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NICOLE PASSIONS

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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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26 juin 2023

Mousse café 3 ingrédients, 5 minutes de préparation......

Mousse café 3 ingrédients, 5 minutes de préparation......
Coucou tout le monde, J'espère que vous avez passé un bon we! Aujourd'hui, une petite mousse café, à la fois magique et inratable, pour la pause café ou, pour un dessert facile et spectaculaire, dans sa préparation. Plus vous battrez, plus le volume augmentera...
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23 juin 2023

Farfalles aux pétoncles, estragon, tomates séchées, tomates cerises....

Farfalles aux pétoncles, estragon, tomates séchées, tomates cerises....
Coucou tout le monde, Je suis tombée ce matin en faisant mon marché pour le we, sur des pétoncles en promotion et ça m'a de suite donné envie de les tester pour ce midi, avec une petite recette sympa. Des pâtes avec ces fruits de mer et quelques tomates...
21 juin 2023

Mousse de fromage blanc, lemond curd, fruits rouges...

Mousse de fromage blanc, lemond curd, fruits rouges...
Coucou tout le monde, Voilà, l'été est officiellement parmi nous en ce 21 juin, fête de la musique. L'été rime avec petits plats légers. Hier, journée entre copines et j'étais chargée du dessert. C'est donc, avec joie, que j'ai réalisé cette verrine simple,...
19 juin 2023

Verrine petits pois menthe, rillettes de thon yuzu, fraises......

Verrine petits pois menthe, rillettes de thon yuzu, fraises......
Coucou tout le monde, Cette semaine, j'ai reçu un joli colis de mon partenaire VANI SAVEURS et je le remercie chaleureusement pour sa confiance. Il y avait de la vanille mais pas que... Je vous détaillerai chaque produit lors de mes recettes à venir.......
14 juin 2023

Quelques idées très "cerises"....

Quelques idées très "cerises"....
Coucou tout le monde, Il fait beau, il fait chaud et des recettes de circonstance se préparent dans les maisons afin de régaler tout le monde. Je vous propose un fruit qui outre le plaisir de les manger "nature", se déclive aussi en diverses recettes...
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12 juin 2023

Gâteau citron et framboises avec son glaçage....

Gâteau citron et framboises avec son glaçage....
Coucou tout le monde, Voilà, ma petite pause est terminée et me voilà à nouveau parmi vous. J'espère que vous êtes en forme et que vous profitez de cette météo très estivale. Je vous l'ai déjà dit, je suis une inconditionnelle des desserts au citron et...
27 mai 2023

Petite pause ....

Petite pause ....
Coucou tout le monde, Le temps est arrivé pour moi, de faire un petit break, pour recharger les batteries et profiter de la semaine estivale annoncée par les prévisions météorologiques.. Je vous laisse les clefs de mon blog et vous donne rendez-vous,...
26 mai 2023

Tarte à la rhubarbe rustique!

Tarte à la rhubarbe rustique!
Coucou tout le monde, J'espère que vous êtes en forme pour attaquer ce nouveau we prolongé. Le temps de la rhubarbe est revenu pour nous faire saliver. C'est une tarte que j'apprécie beaucoup et j’aime la recette incontournable de nos mamans avec une...
25 mai 2023

La DEGUSTA BOX du mois de mai vous invite à un déjeuner champêtre....et recette du mois

La DEGUSTA BOX du mois de mai vous invite à un déjeuner champêtre....et recette du mois
Coucou tout le monde, La nouvelle box DEGUSTA BOX de mai 2023 est arrivée et elle est sympa Elle nous propose un déjeuner champêtre et cela promet de belles journées. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas le concept, permettez moi de vous en rappeler...
23 mai 2023

Gâteau meringué roulé/ fruits rouges, chantilly.....et le nom du gagnant pour les 2 entrées "Foire expo" Nancy

Gâteau meringué roulé/ fruits rouges, chantilly.....et le nom du gagnant pour les 2 entrées "Foire expo" Nancy
Coucou tout le monde, Aujourd'hui, je vous présente le "petit Jésus en culotte de velours". Je suis certaine que vous connaissez cette expression que ma maman nos disait facilement pour qualifier un dessert digne de gourmandise absolue. Imaginez une pavlova...
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