vendredi 19 juillet 2013

Nouveaux partenariats

   Je voulais vous faire part d'un communiqué des ANIS DE FLAVIGNY Lancement en septembre/ octobre, dans les tabacs presse d'une nouveauté. De petits étuis de poche déclinés en une multitude de parfums. Pour toutes celles et ceux qui, comme moi, aiment avoir ce petit bonbon en bouche, ces contenants prendront bien moins de place. Je remercie les ANIS DE FLAVIGNY pour cet envoi surprise.          J'ai reçu aussi, de la maison Chocolats WEISS, de quoi sublimer quelques recettes... [Lire la suite]

mardi 4 juin 2013

Un colis MARQUE REPERE: "NOS REGIONS ONT DU TALENT"

J'ai reçu cette semaine, un magnifique colis contenant des spécialités de toutes les régions de France offert par MARQUE REPERE ( E. LECLERC), NOS REGIONS ONT DU TALENT   Je remercie Eva qui m'a contacté pour ce portage.       Un petit tour de France gastronomique. Chaque région possède ses spécialités culinaires et ce colis en est un assortiment très impressionnant. Encore de quoi imaginer de jolies recettes.    Qu'y avait il dans ce colis?   - 1 Kouign Amann breton pur beurre... [Lire la suite]
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dimanche 2 juin 2013

Les Zézettes de Sète aux fraises en gelée de citron vert

  Nous voilà arrivés au terme du menu gastronomique concocté par MARC BRIAND  1 étoile Michelin obtenue en 2003 Ce repas a été possible grâce au concept et j'ai vraiment adoré cette belle expérience....   "Coffret repas" GOURMANEO, explorateur de saveurs   Pour revoir en quoi consiste le concept: CLIC   Dessert **********  Les Zézettes de Sète aux fraises en gelée de citron vert La fiche recette est réalisée avec des framboises. J'ai remplacé les framboises par de bonnes fraises de... [Lire la suite]
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samedi 1 juin 2013

Suite du Menu Fête des Mères : Crosmesquis de brandade de morue au romarin, crème de poivrons à l'estragon

   Après avoir dégusté l'entrée, nous voilà prêts à savourer le plat confectionné grâce, au coffret repas GOURMANEO, explorateur de saveurs Pour revoir en quoi consiste le concept: CLIC Un plat plein de saveurs et de délicatesse, très facile à réaliser. Un dressage bluffant pour épater vos invités.   La recette   Me restera à vous décliner le dessert J'espère que ce concept vous séduit de plus en plus au fil des jours................. Ce coffret repas a été offert par      ... [Lire la suite]
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vendredi 31 mai 2013

Un cadeau royal: Jambon PATA NEGRA, idéal pour la fête des voisins et autres occasions.....Huile d'olive et olives

  J'ai reçu hier de PATA NEGRA AND CO, une superbe épaule de jambon du même nom. Ce n'est pas tous les jours que ce jambon est sur ma table et, je remercie vraiment la générosité de mon nouveau partenaire pour ce jambon de grande qualité. Si vous cherchez du jambon ibérique de grande qualité, n'hésitez pas à faire un tour sur leur site: CLIC Ce jambon est obtenu à partir de porcs noirs de race ibérique. Ce jambon est un fleuron de la gastronomie espagnole, à ne pas confondre avec le Serrano qui lui est fait à partir de porcs... [Lire la suite]
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jeudi 30 mai 2013

Crémeux de foie de canard, melon et crème d'olive au zeste d'orange......Comment j'ai eu l'idée de faire cette recette?

La recette light du jeudi est repoussée à demain car, ce billet, je sais que vous l'attendez...   Un menu de grand chef ce WE sur ma table ...... Voyez par vous même.... Un met d'une délicatesse infinie accompagné d'une Blanquette de Limoux. J'ai promis de tout vous expliquer. Quand Stéphane et Laurent du site GOURMANEO, m'ont proposé un de leurs coffrets repas, j'ai choisi le coffret "Méditerranée". Il y avait aussi le choix du coffret "Breton". Le coffret est arrivé dans ma boîte à lettres, la semaine dernière. Il... [Lire la suite]
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mercredi 29 mai 2013

Menu mai 2013 pour la Fête des mères.........Repas de chef étoilé...

  Pour le WE dernier, j'ai concocté un repas de grand chef....sur la jolie nappe Donibane menthe   de la maison JEAN VIER spécialiste du linge de maison basque Pour revoir la table " Fragrances rose et menthe": CLIC Elle a suscité d'innombrables commentaires et je vous en remercie. Retour favorable également de mon sponsor. Jolie mission accomplie......   Je me suis inspirée des recettes du Chef cuisinier MARC BRIAND 1 étoile Michelin obtenue en 2003 En 1997, il devient Chef de cuisine au Manoir De Lan... [Lire la suite]
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mercredi 22 mai 2013

MY VITIBOX, la box pour découvrir l'oenologie.......

  Une nouvelle box, spécialement étudiée pour les plaisirs de la table. J'ai l'honneur de vous présenter MY VITIBOX Un joli envoi reçu la semaine dernière. Décidémment, j'aime beaucoup ces box surprises et j'y pense de plus en plus pour en faire des cadeaux.   Vous allez me dire: Mais qu'est ce donc cette box  My Vitibox ? C'est un concept qui vous propose, chaque mois, 2 sortes d'abonnements suivant la cave que vous voulez vous composer, chez vous.  ABONNEMENT CLOS DES VIGNES composé de 2... [Lire la suite]
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samedi 18 mai 2013

Une nouvelle nappe Jean Vier, linge basque pour la maison.....

La maison JEAN VIER, créateur de linge basque, vient de me proposer une seconde nappe et ses 6 serviettes. Vous imaginez ma joie puisque, la continuité de notre partenariat, dépendait étroitement du travail rendu au premier envoi.... Rappelez vous de la première nappe TABLE NAPPE DONIBANE MOKA GIVREE. Pour revoir ma table, CLIC sur la photo ci dessous     J'avais fait une deuxième table avec cette même nappe que j'avais prénommée: TABLE DONIBANE MOKA POUDREE. Pour revoir cette table, CLIC sur la photo ci dessous ... [Lire la suite]
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vendredi 17 mai 2013

Offrez des chocolats....Et venez en gagner sur mon blog

   J'ai le plaisir de vous faire part d'une promotion sur le site ARBRE A CHOCOLAT 25% sur vos coffrets de chocolats à l'occasion de la fête des mères + 5% avec le code nicolepassions Elle est pas belle la vie?     25% pour la fête des pères sur les cabécous et le chocisson           Pour la fête des pères, Sylvie vous propose de gagner un lot de chocolats originaux chocisson + cabécous   Alors on joue? Que faut il faire?   - Être inscrit à ma... [Lire la suite]
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