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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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cacao
6 août 2023

Danette " Maison" au chocolat....Un délice!

Danette " Maison" au chocolat....Un délice!
Coucou tout le monde, Temps toujours maussade sur ma Lorraine et donc, on a besoin de réconfort en ce dimanche tristounet et frais.... Pourquoi acheter, quand on peut faire? En ce qui me concerne, je n'achète que les yaourts dans le rayon frais des grandes...
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8 avril 2023

"Cake surprise" pour Pâques.....

"Cake surprise" pour Pâques.....
Coucou tout le monde, Aujourd'hui, je vous propose un petit cake très simple, qui amusera les petits et les grands. Une recette que je remonte pour vous la remémorer... Ce gâteau dans lequel s'est caché un petit lapin, étonnera vos invités lors de la...
31 mars 2023

Entremets fondant chocolat, mousse au café....Topissime!!!!

Entremets fondant chocolat, mousse au café....Topissime!!!!
Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien. Je vous présente aujourd'hui un entremets que j'ai réalisé, il y a quelques semaines, pour un goûter entre copines. Si vous êtes fan de café, sachez que le chocolat est son meilleur ami. C'est donc tout...
22 février 2023

Le meilleur gâteau au chocolat meringué de surcroît.....

Le meilleur gâteau au chocolat meringué de surcroît.....
Coucou tout le monde, Voilà un gâteau au chocolat, que je qualifierais catégoriquement de "TUERIE DE L’ANNÉE" .En disant cela, je pèse mes mots! En effet, si vous aimez les desserts au chocolat, foncez car, rien de meilleur, dans la rubrique des gâteaux...
23 janvier 2022

Crème chocolat et sa gelée de jus d'oranges.....Un délice!!!!! Livres Larousse cuisine...

Crème chocolat et sa gelée de jus d'oranges.....Un délice!!!!! Livres Larousse cuisine...
Coucou tout le monde, Ma semaine dernière a été chargée et ce n'est que du bonheur car, quoi de mieux que d'être agréablement occupée, pour ensuite, partager avec vous. Je vous présente avant tout les jolis ouvrages de cuisine offerts par mon partenaire:...
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12 septembre 2018

Gâteau yaourt aux biscuits roses Fossier, huile de coco et framboises fraiches....

Gâteau yaourt aux biscuits roses Fossier, huile de coco et framboises fraiches....
Coucou, Régulièrement, vous le savez, j'essaie d'innover avec les produits Fossier. Pour ce challenge, le goûter est à l'honneur et plus spécialement les "cakes". Ce gâteau est très bon mais suis un peu déçue car, le rendu est, plus couleur chocolat,...
26 juin 2018

Marbré du petit déjeuner....ou du goûter c'est comme vous le désirez....

Marbré du petit déjeuner....ou du goûter c'est comme vous le désirez....
Coucou, Je suis une grande fan de marbrés et j'en teste beaucoup, pour trouver le meilleur... Je pensais l'avoir déjà trouvé: CLIC mais, je dois dire que celui là a beaucoup plu à mes invités du we et vraiment, je l'ai adoré aussi. Il est moelleux et...
8 mai 2017

Le Marbré de Monsieur Michalak....

Le Marbré de Monsieur Michalak....
En ce dimanche triste et gris, quoi de plus réconfortant qu'un petit marbré et surtout quand c'est celui d'un de mes chefs préférés... J'ai nommé Christophe Michalak...C'est lui qui, souvent, affole, mes pupilles et mes papilles, avec ses recettes très...
6 février 2017

Mon gâteau de crêpes orange et chocolat!!!!!! Le dessert du we dernier.....

Mon gâteau de crêpes orange et chocolat!!!!!! Le dessert du we dernier.....
Je vous présente mon dessert de samedi soir lors de notre soirée entre mais, pour célébrer avec un léger retard, la Chandeleur. J'aime réinventer à l'infini le gâteau de crêpes qui souvent, est spectaculaire et ne laisse jamais indifférent. Avec cette...
14 décembre 2016

Velouté de châtaignes au foie gras........

Velouté de châtaignes au foie gras........
Que diriez vous d'un petit velouté de châtaignes au foie gras? Voilà une entrée qui devrait faire fureur, sur vos tables des fêtes.... Un mariage de saveurs idéal et de saison.... Un met d'une grande simplicité et d'un chic très efficace! Préparation:...
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