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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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17 avril 2019

Tartelettes aux fraises et crème pâtissière au basilic....

Tartelettes aux fraises et crème pâtissière au basilic....
Coucou, Le temps des fraises est de retour pour notre plus grand bonheur! Juste pour le plaisir, je me suis éclatée avec ces mise-en-scènes colorées, romantiques et très très gourmandes. J'ai utilisé la jolie vaisselle de KRASILNIKOFF Juste une crème...
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9 novembre 2018

Tartelettes aux pommes sirop d'érable et "twist" de panna cotta......

Tartelettes aux pommes sirop d'érable et "twist" de panna cotta......
Coucou, Il y a peu de temps, je vous montrais les nouveaux moules reçus de mon partenaire: SILIKOMART Des moules originaux à souhait et hier j'ai testé le "kit mini tarte twist". Créer des tartelettes délicieusement garnies et les recouvrir d'une couche...
16 octobre 2018

Tarte crumble aux pommes.....

Tarte crumble aux pommes.....
Coucou, Quand vous savez que c'est le dessert préféré de votre nièce et qu'elle vient partager votre repas, ce dessert devient incontournable! Cuisinez a pour vocation de faire plaisir non? Mission accomplie et toute la tablée s'est régalé avec cette...
27 août 2018

Une autre tarte à la mirabelle.....

Une autre tarte à la mirabelle.....
Coucou, Je pensais en avoir terminé avec les mirabelles pour cet été 2018 mais, c'était sans compter sur la toute dernière petite récolte... Juste de quoi me remémorer des souvenirs avec la "pâte à tarte Tupperware".... La connaissez vous? Elle est assez...
22 août 2018

Sans doute, la dernière tarte à la mirabelle de la saison......

Sans doute, la dernière tarte à la mirabelle de la saison......
Coucou, J'espère que cet article vous trouvera en bonne forme.... Les vacances tirent à leur fin et bientôt il va falloir remettre le pied à l'étrier. Mais pour l'heure, j'ai encore des projets pour cette fin de pause. Cette année j'ai un peu plus de...
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9 mai 2018

Ma meilleure tarte au fromage blanc sucrée.....

Ma meilleure tarte au fromage blanc sucrée.....
Coucou, J'espère que comme moi, le soleil brille dans votre ciel! Que c'est bon cette météo pleine de luminosité.... Je vous propose ma recette du jour qui est une tarte au fromage blanc, l'un de mes desserts préférés..... Comme beaucoup de choses, quand...
14 février 2018

Un coeur torsadé pour la Saint Valentin.....

Un coeur torsadé pour la Saint Valentin.....
Une petite idée, vite faite, pour lui dire "JE T'AIME" Vous connaissez toutes et tous les "tartes du soleil". 2 pâtes feuilletées que l'on superpose, en y mettant à l'intérieur, de très bonnes choses, sucrées ou salées... Moi j'ai eu envie, ce matin,...
20 décembre 2017

Tarte fromage blanc et pommes sans pâte......

Tarte fromage blanc et pommes sans pâte......
Coucou, Petit essai du we avec cette tarte qui mêle des éléments que j'adore. J'ai cité: le fromage blanc et la pomme. J'ai décidé de réaliser ce dessert sans pâte afin d'en réduire les calories....... Essai concluant puisque le tout se tient merveilleusement...
5 mai 2017

Tartelettes aux framboises et lemon curd......Hummmmm!!!!!

Tartelettes aux framboises et lemon curd......Hummmmm!!!!!
De petites mignardises vite faites et cependant délicieuses. Craquantes sous la dent et délicieusement acidulées, elles ont tout pour plaire ces mini-tartelettes de PRET A GARNIR Il ne vous reste qu' à réaliser un bon lemon curd et le tour est joué. J'ai...
17 novembre 2016

Tarte aux noix et pommes....

Tarte aux noix et pommes....
Voilà la pleine saison des noix. L'automne m'enchante car, outre une nature flamboyante, les récoltes de pommes et noix font un ravage dans nos cuisines. Les noix sont une bonne source de protéines indispensable à nos organismes. Elle est particulièrement...
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