vendredi 20 décembre 2013

Ma table "Douceur de Noël"

   Finalement, une table est née autour de mon bouquet central que vous pourrez revoir ici: CLIC Cette table est pour vous qui passerez par là......... Prenez le temps de vous y reposer quelques instants et commencez à vous plonger dans la magie de Noël, en toute simplicité.         Je vous souhaite un bon WE, dernier avant l'arrivée de Papa Noël. Prenez soin de vous.......  
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jeudi 19 décembre 2013

J'ai testé pour vous, la nouvelle bûche glacée "Fraise Parfum Chantilly".............

  Une toute nouvelle bûche dans la gamme NESTLE.... "La bûche Fraise Parfum Chantilly"   Pour les fêtes de fin d'année, Nestlé a créé pour vous une bûche fruitée alliant à la fois légèreté et gourmandise! Toute la douceur d’une crème glacée parfum chantilly, associée à l'intensité d'un sorbet fraise, rehaussée d'éclats d'amandes croquants et d’une délicieuse sauce aux fruits rouges. Recette sans colorant artificiel ni arôme artificiel.artificiel ni arôme artificiel. Nous avons beaucoup apprécié ce produit et je... [Lire la suite]
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jeudi 12 décembre 2013

Juste un centre de table.....Pour créer la douceur de Noël!

  J'ai eu envie de fabriquer un centre de table avec des succulentes, ces petites plantes grasses si romantiques. J'ai ressorti mon ours polaire acheté l'an passé. Vingt minutes prises au temps pour un dérivatif créatif.....Cela fait du bien, vraiment..... Un peu d'intissé blanc, du tulle blanc, quelques pics diamants et le tour est joué. Une table complète autour du thème, ne suivra peut être pas car, comme je vous l'ai dit, à maintes reprises, je ne suis pas disponible en ce moment mais, je pense que, en début d'année,... [Lire la suite]
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jeudi 12 décembre 2013

Petits biscuits et chocolats pour Noël...............Cadeaux gourmands à offrir....

  Comment résister? Des odeurs d'épices dans toute la maisonnée pour créer l'ambiance de Noël...... Des gourmandises à offrir sans modération pour sublimer la magie de Noël...... Pour les recettes, CLIC sur le titre de la recette et vous serez redirigés   Étoiles des neiges......à la cannelle       Bredeles flocons de neige cannelle amandes.....Comment les présenter pour en faire des cadeaux gourmands?   En empilant des étoiles de tailles différentes, vous pouvez confectionner un joli... [Lire la suite]
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mercredi 11 décembre 2013

Pour vos entrées, des idées.......

  Dans 15 jours, les fêtes seront là et voilà quelques idées qui peut être, vous apporteront l'inspiration qui vous manque encore.... Je vous souhaite une belle journée....   Un roulé de pain d'épices au foie gras..... Nems de foie gras, chantilly au vinaigre balsamique, chutney d'oignons à la grenadine   Noix de St Jacques, poireaux en pâte feuilletée..... Coquilles St Jacques poudre d'amandes, pamplemousse, pousses d'épinards, vinaigrette à l'orange, sel or....   Eclairs au saumon, aneth, fromage... [Lire la suite]
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mardi 10 décembre 2013

Idées tables de fin d'année....................

   Pour voir ou revoir quelques tables de fin d'année et vous donner quelques idées, voilà une selection puisée tout au long de mes 4 ans de blog...... Pour répondre à la question posée par certaines de mes lectrices....Que ce soit les suggestions plats ou tables, pour retrouver l'intégralité des articles et les recettes, il suffit de cliquer à chaque fois sur le titre de la proposition. Merci encore pour les innombrables visites reçues chaque jour....Je vous en suis très reconnaissante!   table Moka givrée  ... [Lire la suite]
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lundi 9 décembre 2013

Autres idées pour vos apéritifs........

  Je puise jusqu'au fin fond de mon blog pour vous trouver de petites idées sympas.... J'espère que vous trouverez votre bonheur.     macaron salé, gorgonzola, noix, figue   Fingers beurre de cacahuètes, cranberries, éclats de pistaches     Macarons à l'endroit, à l'envers, aux cranberries, poulet rôti, pignons de pin, philadelphia   Pain suédois, philadelphia au raifort et citron, concombre et saumon fumé   Rillettes de thon au basilic. "Tomates cerise d'amour" caramélisées et... [Lire la suite]
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dimanche 8 décembre 2013

Idées pour les fêtes........Quelques amuses-bouches....

Bonjour à toutes et tous.... J'espère que vous allez bien. Pour moi, pas trop de temps pour concocter des nouveautés mais, je suis allée puiser dans mon blog afin de vous guider un peu ... Voilà quelques idées sympas pour un apéritif festif.    Verrine mangue, foie gras, pain d'épices, figues et espuma de foie gras.. Verrine oeuf de caille, oeufs de saumon   Verrine châtaigne,magret de canard fumé, chou rouge, pomme granny, chantilly au vinaigre balsamique.   Tourbillon courgettes chorizo   ... [Lire la suite]
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dimanche 30 décembre 2012

Ma bûche glacée au citron, marmelade d'oranges, meringue....

Un dessert rafraîchissant qui terminera agréablement un repas de fête.... Cette gourmandise a fait partie de mon Noël en famille. J'ai créé mes décors en pâte à sucre pour les roses et en isomalt pour les décors en transparence faisant penser au grand froid... Mes roses je les ai sublimées avec des poudres scintillantes. J'ai utilisé le tapis relief de DEMARLE " ARC EN CIEL" L'avantage de ce dessert, c'est que l'on peut le faire à l'avance et le mettre au congélateur. Je l'ai sorti environ 20 mn avant de le servir à mes invités.... [Lire la suite]
jeudi 20 décembre 2012

Idée fête: Macaron figue noix et bleu.......

Un petit macaron qui pourra être fortement apprécié, en amuse-bouche, pour les fêtes de fin d'année. Vous pouvez aussi remplace la noix et le bleu par du foie gras .......       Pour le macaron qui est, bien sûr, facultatif Les coques: voir ici J'ai utilisé le colorant blanc CULIN'AIDE: trop classe! Pour la farce: une rondelle de figue, un peu de gorgonzola et de la noix  Cette recette est sponsorisée par CULIN'AIDE pour la poudre d'amandes et le colorant des macarons Si vous commandez sur ce... [Lire la suite]
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