jeudi 5 mars 2015

Muffins aux céréales provençale, céleri et cabillaud.....

 Mon partenaire BLOCH vient de sortir de nouvelles céréales réellement savoureuses. J'ai eu l'honneur de les tester en avant-première et de créer 3 recettes. Je peux vous dire qu'elles sont excellentes et que cet été, elles vont faire rage....       Préparation: 30 minutes      Cuisson: 35 minutes   Ingrédients pour 4 personnes 220 gr de dos de cabillaud 2 branches de céleri avec ses feuilles 1/2 paquet de céréales provençales BLOCH 2 oeufs 1 cuillère à soupe... [Lire la suite]
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mercredi 4 mars 2015

Tarte génoise, crème pâtissière, ananas, cerises et chantilly........

 Je n'ai as eu le temps de rédiger un nouvel article alors, je me permets de remonter une recette ancienne que vous découvrirez peut être.... Voilà une tarte que ma maman nous faisait, lorsque nous étions petits et je m'en souviens bien. Il y avait longtemps que je ne l'avais pas réalisée....... A présent, j'y penserais plus souvent car nous avons pris un grand plaisir à déguster cette pâtisserie simple mais délicieuse.         Une petite part?   Ce moule EST UNE "TOURTIÈRE POUR FRUITS... [Lire la suite]
mercredi 4 mars 2015

Encore de jolis produits......

 Encore des merveilles dans ma boîte à lettres hier....... J'ai reçu un magnifique colis de DOUCEURS-VINTAGE  Voici la présentation de DOUCEURS-VINTAGE Les produits présents sur la confiserie Douceurs-vintage sont des produits régionaux français, fabriqués uniquement en France et sélectionnés avec soin pour garantir leur qualité. Si vous êtes à la recherche de produits authentiques, vous trouverez de délicieuses confiseries artisanales qui feront le bonheur de tous.   Le Caramel fondant Caramel au beurre salé... [Lire la suite]
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mardi 3 mars 2015

Ma table "Juste pour le plaisir"

  Pas véritablement une table aboutie mais, un petit goûter entre amis dans un décor haut en couleurs. Mon thème a été guidé par le bouquet de petites roses rouges et tulipes mélangées pour une belle harmonie. Voilà, c'est simple mais, ça vient du coeur....           Les petites douceurs de "LEGENDES DE FRANCE"      NOUVEAU JEU pour gagner des "papillons magiques" CLIC   Je vous souhaite une douce journée   ... [Lire la suite]
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lundi 2 mars 2015

Nouveaux produits à tester, pour mon plus grand plaisir....

   Je commence par "LÉGENDES DE FRANCE" qui m' envoyé de jolies confiseries sucrées de toutes sortes... Dragées, pralines, chocolats... Un très bel assortiment très gourmand. Merci à Marina.       A présent, place aux nouveautés du printemps 2015   Envie d’originalité pour Pâques ? Delacre joue la carte de la personnalisation   Pour les amateurs de biscuits, Delacre a imaginé un nouvel espace de liberté avec ses boites à personnaliser. Pour cela il suffit d'inscrire à l'aide d'un... [Lire la suite]
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dimanche 1 mars 2015

Bonne fête à toutes les grand-mères.....

Aujourd'hui, les Mamies sont à l'honneur alors, à toutes celles que je connais ou ne connais pas, j'offre ces queques fleurs..... Passez une douce journée en famille.   Pensez à offrir des "Papillons Magiques" en toutes occasions. Venez en gagner sur mon blog en ce moment. Pour jouer CLIC         Bon dimanche       
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samedi 28 février 2015

Mon grand "Coup de coeur"pour le PAPILLON MAGIQUE....Vous allez adorer!!!! Une envolée à gagner pour vous.....

   Ma belle découverte....Je vais vous faire rêver.... Cela ne vous a pas échappé, j'adore les papillons. J'aime en mettre sur mes tables, les photographier dans la nature... Cet insecte m'a toujours fasciné, aussi longtemps que je me souvienne... A ce propos, une citation que j'aime et qui me parle: « Papillon, ce billet doux plié cherche une adresse de fleur. »Jules Renard L'équipe du "Papillon Magique" m'a donné l'opportunité de tester leur produit:   Je suis carrément séduite et... [Lire la suite]
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vendredi 27 février 2015

Croustillants pralinés mangue chocolat.......Chantilly noix de coco.....Un délice!

   Voilà le dessert servi à mes invités du we dernier. Un craquant praliné surmonté d'une couche de mousse à la mangue, d'une mousse au chocolat et d'une chantilly noix de coco. Hummmmmmmmmmm!!!!!!!!! Pendant que j'y pense, demain une surprise qui vous plaira, sur mon blog, et un jeu.......pour gagner quelque chose qui m'a énormément charmé....... A demain......   Préparation : 45 mn  Cuisson : 15 mn  Réfrigération : 3 h   Les ingrédients pour 5 cercles à entremets de 8 cm de diamètre. ... [Lire la suite]
jeudi 26 février 2015

J'ai le reçu la CAVIAR BOX.....

Je vous ai déjà fait découvrir beaucoup de box au fil du temps... J'ai eu la chance, ce matin, de voir la "CAVIAR BOX" arriver chez moi. Le luxe à l'état pur et bien sûr, une jolie recette en perspective. Ouvrons ce joli coffret  couleur "caviar". Il y a quoi à l'intérieur? - 20 gr de caviar esturgeon blanc - de la chair de tourteau 100% pattes - la recette du chef - la fiche explicative Et l'objet du mois, un esturgeon, très beau et qui trouvera sa place sur ma table....A suivre!     Moyennant un... [Lire la suite]
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mercredi 25 février 2015

Panna cotta de haricots blancs, coulis de roquette et chantilly de cantal...

 Hier, j'ai planché sur le concours Raynal-Roquelaure et c'est quasiment sur le fil que je rends mon travail. J'ai essayé d'être imaginative, économe tout en donnant à mon plat, un côté festif. J'ai utilisé les produits envoyés par Raynal-Roquelaure. Mission accomplie et nous verrons ce qu'en pensera le jury, l'important étant, de participer. Voilà ma réalisation ....              Préparation: 20 minutes       Réfrigération: 4 heures ... [Lire la suite]
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