mardi 11 janvier 2011

Mon pain fait maison......

Mon COOK'IN me facilite vraiment la vie...Venez tester le pain qu'il est capable de me fabriquer.... Pour 4 baguettes. 310g d'eau (31cl.) 1 sachet de levure GOURMANDISES pains 500g de farine T55   Je mets tous les ingrédients dans le bol du cook'in , la fonction pétrissage, qui dure 2 minutes. Je sors ma pâte , je la laisse lever environ 20 minutes .   Je façonne mes baguettes. Je laisse lever ma pâte 30 minutes . Puis j'enfourne dans un four préchauffé à 240°C pour environ 15 minutes en mettant la lèche... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 00:00 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
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