samedi 13 décembre 2014

Quelques petites douceurs sur vos tables de fêtes. 27 recettes........Bredeles, macarons et autres.....

Les fêtes de Noël sont l'occasion de tester plein de petites douceurs à offrir ou à mettre sur vos tables. Optez pour le "fait maison" , rien n'est meilleur. Un petit récapitulatif de recettes puisées dans mon blog.......Pour vous séduire! Un clic sur l'intitulé des petits gâteaux et vous serez redirigé(e)s sur mon blog pour les recettes.   macarons ganache arôme curaçao sans alcool, chocolat au lait et coco   Florentins     Fingers gourmands, chocolat et carambars caramel et nougat   3... [Lire la suite]
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mercredi 3 décembre 2014

Si l'on croquait dans un délicieux petit palmier caramélisé? .......

 Rien de facile et quoi de plus extra? Des palmiers bien croquants et caramélisés avec un soupçon de cannelle.... Hummmm!!!!!! Vous voulez en réaliser chez vous?  Je vous dis tout......     Préparation: 5 minutes     Cuisson: 15 minutes Ingrédients (30 palmiers) 300 ge de pâte feuilletée pur beurre de très bonne qualité 50 gr de sucre cristallisé 1 sucre vanillé 1 cuillère à café de cannelle   Etalez la pâte feuilletée bien froide en un long rectangle de 15 cm su 30 cm. Mettez... [Lire la suite]
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vendredi 29 novembre 2013

Biscuits fondants au citron vert de Martha Steward.....................

  Que dire de ces petits biscuits? Trop trop bon! Merci Martha Steward qui nous enchante à tous les coups avec ses tendres gourmandises....... Recette trouvée sur le net. Facile à réaliser et vraiment savoureux. A offrir sans modération, tel est mon message du jour..... J'ai eu la chance de recevoir, cette semaine, un panier de limes du Brésil, des citrons verts sans pépins. Merci à Yasmina.... Partenaire pour cette recette APBEL          Préparation: 10 minutes Temps de repos: 3... [Lire la suite]
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mardi 19 février 2013

Navettes aux fruits avec mon nouveau Flexipan DEMARLE

Un joli moule avec  des empreintes navettes.... J'ai eu envie de faire des barquettes qui me rappelle mon enfance. Même pâte que les Pim's CLIC   Mes invités ont apprécié et en 5 minutes, l'assiette était vide.....   Ingrédients pour 25-30 barquettes 2 oeufs 50 g de sucre 50 g de farine 1/4 sachet de levure 1 pincée de sel Confitures au choix Ici, framboise offerte par Steph Orange offerte par Lydie Merci à mes 2 amies qui m'ont gâtée   Préchauffez le four à 180°C. Séparez les... [Lire la suite]
samedi 8 décembre 2012

Idées Fêtes: Croissants de lune à la noisette.....Une autre sorte de bredeles.....

  Le temps des petits gâteaux de Noël est arrivé .... A réaliser pour le plaisir des petits et des grands...   Ingrédients pour 50 pièces environ1 gousse de vanille110 gr de sucre200 gr de farine75 gr de fécule200 gr de beurre100 gr de noisettes moulues1 pincée de sel500 gr de sucre glaceGrattez la pulpe de vanille et mélangez avec 60 g de sucre.Pétrir la farine, la fécule, le sucre, le beurre, les noisettes et le sel en une pâte lisse.L'envelopper dans un film alimentaire et mettez au réfrigérateur 2 heures.Recouvrir... [Lire la suite]
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mercredi 21 septembre 2011

Un biscuit roulé rose, crème pâtissière, kiwis, raisins, framboises

Un roulé tout en douceur et si savoureux....suite de mon buffet d'anniversaire             Pour 6 personnes Le biscuit   6 œufs 140g de sucre glace 2 blancs d’œufs 45g de sucre 140g de poudre de Biscuits Roses Fossier 140g de poudre d’amandes   Confectionner le gâteau au Biscuit Rose : mélanger les œufs entiers, la poudre d’amande, le sucre glace et la poudre de Biscuits Roses. Pendant ce temps, monter les blancs avec le sucre. Incorporer délicatement les blancs dans... [Lire la suite]