lundi 15 mai 2017

Un apéro très "chou" et le nom de la gagnante du concours "COCORICO"

COCORICO a procédé au tirage au sort du concours et c'est Valérie Laurent qui est l'heureuse gagnante. Elle a participé via facebook. Bravo à elle. IL vous faut , Valérie, contacter Camille sur la page Facebook de Cocorico pour retirer votre lot.... https://www.facebook.com/cocoricothefrenchcassecroute/?fref=ts   Passons à la recette du jour si vous le voulez bien..... Ce n'est pas la première fois que je fais ce genre de "bouchées" pour l'apéritif et que j'ai le plaisir de partager avec vous. Cette foi-ci,... [Lire la suite]
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lundi 12 décembre 2016

Des idées pour vos apéritifs des fêtes.......

  Petit récapitulatif de diverses possiblités pour vos apéritifs Pour accéder aux recettes, juste un clic sur l'intitulé du plat et vous serez redirigé(e)s vers mon blog.   Velouté de panais et ses cubes d'oeufs à la neige... Mini hamburger foie gras et confit de figues.......     Des rillettes de thon   Verrine de petits pois à l'anglaise...Une entrée rafraîchissante et haute en couleurs.....Vous allez étonner et séduire... Peut se servir en apéritif, diminuez les quantités   ... [Lire la suite]
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mardi 14 juin 2016

Une bouchée apéritive toute en douceur...à la fraise.....

  Vous le savez à présent, j'aime l'originalité dans les mets avec de beaux et bons produits. Je crois d'ailleurs, que c'est ainsi que je devrais qualifier ma cuisine pour résumer mon style de cuisine Mon palais à force, me réclame des mariages insolites.... Une fois testées et approuvées  par famille et amis, je valide mes recettes et c'est ainsi que mon expérience du we vous appartient. Essayez et vous verrez....Vous adopterez car, même si vous n'êtes pas sucré-salé, cela pourrait vous surprendre et bizarrement, vous... [Lire la suite]
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mardi 19 avril 2016

Toast avocat, kiwis, citron, perles de citron.....Une idée entrée ou apéritif...

  Voilà une petite idée puisée dans un petit livre "ZESPRI" reçu via mon blog. J'ai un peu changé la recette mais il n'en reste pas moins que le mariage kiwi avocat fonctionne à merveille. Cette recette, en l'honneur de mon adorable partenariat avec "AU PAYS DU CITRON" qui d'ailleurs aujourd'hui, aura les honneurs  du journal sur M6 à  12h 45 ce midi. Des produits d'une très grande qualité et une équipe formidable. Bref, une collaboration de qualité comme je les aime.           ... [Lire la suite]
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mardi 8 décembre 2015

Vous cherchez des idées pour vos apéros des fêtes....

Comme vous l'avez constaté, mon blog a revêtu une nouvelle bannière, depuis quelques temps. Sur celle ci, il y a 3 photos qui changeront au fil des saisons..... Autre nouveauté...Sous la bannière, vous trouverez des onglets ( pour l'instant pas encore définitifs) qui faciliteront votre navigation, vos recherches. C'est ainsi que ce soir, je vous propose de tester l'onglet: APÉRITIFS CLIC J'espère que vous y trouverez votre bonheur. Là encore je suis entrain de restructurer l'organisation de mon "univers gourmand" mais, c'est en... [Lire la suite]
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mardi 30 décembre 2014

Apéritif avec les pains festifs Jacquet....

  J'ai reçu à tester les nouveautés Jacquet, pains festifs des fêtes.   J'ai décliné ces nouveautés de la façon suivante. - une bouchée pain d'épices, bleu, poire et noix avec une touche de chantilly salée avec une feuille de roquette. - une bouchée pain d'épices, magret de canard fumé, figues séches et cranberrie avec sa feuille de roquette. - une cuillère en pâte croustillante de Jacquet, crème citron aneth, saumon, perles de yuzu et ciboulette.   UNE FIN D’ANNÉE GOURMANDE ET CREATIVE AVEC LES PAINS... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 14:06 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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