mercredi 14 novembre 2018

Ma table de fête "Antarctique"

 Coucou,   Aujourd'hui, je vous présente ma première table de fête 2018. Elle est signée BECQUET. J'aime beaucoup cette boutique en ligne. Vous connaissez? Voilà toutes les rubriques que vous pouvez y trouver:     Parmi tous leurs objets, j'ai porté mon choix sur certains que vous verrez déjà sur cette table puis, ailleurs, lors de mise en scènes nouvelles.... J'ai été très très gâtée et je les remercie pour leur confiance renouvelée.   Pour changer un peu de thème cette année, j'ai choisi pour... [Lire la suite]
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dimanche 11 novembre 2018

Festival de saveurs pour mon foie gras en boule........

Coucou,   Ce soir, je remonte cette recette de fête car, elle participe à un concours avec mon partenaire: LA VILLAGEOISE. Si vous avez envie de me donner la chance de gagner un cours de cuisine à Paris avec Norbert, votez pour moi. Je vous remercie à l'avance pour votre générosité! C'est ici CLIC Un vote par jour possible!    Voilà ma" boule de Noël" festive complètement inédite puisque c'est ma création, pour une belle occasion..... La boule fait 8 cm de diamètre.         ... [Lire la suite]
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jeudi 21 décembre 2017

Ma dernière table de l'année "Gui d'hiver"

 Coucou, Aujourd'hui est le jour qui marque, sur le calendrier, la saison d'hiver .... J'avais une folle envie de dresser une table avec comme thème: le gui hivernal. Mon amie, Catherine, m'a offert un petit bouquet et de suite, j'ai réalisé ce qui sera, vraisemblablement,  ma dernière table de l'année.  Avec le houx, le gui appartient à la symbolique de Noël et du jour de l'an. On dit qu'il porte bonheur.... J'ai tenté de ne pas mettre de nappe car je voulais, encore une fois, mettre en scène mes trop jolis... [Lire la suite]
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lundi 18 décembre 2017

30 entrées festives pour vous......

  Il est temps de trouver les idées et je vais vous aider aujourd'hui, en ce qui concerne les entrées... Hier vous aviez, pour vous inspirer 21 tables...Pour les revoir CLIC Pour accéder aux recettes cliquez sur l'intitulé du plat.   Homard à la mangue...   Velouté de panais, foie gras, cèpes......     Un opéra de foie gras! Et pourquoi pas?   Velouté de lentilles à l'orange et aux queues d'écrevisses........pour une petite verrine festive...   Une entrée aubergines tomate, chèvre... [Lire la suite]
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dimanche 17 décembre 2017

22 tables de Noël....juste pour vous....

Vous manquez encore d'idées pour vos tables... Je vous en  en mets une vingtaine réalisées par mes soins ces 3 dernières années. Si vous voulez les visionner, il suffit de cliquer sur le nom de la table et vous la verrez sans ses moindres détails. Bons préparatifs à vous qui passez me voir....   Ma dernière table de l'année "Gui d'hiver"   Ma table "Flocons de neige"..... Ma table "Magie et Féérie"......   Ma table "Noël chez moi" dernière table de l'année 2016     Ma table "La fée de la... [Lire la suite]
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vendredi 15 décembre 2017

Ma table "Noël en coeurs"

 Une table que j'ai décidé de remonter car, suis certaine que vous êtes encore à la recherche d'idées pour vos tables. Non? Alors, quelle sera votre couleur?                                                    J'espère que cette table aura su vous charmer........par la chaleur de son ambiance! PARTENAIRES pour cette table: STOF Pour... [Lire la suite]
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jeudi 14 décembre 2017

Un opéra de foie gras! Et pourquoi pas?

 Voilà comment régaler vos invités soit en entrée, soit en amuse-bouches.... Pour les fêtes, vous ferez des heureux. Pour une grande tablée vous pourrez transformer cette entrée festive en petites bouchées pour l'apéro. Le pain d'épices, marié au foie gras, le tout, saupoudré de cacao...... Un vrai bonheur!          Préparation: 45 mn Cuisson: 10 mn Pour le biscuit au pain d'épices 30 g de beurre 90 g de poudre d'amandes 20 g de sucre glace 30 g de farine 1 ... [Lire la suite]
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samedi 9 décembre 2017

"Cake surprise" ou "gâteau caché de Noël"......

Coucou! Voilà je crois, le gâteau le plus simple de Noël et le plus ludique! Tout le monde va adorer pour le petit déjeuner ou le goûter, je vous assure. Cela semble, au premier regard, très compliqué et pourtant, ne stressez pas car, il est réalisable par petits et grands, sans le moindre soucis. Il suffit de faire 2 pâtes à "gâteau yaourt". L'une servira, une fois cuite et refroidie, à faire le petit sujet qui sera caché.... L'autre servira au gâteau proprement dit. J'ai choisi mon emporte pièce "sapin de Noël"! Et vous ce... [Lire la suite]
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jeudi 7 décembre 2017

"Bûche rose" parfumée à l' orange et fruits de la passion....

Coucou,   Voici la 3 ème recette avec les produits tout "rose" de mon partenaire FOSSIER. Pour cette recette, une ambiance de Noël qui scintille. Je vous présente ma bûche aux fruits exotiques, orangettes et noix de coco...... J'ai exceptionnellement fait le pas à pas qui est demandé par ce partenaire. Je déteste faire ça et j'admire toujours les copinettes qui le font à chaque recette...C'est un travail supplémentaire mais, quand on aime, on ne compte pas.... J'espère que cette recette vous émoustillera les papilles et... [Lire la suite]
mardi 5 décembre 2017

Ma table "Précieuse de Noël".....

 Coucou,   Voilà encore une table qui est née, cette semaine, juste pour le plaisir.... Cette période est faste aux décors qui font rêver, laissant peu à peu, s'installer la magie de Noël. Promis! Si je reviens sur terre un jour, je serai "créatrice de tables"  et donc, un métier dans l'événementiel, ce qui est très loin de mon métier premier....Comme quoi, la vie nous permet, en développant nos passions, d'imaginer de nouvelles vocations... Pour le moment, c'est pour vous que je crée en espérant être inspirante,... [Lire la suite]
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