mardi 13 mars 2018

Le Paris-Brest de Philippe Conticini....

 Coucou,   Aujourd'hui, je veux partager avec vous, mon expérience du Paris-Brest signé, Philippe Conticini. Un grand maître de la pâtisserie française et je dois dire que sa revisite est de cette pâtisserie très très gourmande, est grandiose. Ce Paris-Brest se fait en 3 parties distinctes et c'est un peu de travail, je ne dirais pas le contraire mais, à l'arrivée, le résultat est juste magnifique côté visuel et gustativement parlant, c'est extase complète! Juste un petit bémol pour moi.....Je ne suis pas certaine que... [Lire la suite]
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lundi 12 mars 2018

Qui veut gagner un lot de chez BIOLO'KLOCK des beaux produits bio.......

 Pas de recette aujourd'hui, mais l'occasion de gagner de superbes produits.....   Un tout nouveau jeu concours, très sympa et proposé par mon fidèle partenaire BIOLO'KLOCK. Je le remercie chaleureusement... Comme le nom de l'entreprise l'indique, tous les produits de leur production sont bio.   Voilà le lot à gagner et il est généreux!   - 1 coulis de tomates - 1 confiture d'abricot - 1 confiture de pastèque - 4 uni-doses (marron, framboise, figue, poire) - 1 sachet de pruneaux   Un très beau... [Lire la suite]
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dimanche 11 mars 2018

Mousse au chocolat "magique" sans oeufs......Très aérée et extra!

   Coucou,   Je l'ai testé!!!!  Yesssssss! Vous vous demandez bien de quoi je parle.... De la mousse au chocolat extraordinaire!!!!! Je m'explique: Aimez vous les pois chiche? Non non, je ne délire pas, je vous rassure vraiment..... Moi j'aime beaucoup  mais, je n'avais jamais gardé l'eau, dans laquelle ils trempent..... Le nom de cette eau  est, "l'aquafaba" . J'avais vu sur plusieurs blogs et sur facebook, l'idée d'utiliser ce jus comme des blancs d'oeufs. Je vous avoue que même si suis un... [Lire la suite]
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vendredi 9 mars 2018

Lapin, pommes de terre, allumettes de porc fumées et champignons.....

  Coucou,   Voilà la première recette réalisée, hier, avec la bonne viande de mon partenaire LA TABLE DES ÉLEVEURS Un plat de lapin savoureux...Il y avait longtemps que cette viande n'avait pas été cuisinée par chez moi et pourtant, j'aime beaucoup. C'est chose faite et nous n'avons pas été déçus par la qualité du produit, bien au contraire.....               Préparation: 15 minutes   Cuisson: 30 minutes + temps des pommes de terre   Ingrédients... [Lire la suite]
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jeudi 8 mars 2018

Grand gâteau "Cookie" ou "Blondie" à ma façon......« Mon moment gourmand avec Côte d’Or »

 Coucou,   Aujourd'hui, nous sommes le 8 mars et c'est  "la journée internationale des droits de la Femme". Une petite pensée pour toutes les femmes du monde à qui je rends hommage avec ce petit bouquet. Il y aurait beaucoup à dire.......   Juste une petite citation: Les hommes rêvent, se fabriquent des mondes idéaux et des dieux. Les femmes assurent la solidité et la continuité du réel. René Barjavel     Parlons cuisine à présent.... Voilà une recette réalisée avec une tablette de... [Lire la suite]
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jeudi 8 mars 2018

La tables des éleveurs, un nouveau partenariat....et un réassort Silikomart!

 Me voilà encore bien gâtée avec ces 2 nouveaux colis reçs cette semaine.   Je vous présente ce nouveau partenaire, boucherie en ligne:     La table des éleveurs, la boucherie en ligne La boucherie en ligne latabledeseleveurs.fr a été créée pour « présenter une sélection de viandes de qualité bouchère provenant directement des éleveurs ».  En 2017, la table des eleveurs.fr met en place une relation directe avec un groupement de près de 100 éleveurs essentiellement basés en... [Lire la suite]
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mercredi 7 mars 2018

Les Super Aliments NATURAL MOJO la gamme de produits pour booster le quotidien de chacun......

   Encore un super colis de produits très intéressants à tester.....   Vous connaissez sans doute la Grenade, les Baies d’Açaï, la Spiruline et le Thé Vert pour leurs bienfaits, mais connaissez-vous le Bambou, le Camu-Camu, le Baobab et le Curcuma ? Ce sont des super-aliments aux nombreuses vertus santé pour une vie plus saine et une alimentation parfaitement équilibrée. Natural Mojo, créée par ancien sportif de haut niveau,... [Lire la suite]
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mardi 6 mars 2018

Charlotte au chocolat blanc, framboises et biscuits roses.....

 Coucou,   J'espère que vous êtes en pleine forme et que ce petit billet pascal vous séduira. Encore un challenge, proposé  par mon partenaire Fossier et ses biscuits roses qui sont, en plus d'être jolis, follement délicieux! Travailler ces biscuits autour du thème de Pâques, telle était ma mission. Il est vrai que, cette année, Pâques est très tôt....et ce sera au 1er avril.. Non non, ce n'est pas un poisson, mais bien un lapin.....Lollll! Alors vais vous faire saliver, avec ce dessert au chocolat blanc,... [Lire la suite]
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mardi 6 mars 2018

Qui a gagné le paquet de préparation pour réaliser un pain d'épices?

  Je remercie mon partenaire pour ce lot gourmand: AFFAIRES PÂTISSIÈRES   Vous avez été plus de 100 à participer à ce petit concours et nous vous remercions chaleureusement.         La grande gagnante est: TADAM!!!! .............. ............... Sandrine Chambonnière qui a participé via le blog et via facebook.   Félicitations!!! J'ai besoin des coordonnées postales, adresse mail et n° de tel en MP,  afin que le lot soit envoyé. A bientôt pour de nouveaux jolis concours.... [Lire la suite]
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lundi 5 mars 2018

Ma toute nouvelle table de Pâques: " Lapins sous cloche"

Coucou,    Le 1er avril, nous célébrerons Pâques....Oui oui, cette année ça tombre un premier avril et c'est vraiment une date qui est très avance, par rapport aux Pâques des années précédentes. Je n'ai jamais rien compris au calcul de cette fête qui ne tombe jamais à la même date. Cela me perturbe toujours un peu mais, j'ai renoncé à en connaître la vérité....Trop compliqué semble t-il ....Lollll! Si vous vous comprenez vous, suis preneuse... Enfin bref! Voilà ma nouvelle "table pascale" que j'ai eu beaucoup de... [Lire la suite]
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