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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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25 août 2023

Petites crêpes de courgettes à la menthe et parmesan.....

Petites crêpes de courgettes à la menthe et parmesan.....
Coucou tout le monde, J'espère que comme moi, vous respirez enfin beaucoup mieux. Des orages un peu partout, avec plus ou moins d'intensité. Avez vous des dégâts par chez vous? Pour ma part, l'orage m'a réveillée vers 5 heures, avec un bruit effrayant......
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1 mars 2022

MARDI-GRAS et CARNAVAL...recettes gaufres, beignets ou crêpes....

MARDI-GRAS et CARNAVAL...recettes gaufres, beignets ou crêpes....
Coucou tout le monde, Au revoir Février et bonjour Mars... Mardi-gras, on y est...je vous en parle depuis quelques jours, vous ai donné des recettes et aujourd'hui je vous partage une mise en scène que j'ai eu plaisir à imaginer, chez moi, faute d'être...
31 janvier 2022

Roulé de crêpes lemon curd, chocolat orange, crème mascarpone....Une tuerie!!!!!!

Roulé de crêpes lemon curd, chocolat orange, crème mascarpone....Une tuerie!!!!!!
Coucou tout le monde, La CHANDELEUR, ce sera, mercredi 2 février 2022, Secouons l'ordinaire avec des crêpes originales ou bien restons simples avec des crêpes classiques, tellement bonnes elles aussi. Sucrées, salées, simples ou sophistiquées, vous l'avez...
17 mai 2021

Crêpe 4, 3, 2, 1 oeuf, fromage et ail des ours.....

Crêpe 4, 3, 2, 1 oeuf, fromage et ail des ours.....
Coucou tout le monde Je continue mes petites recettes avec cette petite plante que j'adore et qui pousse à foison tout près de chez moi. Attention car, en début de saison, les feuilles se confondent facilement avec celles du muguet qui elles, ne sont...
16 février 2021

C'est Mardi-Gras!!! Un petit "crépiau" aux pommes, ça vous dit?

C'est Mardi-Gras!!! Un petit "crépiau" aux pommes, ça vous dit?
Coucou tout le monde, Ce mardi 16 février, les beignets, les crêpes et les gaufres sont à l'honneur! En effet, mardi-gras est de retour. Le Mardi gras est la journée festive qui précède le mercredi des cendres. C'est donc un jour de fête dont la date...
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2 février 2021

Recette de crêpes inratables et originales!

Recette de crêpes inratables et originales!
Coucou tout le monde, On y est! C'est la Chandeleur et les crêpes vont sauter dans les cuisines. La date de la Chandeleur: Comme chaque année, la fête des crêpes a lieu le 2 févrie. Une date fixe dans le calendrier qui correspond au délai de 40 jours...
21 février 2020

Gaufres au lait de coco...ca change un peu! Blog en pause....

Gaufres au lait de coco...ca change un peu! Blog en pause....
Coucou du Vendredi, J'espère que vous allez bien et que vous préparez avec joie, votre we. Toute la semaine prochaine, mon blog sera en pause car j'ai quelques soucis oculaires et je suis interdite de "lumière bleue" Je vais en profiter pour me reposer...
31 janvier 2020

Quand les crêpes sont signées Pierre Hermé et le lemon curd Philippe Conticini c'est l'assurance d'une Chandeleur au top!!!!!

Quand les crêpes sont signées Pierre Hermé et le lemon curd Philippe Conticini c'est l'assurance d'une Chandeleur au top!!!!!
Coucou, Cela ne vous a pas échappé, j'en suis certaine, dimanche c'est la Chandeleur. A cette occasion, les crêpes vont sauter dans les chaumières et moi suis la première à m'en réjouir... Cette année j'ai eu envie de faire entrer dans ma cuisine, 2 de...
2 octobre 2019

Une crêpe très automnale et tellement gourmande!

Une crêpe très automnale et tellement gourmande!
Coucou du mercredi avec une petite crêpe aux fruits de saison.... Simple et efficace, cette recette est faite pour savourer notre belle nature de l'instant... Le temps s'est rafraîchi et les crêpes sont les bienvenues. Pour cette recette, il vous suffira...
4 mars 2019

Demain, c'est Mardi Gras.......

Demain, c'est Mardi Gras.......
Coucou, Point de Mardi-Gras sans beignets, gaufres, pancakes ou crêpes....et pour moi, toujours une mise en scène masquée.... Je suis très intriguée par tout ce qui entoure le carnaval et mon rêve serait d'aller à Venise mais, comme je déteste le monde....pas...
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