mercredi 19 septembre 2012

Verrine mascarpone à la pistache, biscuits roses de Reims, coulis de framboises et amarenas

La pistache et la framboise, quel bonheur! Un vrai mariage d'amour je vous l'assure.....           Préparation: 20 mn   Repos au frais: 3 heures   Ingrédients pour 4 verrines 100 gr de mascarpone 25 cl de crème fleurette entière 8 mini biscuits roses de Reims 4 cuillères à soupe de coulis de framboises 4 cerises amarenas 3 cuillères à café de pâte à pistache eau de rose   Mélangez dans un cul de poule, la mascarpone la crème et la pâte à pistache. Il faut que les... [Lire la suite]

vendredi 29 avril 2011

La vie en rose........en ce 29 avril

    Mariage des cœurs, mariage princier Mariage des saveurs, mariage Fossier L'actualité s'est inquiétée des gâteaux de la princesse et du prince...... Pendant ce temps, j'ai réfléchi à une création aux biscuits de Reims Deux jolies histoires en ce 29 avril..... Peut être aurai je, avec cette recette, la chance de participer  au concours Fossier et peut être gagner un repas princier, avec ce billet gourmet                      ... [Lire la suite]
jeudi 10 février 2011

La couleur de la tendresse........de la douceur

Vous avez dit " GÂTEAU ROSE "? Oui oui,  je prends, surtout en cette  semaine précédent la   St Valentin........ Merci Mimirenan, fidèle visiteuse de mon blog, que je mets à l'honneur aujourd'hui pour cette recette, testée et approuvée. Juste sublime ce biscuit...... ...Que de riches partages au travers à mon univers bloguestre..... Merci à toi Michèle Merci à toutes.     Ingrédients1 paquet de biscuits roses de Reims4 œufs75 gr de beurre70 gr de poudre d'amande100 gr de sucre1/2 citron... [Lire la suite]
mardi 18 janvier 2011

Une truffe toute rose........

Pour faire ces petites truffes voilà les ingrédients 100 gr de poudre de biscuits de Reims 100 gr de poudre d'amandes 70 gr de sucre glace 3 c à soupe de lait 1 c à soupe de jus de citron Mélangez tous les ingrédients et faire de jolies boules. Les enrober de poudre de biscuits roses Si vous ne trouvez pas la poudre réduire les biscuits roses dans votre mixer Cette recette est sponsorisée par Fossier J'ai besoin de vos votes pour ma table présentée au moment des fêtes....... Si elle vous a séduite, vous... [Lire la suite]
mercredi 17 février 2010

Charlotte aux framboises...subtile et parfumée

Ingrédients pour 6 personnes 1 paquet de biscuit roses de Reims 35 cl de crème fleurette 150 gr de sucre fin+50 gr 1 paquet de framboises surgelées sirop de framboises Mettre les framboises à décongeler en les égouttant Tapissez le fond 'un moule à charlotte de papier alu Mouillez les biscuits ( pas trop ) dans un mélange de sirop et eau Mettez des biscuits au fond et autour du moule. Faire une chantilly avec 150 gr de sucre. Commencez par mettre au fond du moule sur les gâteaux, une couche de... [Lire la suite]