mercredi 13 août 2014

J'ai été très gâtée! Une belle surprise ce matin....

Souvent je suis avertie des colis qui doivent me parvenir par le biais de mon blog. J'ai été très agréablement surprise, ce matin, avec cet envoi vraiment génial. Une jolie caissette d'avocats" Hass du Pérou": Un trésor car, dans la maison, nous apprécions beaucoup ce fruit. Pour les botanistes, cela ne fait pas de doute: l'avocat est l'ovaire d'une petite fleur jaunâtre qui s'enfle démesurément. C'est donc un fruit et c'est comme un fruit ( source Google). Un grand merci à qui de droit..... A bientôt pour de jolies... [Lire la suite]
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mardi 12 août 2014

Faire-part de naissance......

Je vous invite à venir découvrir ma nouvelle page Facebook destinée à ma passion de la photo, dans la nature.... Je voulais créer un autre blog mais finalement, l'interactivité d'une page sur ce réseau me plaît beaucoup. En ce moment, suis en retard sur vos blogs mais, difficile de tout concilier et cette page me tenait à coeur, vraiment. Je sais que vous me comprenez et espère que vous ne m'en tiendrez pas rigueur..... Pour visiter mon nouvel univers et devenir fan, rendez vous ici: PHOTOS PASSIONS en cliquant sur la photo... [Lire la suite]
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lundi 11 août 2014

Suprêmes de pintade aux mirabelles et girolles........

 Des amis pour dîner avec nous, la semaine passée et pas trop d'idées.... Cela arrive, même à une blogueuse culinaire...Si si, je vous assure. Me voilà partie sur le marché à la recherche d'idées pour mon repas. Chez mon volailler, suis tombée sur des suprêmes de pintades et là, ce fut une évidence.... Avec ma cueillette de mirabelles du jour et ces suprêmes de pintade,  j'ai cogité un petit plat, de façon purement instinctive. Il me restait aussi, un bocal de girolles venant de Brives. Nous avons apprécié cette viande... [Lire la suite]
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lundi 11 août 2014

Après une soirée à l'attendre.......à 1h30 exactement.......

La "super lune" a eu beaucoup de mal à percer les nuages lorrains hier soir.... Mais, je suis tenace et ma patience a eu raison de moi puisque, à 1h30, j'ai eu un rendez-vous avec "Dame la Lune" et c'est immédiatement que je vous partage ce bonheur... Waouhhhhh! Elle est trop belle! A prèsent, je vous l'offre comme un cadeau du ciel. Bonne nuit à vous car Morphée me tend les bras.   A plus tard dans la journée, pour une recette.                  
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dimanche 10 août 2014

La pluie du matin, n'arrête pas le pèlerin.......La nature en images...

Malgré le temps maussade du jour, balade digestive, non loin de chez moi..... Il faut se dépenser un peu chaque jour en respirant une bouffée d'air.... Un autre parc, juste derrière chez moi. J'ai la chance d'habiter un secteur verdoyant non loin de la ville, et entouré par 2 magnifiques pars où nous allons souvent faire quelques pas.... Je partage avec vous mes photos du jour. Appréciez vous ces partages sur mon blog? J'ai envie de le faire de temps à autre, le we, histoire d'octroyer une petite pause à mes fourneaux.   ... [Lire la suite]
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dimanche 10 août 2014

Crevettes aux mirabelles curry, miel et citron vert......

  On continue la saga du "fruit d'or" de Lorraine... Cette recette est une réédition. J'avais très envie de tenter une aventure crevettes/ mirabelles. Aucuns regrets, mariage heureux mais, encore faut il aimer le sucré salé.       Préparation: 20 minutes   Cuisson: 10 minutes   Ingrédients pour 2 personnes 300 gr de crevettes crues de belle qualité et pas trop petites. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 petite cuillère à café de curry coriandre 1 cuillère à soupe de miel... [Lire la suite]
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samedi 9 août 2014

Gâteau renversé aux mirabelles....

La saison du "fruit d'or", bat son plein. La Lorraine regorgent d'arbres très chargés, cette année et il y en aura pour tout le monde. Belle cueillette et transformations gourmandes...... A suivre......   Temps de préparation : 25 minutes    Temps de cuisson : 35 minutes   Ingrédients (pour 6 personnes) 500 g de mirabelles dénoyautées2 oeufs60 gr de beurre 50 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 gr de fécule 100 gr de sucre une pincée de sel 1 cuillère à café d'arôme... [Lire la suite]
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samedi 9 août 2014

Pour ce samedi, votre top 5 de juillet.....

Comme chaque mois, voilà une rétrospective des articles du mois passé, que vous avez préférés. Une fois de plus, même constation que les mois précédents, mes tables prennent la tête du peloton. Cette fois ci pas une, ni 2, mais 3 tables arrivent en tête. C'est fou ça!!!!!! Pour revoir les articles, CLIC sur la photo ou l'intitulé des tables ou recettes.   Première place: Table acidulée   En deuxième position, arrive la table "Rose beige"   En troisième position: Ma table "Tutti fiori"   En... [Lire la suite]
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vendredi 8 août 2014

Quiche aux 3 fromages: morbier, comté, emmental, jambon, tomates cerise et basilic....

  De la cuisine rapide, économique avec ces tartelettes aux bons fromages de nos alpages... Du basilic frais qui sent bon l'été... Les tomates cerises....Une bonne salade verte si vous le désirez, et voilà une idée pour ce midi.         Préparation: 30 minutes  Cuisson: 30 minutes Ingrédients pour une grande tarte ou 4 tartes individuelles 1 pâte brisée ou feuilletée achetée ou faite "maison" 100 gr de morbier 100 gr  de comté 100 gr d'emmental 6 pétales de tomates confites 100... [Lire la suite]
jeudi 7 août 2014

Bonne nouvelle: Des confitures et mugs Andrésy à gagner....

  Mon partenaire Histoires d'A, expert en confiture haut de gamme, me propose de faire gagner 3 lots. Chaque gagnant recevra GRATUITEMENT : 2 pots de confitures et un joli mug! Assortiment utile pour un petit déjeuner réussi !  Tentant n'est ce pas?    Que faut il faire?  Facile cette fois ci! Pas de recettes à fournir, juste 3 petites choses: 1) AIMER la page Facebook Histoires d'A et invitez vos amis à faire de même pour multiplier vos chances !  CLIC pour AIMER la page Histoires d'A ... [Lire la suite]
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