dimanche 24 juin 2012

Ma boîte à lettres de ces derniers jours......

Je commence par le joli livre que m'a envoyé LEE YAA pour être arrivée 1ère à son concours culinaire Des tiramisus originaux... Un livre magnifique! Un grand merci à toi jeune et talentueuse blogueuse.     Mon nouveau partenaire QUAISUD J'ai reçu de quoi faire des muffins à la pomme, facile Du sucre à la fraise... Pour une nouvelle table de vacances, des décos à tomber parterre! ....................... Merci à TABLE ET DECO mon fidèle partenaire qui me gâte toujours beaucoup!     Puis... [Lire la suite]

vendredi 22 juin 2012

On mange quoi ce WE?

Avant tout, un communiqué de la plus haute importance.... Aujourd'hui 22 juin, , c'est la  journée mondiale du don d'organes. Je suis très sensible à cette cause et par le biais de mon blog, je souhaite vous faire passer le message suivant: Le don d'organes : une question de vie Pour moi, en parler est un devoir......Mais je respecte l'opinion de chacun à ce sujet, bien entendu.... L'important est de se poser les bonnes questions et de sensibiliser notre entourage... Si vous désirez en savoir plus RV ici   ... [Lire la suite]
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mardi 29 mai 2012

Roquette et crevette, mozzarella fraises et pamplemousse......tuile de parmesan au sésame...

   Un petit vote pour moi? Merci!!!!  Si vous aimez ma recette... C'est le dernier jour!   Laissez un commentaire en disant: Je vote pour Nicole N° 12 Un vote par jour  ICI MERCI car je vois que vous avez voté en masse.......Quel bel élan d'amitié!  Une alliance originale qui surprendra vos invités...Je vous conseille vivement de tenter ce mélange improbable...       Préparation: 20 mn    Cuisson: 0      ... [Lire la suite]
mardi 22 mai 2012

Un café gourmand vous attend.......

    Au programme panacotta à la violette financier pistache framboises biscuit chocolat( ce biscuit fera l'objet d'un autre post) Si cela vous tente, je vous attends entre 15 et 17 heures.....................            Je consacrerais à ce biscuit, un autre billet, rien que pour lui.... A suivre très bientôt...         Temps de préparation des financiers: 10 mn Cuisson: 15 à 20 mn   Recette_financiers    Pour 48 financiers: ... [Lire la suite]
lundi 21 mai 2012

Pannacotta aux petits pois et menthe......

 On y croit! Le beau temps va arriver et avec lui, des petits mets plein de fraîcheur et de tendresse..... On dirait un joli dessert pas vrai?               Temps de préparation: 20 mn  Cuisson: 1 mn   Réfrigération: 3 heures Ingrédients 0,4 l de crème liquide, 2 feuilles de gélatine, 150 g de petits pois, 1/4 de botte de menthe, Sel, Piment de cayenne. Commencer par réhydrater les feuilles de gélatine dans un grand volume d'eau froide.Cuire les... [Lire la suite]
samedi 19 mai 2012

ATELIER CULINAIRE DEMARLE

Le temps passe vite et je me permets, aujourd'hui, de faire un petit sondage. Les grandes vacances approchent et comme chaque été je prépare un atelier blogueuses et visiteuses de mon blog. Cele se passera chez moi et je voudrais connaître, d'une part, les personnes intéressées, d'autre part, vos disponibilités en juillet ou bien août. LE BONHEUR DE SE RETROUVER, DE SE CONNAITRE AUTOUR D'UN PETIT COURS CULINAIRE. Je suis heureuse de vous ouvrir les portes de mon univers, dans la vraie vie...... N'hésitez pas à mettre un... [Lire la suite]
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vendredi 18 mai 2012

On mange quoi ce WE?

J'espère que vous allez bien.....Moi, je profite de ma famille arrivée de la belle ville d'Angers donc, pas trop disponible pour visiter vos blogs. Merci pour tous les commentaires que vous déposez malgré tout, chaque jour....   Entrée Duo de l'aubergine     Plat Poulet aux amandes   Dessert Cheesecake anananas kiwis          INSCRIVEZ VOUS A MON NOUVEAU JEU "FETES DES MERES" ET GAGNEZ UNE TOILE POUR VOTRE INTERIEUR. POUR VOIR LES MODALITES DU JEU RV ICI  ... [Lire la suite]
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jeudi 17 mai 2012

Moelleux tomates et ricotta

   Un moelleux vraiment délicieux.....       Préparation: 15 mn      Cuisson: 15 mn Ingrédients pour 2 moelleux (moules en silicone d'une contenance de 1dl) 3 belles tomates (250-300 g entières) 1 gousse d'ail 1 oeuf 30 g de farine 50 g de ricotta 1/2 cs de basilic frais ciselé sel/poivre origan (facultatif) Préparation: J'ai vu cette recette sur la cuisine de A à Z et, de suite, ce fut parlant pour moi et vraiment, pas déçue.... Faire 2 boules de ricotta de 25 gr... [Lire la suite]
lundi 14 mai 2012

Verrine mousse de saumon et mousse d'avocat...

        Un duo de saveurs pour un duo de couleurs. A servir en apéritifs dans de petits contenants ou en entrée dans de jolies verrines de votre choix....           Préparation: 10 mn  Réfrigération: 2 heures  Ingrédients Pour 6 petites verrines ou 2 grandes  Crème de saumon  70 g de saumon fumé oeufs de saumon  50 g de ricotta 1 c à café de crème légère fluide une dizaine de  brins de ciboulette  Crème d’avocat ... [Lire la suite]
samedi 12 mai 2012

Verrine mousse chocolat, mousse café, noix de macadamia caraméliséeschoco

  Pas de" blogs du WE" à cause des perturbations de CANALBLOG. Je n'ai pas voulu prendre de risques.... RV pour cette rubrique, semaine prochaine.    Une verrine choco craquante qui devrait séduire les addictes du chocolat....              Préparation: 30 mn  Cuisson: 5mn   Ingrédients 120 gr de chocolat noir 100 gr de noix de macadamia 30 cl de crème fleurette 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de crème de chocolat à la... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 00:00 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
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