NICOLE PASSIONS

Assiette "fraîcheur" végétarienne ou pas....pêches rôties, burrata, jambon cru, framboises...

Coucou tout le monde, Voilà une assiette qui devrait plaire à la plupart d'entre vous. Comme toujours, met facile et adapté à cet été qui chauffe... J'ai mêlé le sucré et le salé, pour un mélange de saveurs heureux et light. Avocat, pêches jaunes rôties...

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Tags: framboises, avocat, pêches, basilic, entrée, partenaire, été, salade, huile d'olive, jambon cru, vanisaveurs, buratta, crème de vinaigre balsamique, sel bleu de perse

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3 juillet 2023

Gaspacho fraises tomates, super rafraîchissant et délicieux...féta et basilic....

Coucou tout le monde, C'est l'été et on a besoin de plats frais pour nous hydrater tout en nous régalant. Je suis toujours à la recherche de mariages insolites mais qui fonctionnent à merveille. Je vous conseille vivement cette recette du jour qui, je...

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Tags: tomate, verrine, basilic, entrée, été, feta, gaspacho fraises

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30 juin 2023

Clafoutis cerises, pistaches.....une recette trop savoureuse!

Coucou tout le monde, Dernier jour du mois de juin...On ne le dira jamais assez, que les mois défilent....... Demain les premiers départs en vacances et si c'est votre cas, je vous souhaite un bon repos bien mérité. Les cerises, j'en ai enfin trouvé à...

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Tags: pistache, gateau, clafoutis, pâtisserie, cerise, delicieux

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30 juin 2023

Degustabox de Juin: "Apéro et Barbecue", tout un programme.....

Coucou tout le monde, Aujourd'hui, présentation de la DEGUSTA BOX de juin. Avec elle, APÉRO et BARBECUE seront au rendez-vous pour vos moments de partage er détente, entre amis. Avant le déballage, je vous en rappelle le concept si vous le le connaissez...

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Tags: partenaire, box, degustabox

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27 juin 2023

Un marbré choco Yuzu......

Coucou tout le monde, Je viens de revisiter ma madeleine de Proust, le "marbré". Cette fois ci au lieu d'associer le chocolat à la vanille, j'ai tenté l'accord chocolat yuzu et sincèrement, je n'ai pas été déçue. Cela secoue l'ordinaire et c'était l'occasion...

Posté par nicolepassions à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, cake, marbré, yuzu

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26 juin 2023

Mousse café 3 ingrédients, 5 minutes de préparation......

Coucou tout le monde, J'espère que vous avez passé un bon we! Aujourd'hui, une petite mousse café, à la fois magique et inratable, pour la pause café ou, pour un dessert facile et spectaculaire, dans sa préparation. Plus vous battrez, plus le volume augmentera...

Posté par nicolepassions à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, café, recette rapide, eau

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23 juin 2023

Farfalles aux pétoncles, estragon, tomates séchées, tomates cerises....

Coucou tout le monde, Je suis tombée ce matin en faisant mon marché pour le we, sur des pétoncles en promotion et ça m'a de suite donné envie de les tester pour ce midi, avec une petite recette sympa. Des pâtes avec ces fruits de mer et quelques tomates...

Posté par nicolepassions à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate cerise, plat, pâte, estragon, crustacés, délicieux, pétoncles, tomate séchee

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21 juin 2023

Mousse de fromage blanc, lemond curd, fruits rouges...

Coucou tout le monde, Voilà, l'été est officiellement parmi nous en ce 21 juin, fête de la musique. L'été rime avec petits plats légers. Hier, journée entre copines et j'étais chargée du dessert. C'est donc, avec joie, que j'ai réalisé cette verrine simple,...

Posté par nicolepassions à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, verrines, framboise, dessert, fraise, vanisaveurs, desert, feve de tonke, fruits roufes, mousse fromage blanc

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19 juin 2023

Verrine petits pois menthe, rillettes de thon yuzu, fraises......

Coucou tout le monde, Cette semaine, j'ai reçu un joli colis de mon partenaire VANI SAVEURS et je le remercie chaleureusement pour sa confiance. Il y avait de la vanille mais pas que... Je vous détaillerai chaque produit lors de mes recettes à venir.......

Posté par nicolepassions à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, entrée, thon, petit pois, vanisaveurs, pharedeckmuhl, poudre de yuzu

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14 juin 2023

Quelques idées très "cerises"....

Coucou tout le monde, Il fait beau, il fait chaud et des recettes de circonstance se préparent dans les maisons afin de régaler tout le monde. Je vous propose un fruit qui outre le plaisir de les manger "nature", se déclive aussi en diverses recettes...

Posté par nicolepassions à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, recette, cerise

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