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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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27 septembre 2023

Flan de petits pois chèvre frais menthe

Flan de petits pois chèvre frais menthe
Coucou tout le monde, Il arrive des moments où les idées pour cuisiner ne viennent pas spontanément. Dans ces cas là, en ce qui me concerne, je fais l’inventaire de mon réfrigérateur et congélateur. En général, cela booste mon imaginaire et c'est ainsi...
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5 février 2019

Cake de la Saint-Valentin betterave et chèvre......

Cake de la Saint-Valentin betterave et chèvre......
Coucou, La Saint-Valentin, c'est la semaine prochaine alors, voilà une idée qui séduira.....j'en suis certaine! En plus d'être beau, c'est un régal! C'est un cake salé, qui m'a été inspiré, par une fiche recette trouvée chez: CARREFOUR CITY LECLERC 9...
20 octobre 2017

Cake à la ratatouille....

Cake à la ratatouille....
Coucou, Ces derniers jours, j'ai préparé une ratatouille pour accompagner un plat. Il en restait l'équivalent de 3 cuillères à soupe et voilà comment est né ce cake qui nous a régalé....vraiment! Moelleux à souhait, je me suis inspirée de la base des...
4 septembre 2017

Cake "caché" terre et mer.......

Cake "caché" terre et mer.......
Coucou, Nous y voilà! C'est la rentrée des classes! Que cet été a passé vite!!! Je souhaite donc une bonne, nouvelle année scolaire à toutes et tous. Pour ma part, je vais reprendre, doucement, aujourd'hui également, le chemin de mon blog. J'ai quelques...
16 octobre 2015

Muffins salés aux coeurs tendres.........

Muffins salés aux coeurs tendres.........
Des muffins salés " aux coeurs tendres", avec une petite salade de saison, voilà un met que nous avons vraiment apprécié en ce début d'automne..... Une petite entrée qui fera, à coup sûr, son petit effet..... J'ai utilisé ce fromage de brebis que des...
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17 juillet 2015

Cake à la fourme d'Ambert et courgettes.....Une idée pour l'été.....

Cake à la fourme d'Ambert et courgettes.....Une idée pour l'été.....
Voilà un cake fromager à déguster bien frais avec une salade, de préférence en terrasse, en bonne compagnie.... Idéal pour votre panier pique nique..... Il va faire encore très chaud.......Sortons avant la canicule..... Préparation: 10 minutes : cuisson...
28 novembre 2014

Mini-cakes des fêtes..........Foie gras, figues abricots secs! Un délice!

Mini-cakes des fêtes..........Foie gras, figues abricots secs! Un délice!
Les fêtes approchent à grands pas et je tente de trouver des idées nouvelles pour vous aider dans l'élaboration de vos menus. Voilà de mini-cakes qui feront leur petit effet sur vos tables festives. Pour la base, je me suis inspirée des cake de Sophie...
30 juin 2013

Cake thon, chèvre, tomates séchées et citron confit....

Cake thon, chèvre, tomates séchées et citron confit....
Un petit cake tout simple avec une salade et le tour est joué pour un repas en terrasse Ingrédients pour 4 personnes 1 boîte de thon au naturel 1 petit citron confit 2 pincées d'origan 5 pétales de tomates séchées 1 crottin de chèvre pas trop sec 3 oeufs...
20 mai 2013

Cake bisous, tomate mozzarella, basilic, parmesan.......

Cake bisous, tomate mozzarella, basilic, parmesan.......
Journée en famille avec une jolie table et un menu de fête...... A suivre dans les jours prochains. Dommage pour la météo maussade... Je vous envoie un gros bisou... Préparation: 15 mn CUISSON: 45 mn Ingrédients 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure...
12 janvier 2013

Gâteau poisson, patates douces, vitelottes, curry, lait de coco

Gâteau poisson, patates douces, vitelottes, curry, lait de coco
Bonjour à toutes et tous. J'espère que vous allez bien. Je suis heureuse de vous retrouver après cette pause plus longue que prévue. Merci à tous les messages perso, adorables, durant ce congé bienfaiteur. Je reviens timidement avec de bonnes résolutions...
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