mardi 19 janvier 2016

Mini-burgers apéro......

  J'aime bien ces mini-burgers "fait maison" en apéritif. Ces bons mini-pains, on les fourre de la manière que l'on désire. Ici j'ai mélangé du boursin au figues et du lomo. C'est quoi le lomo? Le lomo est une charcuterie réalisée à partir du filet mignon de porc mariné. Il ne contient presque pas de graisse. Le lomo est un produit ancestral, traditionnel de la charcuterie espagnole !         Recette des pains CLIC PARTENAIRE POUR CETTE RECETTE Merci à mon partenaire     Belle... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 08:16 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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jeudi 21 janvier 2010

Une autre manière d'apprécier les courgettes....

Pour 4 personnes3 courgettes moyennes 1 Boursin aux fines herbesgruyère râpéhuile d'olivesel, poivreFaire revenir les courgettes lavées et coupées en rondelles dans un peu d'huile d'olive.Salez et poivrez. Lorsqu'elle sont cuites les répartir dans 4 ramequins allant au four. Déposez dans chaque 1/4 de Boursin et les mélangez un peu les 2 ingrédients à la fourchette. Couvrir d'une couche de gruyère râpe. Passez à four chaud 180° environ 15 mn.Gratinez le dessus au grill en surveillant.Ce gratin est idéal en accompagnement d'une viande.... [Lire la suite]