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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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14 novembre 2023

Raviolis d'artichauts aux champignons et saumon fumé......

Raviolis d'artichauts aux champignons et saumon fumé......
Coucou tout le monde, Voilà une recette que j'adore! Des raviolis baignant dans une petite sauce citronnée, quelques champignons et des lambeaux de saumon fumé... Un vrai met de fête que l'on peut varier à l'infini..... Je prends les raviolis Rana car,...
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10 mai 2023

Conchiglionis ricotta epinard, tomates ....

Conchiglionis ricotta epinard, tomates ....
Coucou tout le monde, Aujourd'hui, un plat super bon et qui plaira à tous assurément. Des pâtes oui, mais farcies..... Une façon de faire aimer les épinards aux enfants les plus récalcitrants. Rien de compliqué du tout dans ce plat, juste une petite dose...
26 mars 2020

Coucou tout le monde, Le confinement nous fait

Coucou tout le monde, Le confinement nous fait
Coucou tout le monde, Le confinement nous fait vivre différemment et utiliser notre temps libre à diverses tâches Outre mon travail pour continuer à blogguer, je range mes placards et prioritairement mes placards de nourriture, afin d'utiliser au mieux,...
27 mai 2019

Risotto de jambon de parme, asperges et épinards parsemé d'amandes éffilées torréfiées...

Risotto de jambon de parme, asperges et épinards parsemé d'amandes éffilées torréfiées...
Coucou, J'espère que vous avez passé un bon we. La nature explose et nous offre une palette de couleurs merveilleuses. J'avoue que je ne me prive pas d'en profiter autant que je le peux et ramener de jolis clichés. En même temps les produits de saison...
11 décembre 2018

Gratin épinards, ravioles, noix de St Jacques.....

Gratin épinards, ravioles, noix de St Jacques.....
Coucou, Encore une recette vite faite, gratinée et pourquoi pas, festive. J'adore les petites ravioles du Dauphiné et j'essaie toujours de les marier avec des protéines et des légumes, afin de réaliser un plat complet et unique. Le tout gratiné avec un...
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30 octobre 2018

Minis potirons "Jack Be Little" farçis riz et gorgonzola.....

Minis potirons "Jack Be Little" farçis riz et gorgonzola.....
Coucou, Pas très présente ici et sur vos blogs en ce moment, suite à quelques petits ennuis de santé...... Je me repose encore cette semaine et promis, je reviens en pleine forme! Voilà une petite recette sympa pour Halloween ou pas....Moi je ne suis...
17 avril 2018

Riz Vénéré aux crevettes, pousses d'épinards et sauce au safran.....

Riz Vénéré aux crevettes, pousses d'épinards et sauce au safran.....
Coucou, C'est le printemps vraiment et c'est réjouissant. Profitons de le mettre un peu dans nos assiettes.... Voilà un riz vénéré qui joue les contrastes avec des couleurs très estivales! Plat que nous avons vraiment dégusté avec un plaisir fou....et...
6 avril 2018

Risotto aux épinards et ses St-Jacques à l'orange.....

Risotto aux épinards et ses St-Jacques à l'orange.....
Coucou, Voilà une recette qui a fait notre bonheur! Je suis une grande fan de "risotto" et de noix St-Jacques. Le fait d'y associer de l'orange, à tout hasard, n'était pas fait pour nous déplaire. Bref, un plat simple mais qui finalement, possède un côté...
14 mars 2018

Riz aux crevettes et légumes....

Riz aux crevettes et légumes....
Coucou, Voilà une recette réalisée avec le riz "Riso Gallo Aroma" que j'ai trouvé dans ma Dégustabox de février. Je vais bientôt vous la détailler, comme chaque mois, en entier. Plein de produits intéressants, dont ce riz .... Aroma est le premier riz...
30 juin 2017

Une petite salade de pâtes....

Une petite salade de pâtes....
Avec les jolis produits italiens reçus récemment, me fallait imaginer une jolie recette pour mon partenaire: ALFRED CLOUET Comme c'est l'été, même si aujourd'hui, on se le demande, j'ai axé mes idées autour d'un petit mélange frais que nous avons vraiment...
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