mardi 29 mai 2012

Roquette et crevette, mozzarella fraises et pamplemousse......tuile de parmesan au sésame...

   Un petit vote pour moi? Merci!!!!  Si vous aimez ma recette... C'est le dernier jour!   Laissez un commentaire en disant: Je vote pour Nicole N° 12 Un vote par jour  ICI MERCI car je vois que vous avez voté en masse.......Quel bel élan d'amitié!  Une alliance originale qui surprendra vos invités...Je vous conseille vivement de tenter ce mélange improbable...       Préparation: 20 mn    Cuisson: 0      ... [Lire la suite]

lundi 28 mai 2012

gâteau rapide, fraises, poudre spéculoos, éclats de lilas....

   Un petit vote pour moi? Merci!!!!  Si vous aimez ma recette... C'est  jusque demain...   Laissez un commentaire en disant: Je vote pour Nicole N° 12 Un vote par jour  ICI MERCI car je vois que vous avez voté en masse.......Quel bel élan d'amitié!    C'est comme le gâteau yaourt: simple, rapide, et on peut le décliner à l'infini. Ce gâteau au micro-ondes, il me plaît de le refaire souvent en ce moment et le défi est de trouver des saveurs nouvelles à chaque fois...Aujourd'hui, à... [Lire la suite]
dimanche 27 mai 2012

Verrines creme asperges, chantilly de raifort......

 Un petit vote pour moi? Merci!!!! Si vous aimez ma recette... Il ne reste que 2 jours... Laissez un commentaire en disant: Je vote pour Nicole N° 12 Un vote par jour ICI MERCI car je vois que vous votez en masse....... Une recette que j'ai trouvé chez ma copinaute Jeanne. Cette entrée m'a vraiment séduite et je l'ai faite presque  à l'identique en y ajoutant malgré tout, ma patte.... J'ai rajouté une chantilly de raifort et réalisé avec des asperges fraîches.. Un peu plus calorique certes mais, quand... [Lire la suite]
dimanche 27 mai 2012

Mes recettes dans votre assiette..............

 Un petit vote pour moi? Merci!!!! Si vous aimez ma recette... Il ne reste que 2 jours... Laissez un commentaire en disant: Je vote pour Nicole N° 12 Un vote par jour ICI Ouhlala!!! J'ai beaucoup de retard pour diffuser ce billet mais, aujourd'hui, honneur à vous..... Merci à vous toutes qui testez mes recettes. Pour être à l'honneur, il suffit de m'envoyer une photo de votre recette. Je suis épatée par tous vos efforts de présentation. A toutes, un grand BRAVO!!!! Steph et Gateau chocolat praliné ... [Lire la suite]
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samedi 26 mai 2012

Feuilles de menthe et pétales de rose cristallisées.......et chocolatées...

Ma menthe est, cette année, encore plus belle que d'habitude.... Alors comment résister au plaisir de la transformer en douce gourmandise... Et les roses, les premières du jardin....Si on mangeait les pétales? La cuisine romantique a toute sa place, ce soir, dans mon univers................ Une petite douceur? Regardez le travail et je vous incite à déguster en laissant exploser en bouche toutes ces saveurs que Dame Nature nous offre aussi généreusement. Comment réaliser ces petites friandises... [Lire la suite]
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samedi 26 mai 2012

Les blogs du WE .....

Un long WE encore que je vous souhaite au grand air....  Un petit vote pour moi? Merci!!!! Si vous aimez ma recette... Laissez un commentaire en disant: Je vote pour Nicole N° 12 Un vote par jour ICI MERCI car je vois que vous votez en masse.......   Encore 2 nouveaux blogs à partager ce WE, avec vous.   Il y a celui de CALINQUETTE Ce blog a besoin d'un petit coup de pouce et moi il me plait beaucoup. Il est ce que j'appelle: Un "bébéblog" et il faut l'aider à grandir. Alors vous aussi, franchissez... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 07:54 - Commentaires [21] - Permalien [#]
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vendredi 25 mai 2012

On mange quoi ce WE?

 Un petit vote pour moi? Merci!!!! Si vous aimez ma recette... Laissez un commentaire en disant: Je vote pour Nicole N° 12 Un vote par jour ICI MERCI car je vois que vous votez en masse.......   Encore un WE prolongé qui je l'espère nous permettra de le passer au jardin. Je vous propose   En entrée Un clafoutis aux courgettes    Plat Crevettes épices coco   Dessert Charlotte aux framboises Je vous souhaite un bon vendredi        ... [Lire la suite]
jeudi 24 mai 2012

Toutes les recettes de mon dernier atelier, chez moi, le 22 mai......

   Un petit vote pour moi? Merci!!!! Laissez un commentaire en disant: Je vote pour Nicole N° 12 Un vote par jour ICI MERCI     Un atelier, plein de bonne humeur. Des rencontres aussi enrichissantes qu'agréables. Un après midi dense et animé.......... Merci à toutes les participantes... Elle est pas belle la vie?   Au menu il y avait: 2 recettes réalisées toutes ensemble Fingers apéritifs roquefort, poires, noix dans les empreintes DEMARLE FINGERS Gâteau rapide poires caramel au micro... [Lire la suite]
mercredi 23 mai 2012

Tarte aux fraises crème pâtissière, décoration isomalt....

 Un petit vote pour moi? Merci!!!! Laissez un commentaire en disant: Je vote pour Nicole N° 12 Un vote par jour ICI MERCI    Une tarte simple mais si savoureuse......             Ingrédients pour la crème pâtissière 0,5 litre de lait 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeuf  60g de farine 70g de sucre 2 gousses de vanille Faire chauffer le lait en y ajoutant les gousses de vanille  Battre les jaunes d'oeuf et l'oeuf entier en omelette, les blanchir... [Lire la suite]
lundi 21 mai 2012

Pannacotta aux petits pois et menthe......

 On y croit! Le beau temps va arriver et avec lui, des petits mets plein de fraîcheur et de tendresse..... On dirait un joli dessert pas vrai?               Temps de préparation: 20 mn  Cuisson: 1 mn   Réfrigération: 3 heures Ingrédients 0,4 l de crème liquide, 2 feuilles de gélatine, 150 g de petits pois, 1/4 de botte de menthe, Sel, Piment de cayenne. Commencer par réhydrater les feuilles de gélatine dans un grand volume d'eau froide.Cuire les... [Lire la suite]