mardi 10 février 2015
Velouté de butternut au lait de coco et gingembre....Chantilly de cèpes et quinoa soufflé...

mercredi 7 janvier 2015
Velouté de lentilles fumé et épicé.....

vendredi 26 septembre 2014
Velouté carottes, patates douces et mimolette jeune.....

dimanche 21 septembre 2014
Velouté d'artichauts, pommes de terre et son île flottante aux pistaches.....

mercredi 4 juin 2014
Velouté de poireaux glacé et sa quenelle de fromage frais.......

jeudi 22 mai 2014
Velouté d'asperges glacé et son bavarois de truite fumée....

mardi 29 avril 2014
Flan de foie gras sur velouté de fèves, petits pois et chou fleur.......Un met raffiné pour les grands soirs....

samedi 26 avril 2014
Velouté fraises tomates, basilic, huile d'olive et perles de vinaigre balsamique.....Une entrée vitaminée et light!

mercredi 5 mars 2014
Velouté de panais aux noix de St Jacques......

lundi 10 février 2014
Le velouté courgettes, chantilly à la vache qui rit.....Pour changer des habitudes...
