750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
NICOLE PASSIONS
NICOLE PASSIONS
Publicité
Newsletter
2 493 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 5 967 036
Bannières pour Les Meilleurs Blogs Culinaires de 2019
NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Compteur de visiteurs en temps réel
Pages
Archives
Derniers commentaires
13 août 2014

Quiche à la ratatouille, taquitos (petits morceaux de jambon ibérique) et fromage .....

Quiche à la ratatouille, taquitos (petits morceaux de jambon ibérique) et fromage .....
Une météo bien triste et fraîche aujourd'hui et donc, une bonne quiche avec les bons légumes du soleil, fut la bienvenue ce midi... J'ai fait une pâte brisée aux petits-suisses car, c'est un bon compromis entre une feuilletée et une brisée.... Ingrédients...
Publicité
Publicité
24 juillet 2014

Comme une tarte au maroilles......

Comme une tarte au maroilles......
Rappelez vous de cette recette: CLIC J'ai exactement réalisé la même pâte mais, pour la garniture, j'ai mis un fromage vosgien appelé" munster" et, pour parfaire la note lorraine, j'ai éparpillé quelques mirabelles congelées qu'il me restaient de l'an...
3 juillet 2014

Quiche aux légumes et saumon fumé....

Quiche aux légumes et saumon fumé....
Voilà encore une quiche qui, accompagnée d'une petite salade, permettra, un repas complet aux couleurs de l'été. Moi j'ai fait la pâte mais, si vous n'avez pas le temps, achetez la toute prête, il y a de bonnes marques dans le commerce. Préparation: 35...
11 février 2014

Tarte au Maroilles avec une pâte levée......Un pur délice venant du Nord, une spécialité incontournable!

Tarte au Maroilles avec une pâte levée......Un pur délice venant du Nord, une spécialité incontournable!
Depuis quelques temps, j'avais très envie de tester cette tarte très connue, dans le Nord de la France. J'ai trouvé du Maroilles, ce fromage immortalisé dans le film "Les Ch'tis"" Je cherchais la vraie recette et comment avoir la meilleure des sources...
25 février 2013

Quiche pomme Ariane, magret de canard fumé, camembert, cidre brut.....Une autre pomme, un autre plat....

Quiche pomme Ariane, magret de canard fumé, camembert, cidre brut.....Une autre pomme, un autre plat....
Comment sublimer une pomme dans une simple quiche? Cette jolie pomme au prénom d'Ariane a attiré mon regard chez mon primeur. Jolies couleurs, jolies rondeurs. Reste à improviser une recette...... Voilà, c'est chose faite! Préparation: 30 mn Cuisson 20...
Publicité
Publicité
23 février 2013

Chausson aux 2 saumons, fenouil ou poireau et chantilly au citron.......

Chausson aux 2 saumons, fenouil ou poireau et chantilly au citron.......
Une petite idée d'entrée ou de plat complet, c'est comme vous le sentez..... Préparation: 30 mn Cuisson: 35 mn Ingrédients pour 4 personnes 1 pâte feuilletée 2 petits pavés de saumon frais 1 tranche de saumon fumé 1 bulbe de fenouil. Si vous n'aimez pas,...
29 décembre 2012

Pizza "maison" aux 4 fromages ou aux légumes, chorizo artichaut...

Pizza "maison" aux 4 fromages ou aux légumes, chorizo artichaut...
Quoi de meilleur quand on y réfléchit bien... Qu'une pizza faite avec amour! Une grande pizza que j'ai garnie de 2 manières différentes aux 4 fromages d'un côté mozzarella, munster,bleu gruyère,tomate autre côté aux artichauts, chorizo tomate gruyère,...
22 décembre 2012

Quiche saumon fumé, surimi, aneth, baies roses, suprêmes de pamplemousse.....

Quiche saumon fumé, surimi, aneth, baies roses, suprêmes de pamplemousse.....
Une petite inspiration du moment, sans prétention mais vraiment pas décevante. J'ai trouvé des pamplemousses appelés "SWEATY" Leur écorce est d'un vert très prononcé et leur chair est délicatement parfumée et si douce..... J'avais un peu de saumon fumé...
10 novembre 2012

Tarte cèpes persillée, pomme et chantilly mascarpone arôme truffe.

Tarte cèpes persillée, pomme et chantilly mascarpone arôme truffe.
J'ai eu la chance de recevoir des cèpes de mon ami Michel. Un trésor des forêts et j'ai voulu imaginer des plats faciles à réaliser mais si savoureux....... Le cèpe sublime les plats les plus simples Préparation: 20 mn Cuisson: 15 mn Ingrédients pour...
Publicité
Publicité
<< < 1 2 3
Publicité