samedi 8 avril 2017

Nouveau jeu-concours FRENCH COCOTTE....Qui a gagné le colis d'agneau?

  Un jeu se termine, un autre commence! Je remercie mes partenaires qui me donnent la possibilité de vous faire gagner de jolis lots. Pour moi c'est une belle façon de vous remercier de me suivre chaque jour. Aujourd'hui c'est la dernière box culinaire de FRENCH COCOTTE que je vous propose de gagner: "La box "aux oeufs d'or" Elle comprend: De l'ail des ours piquant et corsé, des sachets pour réussir ses oeufs pochés, de la fleur de sel au piment d'espelette, des copeaux de noix de coco. Dans ce coffret il y a aussi un... [Lire la suite]
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vendredi 7 avril 2017

Mes recettes dans vos assiettes.....

 Vous avez fait mes recettes et c'est un grand merci que je vous envoie aujourd'hui. La confiance que vous me portez m'honore et aujourd'hui, tout l'honneur vous revient. Si vous aussi, il vous arrive de cuisiner l'un de mes plats, un petit cliché me ferait plaisir......   Ninou et son cake aux pralines roses    Marie Christine et sa verrine fraises, tomates kiwis   Gâteau au citron de Sandrine    Viviane et ses asperges à la truite fumée et aux agrumes   Brioche étoilée de... [Lire la suite]
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jeudi 6 avril 2017

Gâteau magique à la fraise......

Si à Pâques, vous voulez faire un dessert autre que chocolaté, vous pouvez opter pour un gâteau magique râfraichissant tel que celui que je vous présente aujourd'hui. Je l'ai déjà diffusé sur ce blog mais de temps en temps j'aime vous remonter une recette que j'aime particulièrement et celle ci en fait partie. Je vous donnerai d'autres idées de desserts ce we car Pâques approche à grands pas.... Je ne réponds pas toujours à vos commentaires, je ne viens pas toujours visiter vos blogs, faute de temps.... Veuillez m'excuser et pour... [Lire la suite]
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jeudi 6 avril 2017

Flan à la truite fumée aux carottes et pommes.......

  Voilà une recette que je vous conseille de tester car elle est juste délicieuse. Mon inspiration m'a été soufflée par mon amie Nicole du joli blog: Un clic sur le lien ci-dessous pour atteindre son blog. MISS GLENI AND CO Allez lui faire un petit coucou, vous aimerez son univers diversifié et plein d'élégance!   Quand j'ai lu l'énoncé de sa recette me suis dit: Cette recette sera dans mon assiette très très bientôt. Ce fut chose faite, hier midi et alors, quel régal! Je me suis appropriée  sa recette avec... [Lire la suite]
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mercredi 5 avril 2017

Carrés aux fraises et à la menthe fraîche.....

Un petit dessert aux fraises avec la bonne menthe de mon jardin....... Cette menthe embaume et n'oublie jamais de revenir dès que le printemps pointe son nez.....C'est un vrai plaisir pour moi car j'en mets dans beaucoup de mets... Et vous, la menthe, vous aimez? J'avais un restant de cake (MON GATEAU à l'amande KERCADELAC) très très moelleux...... Je m'en suis servi comme base pour ce petit dessert tout simple mais j'ai soigné le dressage pour le rendre irrésistible.           ... [Lire la suite]
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mardi 4 avril 2017

Un chouette colis venu d'Italie et sur le thème de la pâtisserie......

 De mon partenaire SILIKOMART j'ai reçu un fabuleux colis de jolis moules pour créer des pâtisseries originales et qui font rêver. Je vous présente 3 moules du catalogue 2017 et je remercie Silvia mon interlocutrice géniale de la marque. Silikomart est une entreprise 100% Made in Italy très proche de Venise et spécialisée dans la production de moules en silicone et d'outils pour la pâtisserie, la cuisine et les glaces.         Voilà le "METEOR" On peut imaginer de jolis gros gâteaux comme les... [Lire la suite]
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mardi 4 avril 2017

Selle d'agneau du Quercy aux fèves et prunes mi-cuites.....

  Pâques approche et  je concocte quelques petites recettes afin de vous donner des idées pour votre repas pascal. J'ai tenté une selle d'agneau très simple à préparer pour obtenir, au final, un plat de roi. Une viande tendre à souhait.... L'agneau du Quercy est réputé pour sa chair très fine et délicate et recherché par les plus fins gourmets, la race Caussenarde est issue d'un élevage traditionnel en bergerie. Un grand merci à mon partenaire CELLIER DU PERIGORD qui m'a envoyé un très joli colis de cette viande de... [Lire la suite]
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lundi 3 avril 2017

Poulet fermier orangé......et vitaminé!

 Voilà un plat qui a vraiment séduit mes invités du we Simple mais vraiment délicieux et coloré. Cela pourrait ressembler à un tajine mais c'est une recette très personnelle et réalisée selon mes aspirations du moment. Bien évidemment, ce plat convient à merveille à mon OMNICUISEUR VITALITE. Mais vous pouvez aussi le faire dans une cocotte traditionnelle avec quelques nuances que je vais vous expliquer.                     Préparation: 15 minutes... [Lire la suite]
dimanche 2 avril 2017

Ma 2ème table de Pâques 2017: " Des carottes pour Monsieur Lapin"

 Voilà une table que chacune de vous pourra dresser à Pâques, sans trop investir....J'ai envie de dire, avec les moyens du bord. Je vous donne les idées pour ce décor qui m'a beaucoup amusé. J'espère que vous y trouverez votre propre inspiration pour le 16 avril. Un bouquet de tulipes, quelques branchages,  des oeufs blancs, un lapin bien sûr, quelques plumes, des rubans et hop voilà un décor qui surprendra vos invités.  Je la trouve rafraîchissante et vous?   Mon autre table de cette année CLIC   ... [Lire la suite]
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samedi 1 avril 2017

Un amour de verrine pour une entrée colorée.......

   Une petite verrine pour une entrée toute en douceur, délicatesse et légèreté. Je pense que vous remarquez que ma cuisine est généralement diététique car, il est possible de bien se nourrir sainement  et y trouver un réel plaisir ....... Alors cette verrine qui comme bien de mes recettes, sort de mon imaginaire et c'est le soleil qui me l'a inspirée. Une entrée à tester à tout prix! Cette recette participe au défi de RECETTES DE CUISINE                 ... [Lire la suite]
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