samedi 28 mars 2015

Juste une petite salade de fruits mais avec une grande originalité.....

   J'ai reçu récemment, les fleurs à cuisiner, de mon partenaire JARDIN GOURMAND et sa CAVERNE DES FARFADETS J'ai sublimé une salade de fruits frais (framboises, kiwis, fraises) en ajoutant un peu de son merveilleux sirop de roses. Puis avant de remplir mes verres, j'ai givré les bords avec un peu de jus de citron et de sucre fleuri cristallisé. Un bel effet bluffant..... J'ai surmonté ces fruits d'une crème fouettée légèrement sucrée et j'y ai dispersé des pétales de roses cristallisées et au centre un bouton de rose... [Lire la suite]

samedi 28 mars 2015

De nouveaux jolis colis.....

   J'ai eu encore cette semaine, la chance de recevoir de beaux produits à tester. Je commence par SICILIA SICILIA Jus de citron est composé de pur jus provenant de citrons récoltés à maturité et il n'est pas fabriqué à base de concentré ensuite dilué. SICILIA Jus de citron s'utilise de mille façons tout comme les fruits frais.     Voilà ce que j'ai reçu: - 2 bouteilles de citron jaune - 2 bouteilles de citron vert - 1 salière de sel aux légumes et herbes aromatiques Herbamare   Puis une... [Lire la suite]
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jeudi 26 mars 2015

Risotto au tourteau.....très festif et verrine apéritif...

   Pendant ma pause, j'ai testé ma CAVIAR BOX  et comme vous pouvez l'imaginer, je n'ai pas été déçue. Un tourteau de grande qualité et un caviar d'une finesse incroyable..... Quel bonheur en bouche tous ces ingrédients, nobles et raffinés.   Il est trop joli cet esturgeon en bronze trouvé dans la caviarbox.....       Préparation: 10 mn   Cuisson: 30 minutes Ingrédients 300 gr de riz arborio 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d’ail 20 cl de vin... [Lire la suite]
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lundi 23 mars 2015

Pendant ma pause, j'ai été gâtée.....Au travail à présent....

   Tout d'abord j'ai reçu de Manelli qui m'a contactée, 2 magnifiques vêtements pour travailler dans ma cuisine. J'ai choisi une jolie veste brodée avec le logo de mon choix. Elle est noire et bordée d'un joli liseret rose. Trop coquette! Puis un très beau tablier rouge ..... La société propose des produits de qualité, des vestes de cuisine, des vêtements de bouchers de boulangers , des tenues médicales mais aussi des chaussures et des couteaux !  Un site de qualité au service irréprochable. Si... [Lire la suite]
samedi 7 mars 2015

De jolis produits....

 Cette semaine, comme vous le voyez, j'ai encore reçu de très beaux colis.... Je commence par la maison "OVIVE" qui m'a envoyé 2 paquets de tranches de truite très longue pour des instants créatifs. en partenariat avec le Top Chef 2012, Jean Imbert : L’ INSTANT CREATIF OVIVE. Bientôt une jolie recette .....       Puis, de la maison CRISTEL, j'ai reçu une magnifique sauteuse à poignet amovible avec un couvercle en verre. Cristel est une référence dans le monde de l’art culinaire haut de... [Lire la suite]
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vendredi 6 mars 2015

J'ai reçu un trésor de la nature.........

J'ai été contacté récemment par "JARDIN GOURMAND"   afin de mettre en scène leurs produits "sauvages et fleuris". Je n'ai pas trop réfléchi car les produits distribués sur ce site, m'enchantent carrément...... J'ai reçu un fabuleux colis, très romantique.... Je vais faire de la cuisine de "fées"........   Dans le colis il y avait....  - du chutney de roses - du chutney de coquelicot - des fleurs de bleuets nature - du sucre fleuri pour givrer les verres - des boutons de roses cristallisés - des pétales... [Lire la suite]
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mercredi 4 mars 2015

Encore de jolis produits......

 Encore des merveilles dans ma boîte à lettres hier....... J'ai reçu un magnifique colis de DOUCEURS-VINTAGE  Voici la présentation de DOUCEURS-VINTAGE Les produits présents sur la confiserie Douceurs-vintage sont des produits régionaux français, fabriqués uniquement en France et sélectionnés avec soin pour garantir leur qualité. Si vous êtes à la recherche de produits authentiques, vous trouverez de délicieuses confiseries artisanales qui feront le bonheur de tous.   Le Caramel fondant Caramel au beurre salé... [Lire la suite]
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lundi 2 mars 2015

Nouveaux produits à tester, pour mon plus grand plaisir....

   Je commence par "LÉGENDES DE FRANCE" qui m' envoyé de jolies confiseries sucrées de toutes sortes... Dragées, pralines, chocolats... Un très bel assortiment très gourmand. Merci à Marina.       A présent, place aux nouveautés du printemps 2015   Envie d’originalité pour Pâques ? Delacre joue la carte de la personnalisation   Pour les amateurs de biscuits, Delacre a imaginé un nouvel espace de liberté avec ses boites à personnaliser. Pour cela il suffit d'inscrire à l'aide d'un... [Lire la suite]
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jeudi 26 février 2015

J'ai le reçu la CAVIAR BOX.....

Je vous ai déjà fait découvrir beaucoup de box au fil du temps... J'ai eu la chance, ce matin, de voir la "CAVIAR BOX" arriver chez moi. Le luxe à l'état pur et bien sûr, une jolie recette en perspective. Ouvrons ce joli coffret  couleur "caviar". Il y a quoi à l'intérieur? - 20 gr de caviar esturgeon blanc - de la chair de tourteau 100% pattes - la recette du chef - la fiche explicative Et l'objet du mois, un esturgeon, très beau et qui trouvera sa place sur ma table....A suivre!     Moyennant un... [Lire la suite]
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mercredi 25 février 2015

De nouveaux produits à tester......

  La semaine passé, j'ai encore été très gâtée.... De nombreux produits, divers et variés, reçus afin d'être sublimer.... Je commence par SILLIKOMART qui m'a envoyé un coffret de"Finger food party"     Cela ne vous a certainement pas échappé, ces derniers temps les kits pour faire pousser des fruits, des légumes chez soi facilement et rapidement, ont un très grand succès ! Le manger sain et « home made » est devenu très tendance.  TERRASSES & BALCONS » qui propose des kits potagers... [Lire la suite]
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