jeudi 24 septembre 2009

Clafoutis tomates cerises et chèvre, une entrée colorée

Ingrédients pour 4 personnes3 œufs70 gr de farine1/4 de litre de lait ou de crème fraîchesel poivre300 gr de tomatesquelques morceaux de fromage de chèvredu basilic2 c à soupe de chapelure un trait d'huile d'olivePréchauffez votre four à 190°Huilez le plat et y déposer la chapelureDisposez les tomates lavées et séchéesparsemez de fromage de chèvre et de basilicAssaisonnez légèrement les tomatesBattre les œufs au fouet avec farine  en évitant les grumeaux et ajoutez le lait ou la crèmeAssaisonnez l'ensemble selon votre goût.Versez... [Lire la suite]

jeudi 17 septembre 2009

Juste une toute petite toile......du coeur

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lundi 14 septembre 2009

velouté de courgettes....et sa chantilly qui rit.....!

Les bons légumes des jardins, les soirées plus fraiches, 2 bonnes raisons pour se faire plaisir avec un bol de vitamines! Ingrédients pour 4 personnes 4 courgettes 2 échalotes 40 cl de bouillon de légumes   3 cuillères à soupe de crème allégée Préparation Rincez les courgettes et coupez les en dés. Émincez les échalotes finement et faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole. Faire revenir les échalotes et les courgettes 5 min puis ajouter le bouillon. Laissez cuire 30 min. Ajoutez la crème fraiche, le... [Lire la suite]
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dimanche 13 septembre 2009

Quand vient la fin de l'été......

Des couleurs éblouissantes de beauté.....Merci dame Nature!
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mercredi 9 septembre 2009

Les tons chauds de l'autome avant l'heure.........

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jeudi 3 septembre 2009

citation du jour

Travailles comme si tu n'avais pas besoin d'argent. Aimes comme si personne ne t'avait jamais fait souffrir. - Danses comme si personne ne te regardait.  Chantes comme si personne ne t'écoutait. - Vis comme si le paradis était sur terre. Citation de Antoine Chuquet Pourquoi cette citation aujourd'hui? Vous savez bien que rien n'est jamais vraiment innocent chez "Nicole Passions"Parmi tous les commentaires que je reçois ,les uns plus gentils que les autres, un aujourd'hui m'a vraiment touchéeje cite: voles... [Lire la suite]
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samedi 29 août 2009

On dirait que les fêtes approchent......tant je suis comblée

Des sucres comme s'il en pleuvait et une myriade de couleurs......De quoi mettre des couleurs à la vie et à mon cher, "univers sucré"........C'est un nouveau partenaire qui m'a fait cet envoi, à la fois gustatif et ludique.... Tout ça m'a été généreusement offert par     afin de continuer à vous faire rêver au travers de mon univers sucré. Un grand merci !
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vendredi 14 août 2009

Taguée en rose par Vanessa.....

La couleur rose C'est la plus féminine des couleurs. Elle incite à la tendresse, la douceur, la délicatesse et la volupté. Elle exprime l'amour et le bonheur. Le rose est la couleur de Vénus (Aphrodite).La légende dit qu'elle naquit des sourires de Cupidon. A l'origine les roses étaient blanches, mais un jour Vénus, volant au secours d'Adonis, menacée par Mars, jaloux maladif, se piqua le pied avec une épine, et son sang colora la fleur en rose. Le rose chasse les pensée négatives, cette couleur rassurante éveil un désir... [Lire la suite]
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mercredi 12 août 2009

Et une envolée...........

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lundi 10 août 2009

Suite et fin de la vie en bleu

Chose promise chose due....Voilà la suite de la table, toute douce, dressée pour des amis de longue date et très, très chers à mon cœur......
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