mercredi 20 février 2013

Mes recettes dans votre assiette..............A vous l'honneur!

Je suis toujours heureuse quand vous reproduisez mes recettes et cela me permet de vous mettre à l'honneur. Je remercie toutes celles qui prennent le temps de m'envoyer les photos de leurs mets. Les présentations sont soignées et c'est formidable. Si vous aussi, vous réalisez l'une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer les clichés. Une grippe m'oblige à me reposer, alors merci d'avoir travaillé pour moi......   Crème au chocolat de Nini    Macarons Crunchy de Nini   Le crousti fondant de Mira ... [Lire la suite]
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mardi 19 février 2013

Les nouvelles participations au jeu-concours: Recettes de Saint Valentin

 Dernier jour demain, pour m'envoyer vos participations...... Résultat du concours très bientôt... Ce soir, je crois que la grippe, a fait une halte par ici alors, excusez moi de ne pas répondre individuellement à vos adorables commentaires. Merci à toutes et tous Belle soirée et place aux presque dernières participations..... Choisir va être un sacré casse tête mais je suis bien secondée dans cette tâche difficile......   Salade attrape coeurs de Valérie Tourment d'amour de Michèle fusillis lunghi et... [Lire la suite]
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mardi 19 février 2013

Navettes aux fruits avec mon nouveau Flexipan DEMARLE

Un joli moule avec  des empreintes navettes.... J'ai eu envie de faire des barquettes qui me rappelle mon enfance. Même pâte que les Pim's CLIC   Mes invités ont apprécié et en 5 minutes, l'assiette était vide.....   Ingrédients pour 25-30 barquettes 2 oeufs 50 g de sucre 50 g de farine 1/4 sachet de levure 1 pincée de sel Confitures au choix Ici, framboise offerte par Steph Orange offerte par Lydie Merci à mes 2 amies qui m'ont gâtée   Préchauffez le four à 180°C. Séparez les... [Lire la suite]
dimanche 17 février 2013

Gâteau Lorrain..........

  Ce gâteau court de blog en blog et la Lorraine que je suis a voulu, enfin, le tester. J'aime beaucoup la texture de ce gâteau léger et très fin. Si je peux me permettre un conseil, je dirais d'attendre le lendemain pour le déguster car il est vraiment plus savoureux. source de la recette: les ateliersdhys.canalblog.com       Préparation: 15 mn           Cuisson: 45 mn Ingrédients :  140 grammes de blancs d'oeufs  165 grammes de... [Lire la suite]
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jeudi 14 février 2013

Le macaron de la Saint Valentin.......GANACHE CHOCOLAT NOIR ORANGE GINGEMBRE, COEUR GELIFIE DE MANDARINE......

  J'aime tellement réaliser ces petits bijoux visuels et gustatifs, que je ne pouvais pas passer  à côté de l'occasion unique d'y dessiner des petits coeurs rouges. Certes, un travail de patience mais, quand on aime, on ne compte pas......... Je les ai fourrés ganache chocolat noir, orange au gingembre et y ai inséré un coeur de mandarine gélifié.. Ces 2 ingrédients sont incontournables pour une Saint Valentin qui se respecte....   PENSEZ A M'ENVOYER VOS RECETTES ST VALENTIN ENCORE 6 JOURS POUR LE CONCOURS ... [Lire la suite]
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mercredi 13 février 2013

Diamants à la vanille...

Un petit biscuit savoureux dégusté, récemment, dans un restaurant.... Intriguée j'ai demandé le nom de ces gourmandises et l'on m'a répondu: Ce sont des diamants....Joli nom pour une telle merveille en bouche. Sitôt rentrée, recherche sur le WEB et j'y ai trouvé une grande quantités de recettes toutes quasiment identiques sauf que l'on peut y ajouter des variantes. J'ai choisi la simplicité pour me rapprocher, au plus près, de ce qui m'avait séduit au restaurant.   Ingrédients pour une trentaine de biscuits  ... [Lire la suite]
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mercredi 13 février 2013

On m'a proposé de participer au concours PINK LADY des blogueuses....J'ai accepté avec plaisir.....J'ai gagné un dîner pour 2

J'ai gagné grâce au jury PINK LADY et je suis vraiment très heureuse car, j'ai mis tout mon coeur à l'ouvrage pour ce joli défi de Saint Valentin. Je ne suis pas une gagneuse dans l'âme mais, une besogneuse qui met toute sa passion dans les challenges et peu importe le résultat car, pour moi, l'important est bien, comme disait PIERRE DE COUBERTIN, de participer. Merci à Aurore Pastre qui m'a proposé, comme à d'autres blogueuses, de participer à ce concours "spécial blogs"organisé par PINK LADY. Rappel de ma participation: Copié... [Lire la suite]
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mardi 12 février 2013

Gaufres pour ce Mardi Gras........

Mardi gras, le carnaval, les gaufres, les crêpes, que de bonheur.......  Je vous présente ce jour, un tableau fait l'an dernier pour l'occasion. Il servira de toile de fond à ma mise en scène du jour....                     J'ai créé ce masque à partir d'un spécimen en carton blanc. Je l'ai customisé avec des peintures, des stass, des plumes, du tulle, de la feuille d'or. J'ai dessiné des arabesques au crayon d'or. Ensuite je l'ai fixé sur un tableau... [Lire la suite]
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mardi 12 février 2013

Bientôt le nouveau catalogue DEMARLE et c'est l'occasion d'une nouvelle date pour un atelier chez moi, en mai et vidéo DEMARLE

L'hiver sera loin de nous, les routes plus praticables et les beaux jours nous inciterons à nous rassembler autour d'un atelier culinaire. Comme toujours, il sera plein de bonne humeur et de beaux partages.......Alors si cela vous tente, n'hésitez pas! Je vous propose la date du samedi 4 mai 2013 à 14 heures. A vos agendas.... Une occasion de penser, "cadeau utile", pour les mamans dont la fête sera proche....... Les personnes intéressées peuvent, d'ors et déjà s'inscrire en mettant un commentaire sous ce billet. Vous pouvez... [Lire la suite]
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lundi 11 février 2013

Une jolie surprise "Saint Valentin" dans ma boîte à lettres: Une BOX EAT YOUR BOX

 J'ai encore été très gâtée ce jour par, EAT YOUR BOX  Je suis décidémment, très fan de ces box, qui remportent un grand succès en ce moment..... Vous pouvez recevoir, en vous abonnant, chaque mois, une BOX différente dont vous ignorez le contenu. Généralement, elles sont élaborées suivant le thème du moment..... Aujourd'hui, la Saint Valentin est à l'honneur. Allons voir ce qui se cache dans cette boîte à surprises   Tout d'abord, un packaging sympa et coquet....  Un slogan qui en dit long............. ... [Lire la suite]
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