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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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betterave
3 mai 2024

Assiette de crudités et toasts de faux gras GAÏA

Assiette de crudités et toasts de faux gras GAÏA
Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien. Le temps des belles assiettes de crudités, hautes en couleurs et en saveurs, est à nouveau d'actualité et ça me réjouis vraiment. J'aime innover avec des mélanges insolites qui titillent nos papilles....
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21 août 2023

Verrine betteraves, orange et fromage frais....

Verrine betteraves, orange et fromage frais....
Coucou tout le monde, Il fait beau, il fait chaud!!!!! Qui dit canicule, dit petits plats frais et éviction totale du four. Voilà le programme du jour, en Lorraine, où il n'y a pas beaucoup d'air en ce début de semaine. Pour le déjeuner, j'ai réalisé...
18 octobre 2021

Mille feuilles betterave fromage frais, menthe, baies roses et perles au citron pour octobre rose

Mille feuilles betterave fromage frais, menthe, baies roses et perles au citron pour octobre rose
Coucou tout le monde, Le 1er octobre marque le début d'Octobre Rose", un mois dédié à la lutte contre le cancer du sein. L'occasion pour les associations, d'alerter sur les actions qu'elles mettent en place et d'appeler à soutenir la recherche pour lutter...
7 août 2020

Verrine concombre/betterave menthe fraîche, yaourt à la grecque et perles au jus de citron...

Verrine concombre/betterave menthe fraîche, yaourt à la grecque et perles au jus de citron...
Coucou tout le monde, Je reviens "clopin clopan" car, suite à ma mauvaise chute du 19 juillet, je me retrouve avec une entorse du genou et une fracture du plateau tibial. Je ne me suis pas loupée et me voila donc prolongée de mon immobilisation initiale.......
29 mai 2020

Ile flottante betterave, fromage frais, menthe....Un délice!

Ile flottante betterave, fromage frais, menthe....Un délice!
Coucou tout le monde, C'est parti pour le beau temps, alors on recherche des mets frais, faciles à préparer et on profite pour manger léger. On met aussi de la couleur dans nos assiettes et on ose..... Ce met a régalé ma mini tablée et referai lors d'une...
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13 février 2020

Flan délicat à la betterave/ gingembre fourré au fromage....Idée pour la Saint Valentin....

Flan délicat à la betterave/ gingembre fourré au fromage....Idée pour la Saint Valentin....
Coucou, On y arrive! Demain c'est la Saint-Valentin et pour vous j'ai réalisé une petite recette pour séduire vos Valentins ou Valentines! Pas compliqué mais délicieux, ce petit flan saura lui montrez que vous voulez marquer ce jour dans la douceur! Allumez...
29 octobre 2019

Verrine pour "Octobre rose"....Les blogueuses culinaires cuisinent pour la bonne cause....

Verrine pour "Octobre rose"....Les blogueuses culinaires cuisinent pour la bonne cause....
Coucou du mardi bien gris. Je vais mettre de la couleur dans ce post, pour la bonne cause et une petite recette pleine de douceur et girly! Nous sommes en octobre et l’association Le Cancer du Sein, parlons-en! a lancé sa 26ème campagne d’information...
8 octobre 2019

Cake betterave, noix, salicorne et fromage....Omnicuiseur ou pas...

Cake betterave, noix, salicorne et fromage....Omnicuiseur ou pas...
Coucou, Les cakes nous permettent toutes les fantaisies possibles. Moi, j'avoue que j'aime les réinventer à l'infini et tenter des mariages parfois un peu insolites. Je précise que je ne mets sur mon blog que les recettes appréciées et validées par mon...
13 septembre 2019

Gnocchis à l'alsacienne aux betteraves rouges....et mini-pause.....

Gnocchis à l'alsacienne aux betteraves rouges....et mini-pause.....
Coucou, Le we se profite avec un temps estival. Chouette, on va pouvoir en profiter et partir en balade. Je vais prendre à nouveau quelques jours pour une mini-pause.... Je reviendrai mercredi mais en attendant, n'hésitez pas à consulter mon blog car...
19 mars 2019

Flan de petits pois sur coulis de betterave....

Flan de petits pois sur coulis de betterave....
Coucou, J'ai eu envie de continuer à mettre en scène les produits de la collection Pâques JYSK....avec une petite recette imaginée dans les couleurs de la table et dans les jolies coupelles demi- oeufs du thème. J'adore ces contenants qui épateront vos...
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