble pêches fraises et menthe...Un délice assurément!

Crumble pêches fraises et menthe...Un délice assurément!
Coucou, Voilà une recette délicieuse que j'ai réalisée avec mon OMNICUISEUR VITALITE. Facilement transportable, ce four à basse température, je le pose sur ma terrasse en période de grandes chaleurs, pour éviter de réchauffer ma cuisine. Encore un bel...
8 juillet 2019

Velouté de courgettes au lait de coco et menthe, haddock poché et galettes de pommes de terre en "chaud-froid"

Velouté de courgettes au lait de coco et menthe, haddock poché et galettes de pommes de terre en "chaud-froid"
Coucou, On démarre la semaine avec une assiette où j'ai allié des saveurs improbables mais qui, au final, ont été validées par toute la tablée. Il fait encore chaud et la fraîcheur dans nos assiettes, c'est vraiment ce que l'on plébiscite. L'important...
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7 juillet 2019

Mes recettes dans votre assiette....à vous l'honneur!

Mes recettes dans votre assiette....à vous l'honneur!
Coucou, J'espère que vous avez passé un bon we! Aujourd'hui, encore une petite série de vos recettes, puisées dans mon blog. C'est toujours un très grand plaisir de recevoir vos photos et les mettre dans cette rubrique qui vous est consacrée. Merci aux...
5 juillet 2019

Flammenküche aux nectarines et pistache....

Flammenküche aux nectarines et pistache....
Bonjour, Le four a repris ses fonctions et c'est avec plaisir que j'ai testé l'un des nouveaux produits que m'a envoyés mon partenaire: TRAITEUR SCHNEIDER J'ai testé hier le FLAMM'KIT Dans ce kit bien pratique, vous trouverez, 2 flamms' individuelles...
4 juillet 2019

Verrine d'été......

Verrine d'été......
Coucou du jeudi avec une petite verrine toute fraîche, car l'été est vraiment en place partout, avec des températures vraiment plus supportables. On s'amuse avec les ingrédients pour une cuisine rapide mais néanmoins savoureuse. Je vous ai concocté une...
3 juillet 2019

Pêches surprise....

Pêches surprise....
Coucou, Nous avons toujours un beau soleil mais cette fois -ci, les températures permettent d'allumer un peu le four. Voilà pourquoi je vous apporte aujourd'hui une recette originale mais d'une facilité déconcertante. Vous aimez les pêches? Vous voulez...
2 juillet 2019

Ma table "Les baigneuses très rétro"

Ma table "Les baigneuses très rétro"
Coucou, La canicule m'aura inspiré cette table, pleine de soleil et de jolies baigneuses, statuettes très "rétro". D'ailleurs il y aura une autre table bientôt, avec 2 autres baigneuses, de couleurs différentes.... Je remercie BECQUET pour sa confiance...
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