vendredi 9 novembre 2018

Tartelettes aux pommes sirop d'érable et "twist" de panna cotta......

 Coucou,   Il y a peu de temps, je vous montrais les nouveaux moules reçus de mon partenaire: SILIKOMART Des moules originaux à souhait et hier j'ai testé le "kit mini tarte twist".   Créer des tartelettes  délicieusement garnies et les recouvrir d'une couche qui fond en bouche.....Quelle tuerie! Il faut juste laisser notre imagination faire le reste. Pour ma part, j'avais envie de mettre la pomme à l'honneur. J'ai donc réalisé une pâte brisée légèrement sucrée que j'ai garnie tout simplement de pommes... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 09:53 - - Commentaires [47] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,

mardi 16 octobre 2018

Tarte crumble aux pommes.....

 Coucou,   Quand vous savez que c'est le dessert préféré de votre nièce et qu'elle vient partager votre repas, ce dessert devient incontournable! Cuisinez a pour vocation de faire plaisir non? Mission accomplie et toute la tablée s'est régalé avec cette tarte moelleuse, croustillante et délicieusement "pommée". A vous de tester et de me donner des nouvelles!....       Une petite part?    Préparation: 30 minutes   Cuisson: 35 minutes Ingrédients pour cette tarte   ... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 07:10 - - Commentaires [58] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
lundi 27 août 2018

Une autre tarte à la mirabelle.....

  Coucou,   Je pensais en avoir terminé avec les mirabelles pour cet été 2018 mais, c'était sans compter sur la toute dernière petite récolte... Juste de quoi me remémorer des souvenirs avec la "pâte à tarte Tupperware".... La connaissez vous? Elle est assez "magique" je dirais. Simple à réaliser et efficace pour ses jolis fruits de notre été. Bientôt reprise définitive du blog , mes vacances touchent sérieusement à leur fin......sniffff! Et vous ça va?         Préparation: 10... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 17:54 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
mercredi 22 août 2018

Sans doute, la dernière tarte à la mirabelle de la saison......

 Coucou,   J'espère que cet article vous trouvera en bonne forme.... Les vacances tirent à leur fin et bientôt il va falloir remettre le pied à l'étrier. Mais pour l'heure, j'ai encore des projets pour cette fin de pause. Cette année j'ai un peu plus de mal à me remettre au travail mais, ça va le faire, c'est promis. C'est le premier pas qui coûte, dit on........ Denière récolte de mirabelles dans mon secteur immédiat et c'est avec bonheur que nous avons savouré cette tarte aux "fruits d'or de la Lorraine" gorgée de... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 15:23 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mercredi 9 mai 2018

Ma meilleure tarte au fromage blanc sucrée.....

 Coucou,   J'espère que comme moi, le soleil brille dans votre ciel! Que c'est bon cette météo pleine de luminosité.... Je vous propose ma recette du jour qui est une tarte au fromage blanc, l'un de mes desserts préférés..... Comme beaucoup de choses, quand j'aime, je recherche toujours "the recette".... Celle ci tient bien ses promesses et nous a régalé vraiment. Ne prenez pas un fromage blanc allégé et si vous le prenez en faisselle, prenez bien soin de l'égoutter en laissant au réfrigérateur depuis la veille. J'ai... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 09:35 - - Commentaires [62] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
mercredi 14 février 2018

Un coeur torsadé pour la Saint Valentin.....

  Une petite idée, vite faite, pour lui dire "JE T'AIME" Vous connaissez toutes et tous les "tartes du soleil". 2 pâtes feuilletées que l'on superpose, en y mettant à l'intérieur, de très bonnes choses, sucrées ou salées... Moi j'ai eu envie, ce matin, de tenter un joli coeur, et voilà le résultat. Et, à l'intérieur, il y a quoi?  Du praliné!!!!! Oui oui, ici on en raffole!                          Préparation: 15... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 12:55 - - Commentaires [52] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

lundi 8 janvier 2018

Ma galette "En passant par la Lorraine"

Coucou,   Avez vous fêté l'Epiphanie? L'Épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre le Messie venu et incarné dans le monde et qui reçoit la visite et l'hommage des rois mages. Elle a lieu le 6 janvier (source Wikipédia)  Je fais une petite entorse à ma pause pour ce post d'actualité....Mais, j'y retourne et vous donne rendez-vous dans quelques jours pour de nouveaux partages. Cette année j'ai réfléchi pour une nouvelle revisite. Personnellement, je l'avoue, je ne suis pas très "galette" mais, une fois par an, je me... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 08:58 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
mercredi 20 décembre 2017

Tarte fromage blanc et pommes sans pâte......

Coucou,   Petit essai du we avec cette tarte qui mêle des éléments que j'adore. J'ai cité: le fromage blanc et la pomme. J'ai décidé de réaliser ce dessert sans pâte afin d'en réduire les calories....... Essai concluant puisque le tout se tient merveilleusement bien et alors....un vrai délice pour toute la maisonnée.       Préparation: 30 minutes       Cuisson 45 minutes à 60 minutes suivant les fours   Ingrédients pour un moule à génoise 24 cm 1 kg de fromage... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 17:40 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : , , ,
vendredi 5 mai 2017

Tartelettes aux framboises et lemon curd......Hummmmm!!!!!

  De petites mignardises vite faites et cependant délicieuses. Craquantes sous la dent et délicieusement acidulées, elles ont tout pour plaire ces mini-tartelettes de PRET A GARNIR   Il ne vous reste qu' à réaliser un bon lemon curd et le tour est joué. J'ai farci mes framboises  également avec cette crème acidulée au citron.. Un régal je vous assure!                     Préparation: 10 minutes    Cuisson: 5... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 12:55 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , ,
jeudi 17 novembre 2016

Tarte aux noix et pommes....

 Voilà la pleine saison des noix. L'automne m'enchante car, outre une nature flamboyante, les récoltes de pommes et noix font un ravage dans nos cuisines. Les noix sont une bonne source de protéines indispensable à nos organismes. Elle est particulièrement riche en vitamine E et vitamines du groupe B, ainsi qu’en minéraux et oligo-éléments : potassium, phosphore, magnésium, calcium, fer. la vitamine E. Les fibres sont aussi très présentes à l'intérieur de cette petite coque si jolie..... Place au dessert du jour.... ... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 09:44 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,