vendredi 5 février 2016

7 ans que je blogue avec vous......Un petit jeu....

Le temps passe vite et voilà que j'ai fait un septennat dans mon job de blogueuse... .......de passionnée devrais je dire.....   Votre extrême gentillesse et votre indéfectible fidélité m'enchantent.... Pour vous remercier, de me donner ces ailes qui me permettent de continuer à voler, j'offre la possibilité à l'une d'entre-vous de gagner un livre de Cuisine Actuelle sur les "Desserts Prestiges". J'aurais aimé préparé un joli concours mais, le temps m'a cruellement manqué et par conséquent, j'opte pour la grande... [Lire la suite]
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vendredi 5 février 2016

Purée de floraline aux champignons et à l'emmental.....Dernier jour pour tenter de gagner la box FRENCH COCOTTE.....

Aujourd'hui, je vous présente une recette qui figurait dans la DEGUSTABOX de janvier. Voici un code promotionnel pour commander votre box avec 5€ de réduction à la première box commandée: code promotionnel pour vos IC9R7 Ne connaissant pas trop la floraline, j'ai eu une folle envie de tester. Cette recette est un pur délice!       Préparation: 10 minutes    Cuisson: 5 minutes Ingrédients pour 2 à 3 personnes 7 cuillères à soupe de Floraline 400 gr de champignons émincés 3 petits oignons... [Lire la suite]
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jeudi 4 février 2016

Brioche à la pomme et à la cannelle.......

   En ce moment, je suis très "brioches" car j'adore en trouver à chaque fois de nouvelles recettes, plus parfumées et originales les unes que les autres. Celle ci, je l'ai trouvée chez ma copinaute  Julia Elle est excellente et je ne peux que vous la recommander!             Préparation: 30 minutes   Repos: 2 heures  Cuisson: 35 minutes Ingrédients Pour la brioche 70 ml de lait 1 oeuf 40 gr de sucre 1 grosse pincée de sel un peu de vanille un... [Lire la suite]
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mercredi 3 février 2016

Bisque de homard aux quenelles de brochet en cocottes feuilletées..........

J'espère que vous avez bien profité de la Chandeleur en faisant une orgie de crêpes.... Aujourd'hui, une petite entrée simple , très vite réalisée et originale.........         Préparation: 10 minutes       Cuisson: 25 minutes   Ingrédients pour 4 personnes 1 boîte de bisque de homard eau 4 quenelles de brochet 1 pâte feuilletée   Mélangez le contenu de la boîte de bisque de homard avec la même quantité d'eau. Une fois bien mélangé, répartissez dans des bols ou... [Lire la suite]
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mardi 2 février 2016

Autres crêpes du jour.......

  Ce matin je vous ai donné des idées....CLIC Voilà celles de notre repas de midi: Une crêpe salée, une crêpe sucrée....Hummmmm! trop bon!!!! Menu: Une crêpe salée: Comté, chèvre et oeufs Une crêpe sucrée: Fine couche de confiture de kiwi, chantilly, bananes "freysinettes" et kiwis. Dans cette crêpe j'ai rajouté à ma pâte un peu de cacao en poudre non sucré. J'ai saupoudré de noix de coco râpée. Pour les recettes de pâte, voir les exemples dans l'article de ce matin: .CLIC           ... [Lire la suite]
mardi 2 février 2016

Des crêpes, des crêpes en veux tu, en voilà!!!!.......

  Je commence par  mes crêpes réalisées avec 1 pack de boisson végétale à base de noisette ALPRO. Une bonne solution pour les personnes intolérantes au lactose. J'ai trouvé cette boisson dans ma DEGUSTABOX de janvier (spéciale Chandeleur)  et j'étais très curieuse de tester ce produit. Très agréable surprise quant à la texture et à la saveur des crêpes ainsi réalisées. J'ai eu envie de faire de la "dentelle précieuse" pour cette Chandeleur 2016..... Voilà le résultat que je vous offre. Je pense reposter un... [Lire la suite]
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lundi 1 février 2016

Ma table "Deux hirondelles en hiver".....

L'une de mes tables de Noël a été classée dans  les 10 premières plus belles tables  par BECQUET.     En récompense, un bon d'achat afin de choisir quelques objets sur leur site. Un vrai bonheur pour moi....! Mon choix s'est tout naturellement porté, vers les "arts de la table". J'ai choisi une nappe, 2 hirondelles en plâtre blanc, un photophore blanc en forme de fleur. Il ne m'en faut pas plus pour laisser libre cours à mon imaginaire..... Voilà ma table rose poudré crée pour l'occasion .... ... [Lire la suite]
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dimanche 31 janvier 2016

Qui veut gagner la nouvelle box FRENCH COCOTTE « zeste de cocotte »?

FRENCH COCOTTE m'a contactée cette semaine pour me faire découvrir leur nouvelle box. Elle s'appelle " « zeste de cocotte » Une box très parfumée aux agrumes contenant de très jolis produits. Chaque mois, une "cocotte" pour réinventer sa cuisine Signée par un Chef et une spécialiste nutrition Livrée à domicile avec :  + Une sélection d'ingrédients et d'ustensiles pour renouveler sa cuisine  + Un carnet rempli d'idées-recettes créatives et de conseils nutri-plaisir + Une liste de course pliable ... [Lire la suite]
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vendredi 29 janvier 2016

Cookies au coeur "tendre chocolat"......

Cette semaine a été résolument sucrée sur mon blog.....Il y a des périodes comme ça! Puis je me régale tellement en faisant ce genre de mises en scène. Pour cette recette, j'ai pris les ingrédients habituels d'une pâte à cookies, sans y mettre de pépites mais en y insérant un coeur, tendrement chocolaté.     J'ai été inspirée en ouvrant ma box de janvier DEGUSTABOX Revoir la box CLIC  Bon! A présent, je vous fais saliver pour bien commencer cette journée.           ... [Lire la suite]
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jeudi 28 janvier 2016

Mes recettes dans vos assiettes.....

  Vous avez été, une fois de plus, nombreuses à faire mes recettes et je vous remercie. Par conséquent, ce soir, à vous l'honneur. Si vous aussi vous réalisez l'un des plats de mon blog, envoyez moi un cliché... Un grand merci pour votre confiance  et pour vos magnifiques réalisations du jour.   Mamithé et sa pâte à tartiner praliné   Michèle et son roulé de foie gras au pain d'épices   Nicole et son oie confite au chou rouge    Cheesecake de Danielle    Maryse... [Lire la suite]
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